Salades

Aardappelsalade Met Rode Biet


Ingrediënten voor het maken van aardappelsalade

  1. Gekookte Aardappelen 2 stuks
  2. Geraspte gekookte bieten 2 eetlepels
  3. Mierikswortel geraspte 1/2 eetlepel
  4. Radijs 4 stuks
  5. Mayonaise 2 eetlepels
  6. Dille een paar takjes
  7. Groene ui enkele takjes
  8. Zout naar smaak
  9. Gemalen zwarte peper naar smaak
  10. Suiker 1 snuifje
  11. Citroensap naar smaak
  • Hoofdbestanddelen: Aardappel, Ui, Rode Biet, Groenen
  • Portie 2 porties

Inventory:

Bord, lepel, keukenmes, snijplank.

Aardappel- en rode bietensalade maken:

Stap 1: Hak de ingrediënten.


Koel en schil de gekookte groenten, snij de aardappelen in cirkels en rasp de bieten.

Snijd de greens heel fijn en plet de radijzen in kleine blokjes.

Stap 2: meng de bieten met mayonaise.


Meng de geraspte bieten, citroensap en mierikswortel met mayonaise, voeg de helft van de dille en groene uien toe (laat de rest voor decoratie). Peper, voeg suiker en zout toe en meng goed.

Stap 3: meng aardappelsalade met rode biet.


Laat wat aardappels staan, meng de rest met bietensaus en een halve radijs. En zet alles in de koelkast 10-15 minuten.

Stap 4: Serveer aardappelsalade met bieten.


Leg de salade op de resterende aardappelen en garneer met de rest van de radijs, uien en kruiden. Het is erg lekker, zowel op zichzelf als als bijgerecht. Eenvoudige ingrediënten, vaak gecombineerd, zorgen voor de perfecte maaltijd.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Aardappelsalade met bieten kan ook als bijgerecht worden geserveerd, bijvoorbeeld als u er gebakken of gegrilde worstjes, roerei of gebakken vlees aan toevoegt, krijgt u een zeer smakelijk gerecht.