Vis

Gebakken Vis


Ingrediënten voor het koken van gebakken vis

  1. Steaks van vis (marine) 3 stuks
  2. Zout naar smaak
  3. Gemalen witte peper naar smaak
  4. Citroensap 2 theelepels
  5. Verse koriander (gehakt) 2 eetlepels
  6. Plantaardige olie 2 eetlepels
  • Hoofdingrediënten
  • Portie 1 portie

Inventory:

Pan, spatel, papieren handdoeken.

Koken Gebakken Vis:

Stap 1: bereid de vis voor.


Vissteaks zijn heel gemakkelijk gemaakt. Om dit te doen, hoef je alleen de gepelde en gestripte vis in porties te snijden.
Spoel de steaks en droog ze af met keukenpapier.

Stap 2: bereid de marinade voor.


Combineer gehakte greens, zout, citroensap en peper.

Mix om een ​​pasta te maken.

Stap 3: Maak de vis in het zuur.


Wrijf stukjes vis met marinade en laat alles aan 15 minuten bij kamertemperatuur. Maar als het erg warm is in je keuken, is het beter om de vis in de koelkast te zetten en terug te nemen kort voordat je gaat frituren.

Stap 4: Bak de vis.


Verhit plantaardige olie in een pan, en wanneer deze goed opwarmt, leg je hier de steaks.

Bak de vis, af en toe draaiend, tot een mooie gouden kleur aan beide kanten.

Als je de olie goed hebt opgewarmd, plakken de steaks niet en krijgen ze al snel een heerlijke uitstraling.
Als de vis klaar is, haal hem dan uit de pan en serveer.

Stap 5: Serveer de gefrituurde vis.


Je kunt gebakken vis serveren met groentesalade, met aardappelen (gebakken of gekookt), met rijst en pasta. Kies de saus naar jouw smaak. Geweldig eenvoudige en goede maaltijd.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Volgens dit recept is het niet mogelijk om riviervis heerlijk te koken, omdat het te bot is en een zeer eigenaardige geur heeft die veel mensen niet lekker vinden.