Bijgerechten

Accordeonaardappel met kaas


Ingrediënten voor het maken van mondharmonica-aardappelen met kaas

  1. Aardappelen 4-6 stuks (groot)
  2. Boter 200 gram
  3. Harde kaas 200 gram
  4. Zout naar smaak
  5. Gemalen peper naar smaak
  6. Knoflook optioneel
  • Hoofdbestanddelen: Aardappel, Kaas, Boter
  • Portie 4 porties

Inventory:

Keukenmes, snijplank, bakplaat, Chinese stokjes.

Accordeonaardappelen koken met kaas:

Stap 1: bereid de ingrediënten voor.

Je hebt grote aardappelen nodig, je moet het schillen, en als de schil dun is, kun je hem heel goed spoelen. Dan moet je de kaas ook in dunne plakjes snijden en de boter koken, gewoon niet van tevoren krijgen, het moet koud zijn.
Zout en peper zijn voldoende als specerijen, maar je kunt een beetje geraspte knoflook toevoegen voor de smaak.

Stap 2: Hak de aardappelen.


Bereide aardappelen die je moet snijden. Leg hiervoor de aardappelen tussen twee Chinese eetstokjes en maak een paar sneden met een mes (1/2 centimeter dik), en de eetstokjes helpen je de groenten niet tot het einde te snijden.
Peper, zout de aardappelen en voeg de knoflook toe aan de stukken.

Stap 3: Bak een accordeonaardappel met boter.


Doe plakjes olie in de stukken aardappel en laat de aardappelen op een temperatuur bakken 200 graden totdat het klaar is, dat wil zeggen, aan 50-60 minuten. Bepaal de bereidheid met een vork of spies; aardappelen moeten gemakkelijk worden doorboord.

Stap 4: Bak mondharmonica-aardappelen met kaas.


Haal de afgewerkte aardappels uit de oven. Plaats de plakjes kaas in de delen waar de plakjes boter waren. Plaats de accordeonaardappelen terug in de oven 10-12 minutenzodat de kaas smelt.
Dat is alles! Je kunt dienen!

Stap 5: Serveer harmonica-aardappelen met kaas.


Serveer de accordeonaardappel met kaas, giet er zure room over en voeg gebakken reuzel of bacon en groene salade toe aan het bijgerecht. Heel simpel, heel lekker, heel cool!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Om de aardappel mooi te laten uitkomen, is het noodzakelijk om grote groente te nemen, maar de kleine aardappelen zullen lekker blijken, maar niet zo spectaculair.

- Je kunt mondharmonica-aardappelen buiten in een kampvuur of grill koken, hiervoor hoef je het alleen in folie te wikkelen en te koken zoals gewoonlijk. Probeer het zeker!