Dranken

Gekruide koffie


Ingrediënten voor het maken van koffie met kruiden.

  1. Vers gezette koffie 500 milliliter
  2. Kaneel 2 stokjes
  3. Steranijs 2 sterren
  4. Bruine suiker 100 gram
  5. Sinaasappelschil naar smaak
  • Hoofdbestanddelen Suiker, koffie
  • Portie 3 porties

Inventory:

Steelpan, kopjes, sleuflepel, theezeefje.

Koffie zetten met kruiden:

Stap 1: bereid de ingrediënten voor.


Allereerst moet je koffie zetten, in een Turk of met behulp van een koffiezetapparaat, zoals je wilt. Meet tegelijkertijd de hoeveelheid ingrediënten die u nodig hebt en rasp de sinaasappelschil.

Stap 2: Zet koffie met kruiden.


Giet alle kruiden in een keer in de kant-en-klare koffie, wat verstandig is, en suiker. Breng alles op middelhoog vuur aan de kook, dek af, haal van het vuur en laat erop staan 10 minuten.
Bereide koffie met kruiden wordt alleen in kopjes gegoten en gebruik een theezeef zodat kaneel, schil en steranijs niet in de kop met koffie vallen.

Stap 3: serveer koffie met kruiden.


Gekruide koffie wordt warm geserveerd. Dit drankje is op zichzelf goed, maar je kunt het aan het dessert serveren door een kopje met een sinaasappelschijfje te decoreren. Probeer het zeker!
Eet smakelijk!