Bakken

Eenvoudige pompoentaart


Ingrediënten voor het maken van een eenvoudige pompoentaart

Voor de test

  1. Tarwebloem 500 roebel
  2. Snufje zout
  3. Koud water 1 kop
  4. Plantaardige olie 2-3 eetlepels

Vulling

  1. Pompoen 1 stuk
  2. Suiker naar smaak
  3. Gemalen kaneel naar smaak
  4. Poedersuiker voor decoratie
  • Hoofdbestanddelen: Pompoen, Bloem, Suiker
  • Gedeelte 5-6

Inventory:

Bord, deegroller, keukenmes, snijplank, bakplaat, rasp, eetlepel.

Een eenvoudige pompoentaart maken:

Stap 1: bereid de pompoen voor.


De pompoen moet grondig van de buitenkant worden gewassen, vervolgens van een harde schil worden gepeld en de resterende pulp in middelgrote stukken worden gesneden, zodat het handig is om ze in uw hand te houden.

Rasp de gepelde pompoenpulp op een grove of middelgrote rasp.

Stap 2: kneed het deeg.


Giet de gezeefde bloem in een schone plaat, maak een krater bovenop de gevormde heuvel. Strooi zout en voeg een kleine hoeveelheid plantaardige olie toe.

Voeg nu geleidelijk koud (dit is belangrijk) water toe en begin het deeg geleidelijk te kneden.

Giet geleidelijk al het water eruit. Zodat u een homogene en behoorlijk koele massa krijgt.

Stap 3: rol het deeg uit.


Kneed het deeg, verdeel het in 4-6 gelijke delen.

Neem een ​​van de delen in een keer en rol het in een dunne laag op een met bloem bestoven tafelblad

Het deeg moet echt heel dun worden uitgerold, maar pas op dat je het niet scheurt.

Stap 4: Vorm een ​​eenvoudige pompoentaart.


Vet het opgerolde deeg in met plantaardige olie.

Doe geraspte pompoen op de helft van de laag, maar niet allemaal, deel op zichzelf, zodat het genoeg is voor het resterende deeg.

Strooi ongeveer suiker en kaneel bovenop de pompoen 1-2 eetlepels het ene en het andere.

Wikkel nu de linker- en rechterrand van het deeg naar binnen, en begin dan vanaf de rand met de pompoen en eindigend met de rand vrij van de vulling, wikkel alles in een rol en houd het stevig vast aan het einde.
Rol op dezelfde manier de resterende stukken deeg en pompoen.

Smeer de ovenschaal met boter en doe je broodjes met pompoen erin. Laat ze tegen elkaar liggen. Verspreid ze met een beetje plantaardige olie en er bovenop.

Snijd de rollen op de cake om vierkanten te maken.

Stap 5: Bak een eenvoudige pompoentaart.


Bak een eenvoudige pompoentaart in voorverwarmd 180 graden oven voor 45-50 minuten.

Haal de afgewerkte cake uit de oven, bestrooi met poedersuiker en dien, na iets afgekoeld te hebben, als dessert.

Stap 6: serveer een eenvoudige pompoentaart.


Serveer een eenvoudige taart met pompoen voor thee. Dit dessert is op zichzelf, want het is heel eenvoudig en, zoals ze zeggen, zonder franje, maar voor thuis theedrinken - dat is het.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Het volgens dit recept bereide deeg kan niet worden bewaard; gebruik het allemaal tegelijk.

- Plantaardige olie voor het maken van deeg, kies wat reukloos is, cola kan ook.