Salades

Salade Met Pasta En Ranch Saus


Ingrediënten voor Salade met Pasta en Ranch Saus

Voor salade

  1. Kipfilet 300 gram
  2. Pasta (pasta) 200 gram
  3. Kaas 100 gram
  4. Capia peper 1 stuk
  5. Bulgaarse peper 1 stuk
  6. Wortel 1 stuk
  7. Knolselderij 1/4
  8. Bieten 1/2 stuks
  9. Grote komkommer 1/2 stuks

Voor ranch-saus

  1. Mayonaise 250 gram
  2. Griekse yoghurt of zure room 125 gram
  3. Klassieke mosterd 1 eetlepel
  4. Groene ui (gehakt) 4 eetlepels
  5. Knoflook 3-4 teentjes
  6. Rode ui 1/2 stuks
  7. Mint (hoeft alleen bladeren) 3-4 takjes
  8. Zout naar smaak
  9. Gemalen peper naar smaak

Kruiden voor kip

  1. Zout naar smaak
  2. Peper naar smaak
  3. Paprika naar smaak
  4. Gedroogde knoflook naar smaak
  5. Olijfolie 1 eetlepel
  • Hoofdingrediënten: Uien, Wortelen, Komkommer, Paprika, Bieten, Selderij, Kip, Pasta, Groenen
  • Portie 5 porties
  • Wereldkeuken

Inventory:

Slakom, eetlepel, rasp, keukenmes, snijplank, grillpan, spatel, knoflookpers, diepe plaat.

Salade maken met pasta en ranchsaus:

Stap 1: bereid de ingrediënten voor.


Plaats de pasta onmiddellijk in gezouten water, volgens de instructies op de verpakking. Koel de pasta na het koken en spoel hem af met koud water.
Schil en spoel de groenten. Rasp wortelen, knolselderij en bieten. Een komkommer, zowel paprika als kaas - in kleine blokjes gesneden.

Stap 2: Kook de kip.


Snijd de kipfilet in grote reepjes, spoel en droog en meng vervolgens met peper, zout, paprika, gedroogde knoflook en olijfolie. Meng goed.
Bak de kip in een grillpan aan alle kanten goudbruin.
Na het frituren moet de filet tot kamertemperatuur worden afgekoeld, anders kan de saus krullen.
Gekoeld gevogelte vlees in kleine blokjes gesneden.

Stap 3: bereid de ranch-saus.


Meng alle ingrediënten voor de saus. Mayonaise eerst met yoghurt / zure room en mosterd en voeg vervolgens geleidelijk de resterende ingrediënten toe. Haal tegelijkertijd de knoflook door een crush, hak de greens fijn en snijd de rode ui in blokjes. Roer alles aan het einde goed en de populaire ranchsaus is klaar.

Stap 4: meng de salade met pasta en ranch-saus.


Meng nu alle ingrediënten in een diep bord, voeg de saus toe en je kunt je salade waar je van in de mond loopt serveren met pasta en ranchsaus.

Stap 5: Serveer de salade met pasta en ranchsaus.


Serveer de salade mooi, spreid deze in porties en voeg takjes verse munt toe. En probeer, geniet van de heerlijke smaak en complimenten gericht aan de kok, dat wil zeggen aan de uwe.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Kipfilet voor deze salade kan ook in de oven op de grill worden gebakken.

- Ranch saus gaat ook goed met groenten en vis.