Salades

Salade met koolrabi, selderij, appel en wortelen


Ingrediënten voor het maken van salade met koolrabi, selderij, appel en wortel

  1. Koolrabi 500 gram
  2. Appels 300 gram
  3. Wortel 200 gram
  4. Selderij (stengel) 150 gram
  5. Limoen of citroensap met half fruit
  6. Plantaardige olie naar smaak
  7. Zout naar smaak
  • Hoofd Ingrediënten: Kool, Wortel, Appel
  • Portie 2 porties

Inventory:

Keukenmes, snijplank, rasp, bord, eetlepel.

Salade maken met koolrabi, selderij, appel en wortelen:

Stap 1: Reinig Koolrabi.


Spoel koolrabi en snijd de bovenste laag kool af - schil, net als bijvoorbeeld met aardappelen.

Vervolgens kun je koolrabi raspen op een middelgrote rasp of in reepjes snijden.
Als je de kool in reepjes wilt snijden, snijd deze dan eerst in dunne cirkels.

En snijd de cirkels in dunne reepjes.

Stap 2: bereid de rest van de ingrediënten voor.


Spoel de stengel bleekselderij en snijd ze in zeer kleine stukjes.

Spoel de wortels en appels en schil ze. Het is niet nodig om appels van de schil te schillen, maar u moet de kern verwijderen. Nadat je alles in reepjes hebt gesneden of op een middelgrote rasp raspt, is het belangrijkste dat de appels en wortelen op dezelfde manier worden gesneden / geraspt als koolrabi.
En zodat de appels niet donker worden, giet je ze met citroen- of limoensap zodra je snijdt / raspt.

Stap 3: meng de salade met koolrabi, selderij, appel en wortelen.


Meng selderij, appels, koolrabi en wortelen in een kom, voeg zout en plantaardige olie toe. Meng alles heel voorzichtig en je kunt een eenvoudige en gezonde salade op tafel serveren.

Stap 4: Serveer salade met koolrabi, selderij, appel en wortelen.


Een salade met koolrabi, selderij, appel en wortelen werkt als een kwast voor het lichaam, bovendien heeft het veel nuttige voedingsstoffen en het is zeker heerlijk. Je kunt het los van alles serveren, of je kunt het als bijgerecht serveren voor warme gerechten van vlees of gevogelte, probeer de gewenste optie te kiezen.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Koolrabi kan niet worden vervangen door een bittere radijs.