Bakken

Wafelcake


Wafer Cake Ingrediënten

  1. Wafels 1 pak (9 lagen)
  2. Gecondenseerde melk 1 blik
  3. Boter 50 g
  4. Citroen 1 st
  • Hoofdbestanddelen Citroen, boter, gecondenseerde melk
  • Portie 8 porties

Inventory:

Eetlepel, kom, mixer, snijplank, vlakke plaat, mes

Koken Wafel Cake:

Stap 1: Bereid de room voor.


Het eerste wat u moet bereiden, is boter. Het moet zacht worden gemaakt, hiervoor nemen we het van tevoren uit de koelkast, snijden de juiste hoeveelheid af, doen het in de mengkom en laten het opwarmen.

Wanneer het zacht wordt, was de citroen onder stromend water, snijd het in twee en pers het sap in olie. Sap heeft ongeveer 1 theelepel nodig. Voeg vervolgens varenka toe en sla met een mixer alles op maximale snelheid gedurende ongeveer 3 tot 4 minuten.

De crème moet een uniforme consistentie en een lichte schaduw hebben.

Stap 2: Vorm een ​​cake.


Open nu voorzichtig het pak met wafeltjecakes, leg de eerste op een mooi bord, vet in met room, doe dan de tweede, vet opnieuw in met room enzovoort.

De laatste cake moet niet met room worden gesmeerd. We willen tenslotte een droge cake krijgen. En om dit te voorkomen, plaatsen we op de laatste cake eerst een schone en droge snijplank, en al daarop een plaat met water. Deze constructie zal dienen als een kleine pers, waardoor onze wafeltaart niet alleen knapperig wordt, maar ook delicaat smaakt.

Na 2 uur demonteren we onze structuur en serveren we de cake op tafel.

Stap 3: Serveer de wafelcake.


Je kunt de cake onmiddellijk op tafel serveren of het dessert een meer plechtige uitstraling geven, de bovenste laag smeren met heerlijke room of glazuur en vervolgens versieren met noten, geraspte chocolade, kokosnoot, bessen of fruit. Onze eenvoudige maar heerlijke cake is klaar!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- De cake zal heerlijk blijken, zelfs met het gebruik van alleen gekookte of gecondenseerde melk.

- Als je korst hebt gebroken, snijd het dan in kleine kruimels en versier de cake met deze kruimel.

Bekijk de video: Waralaba wafel cake diskon 500rb sial jualan (Juli- 2020).