Anders

Macaroni en Kaassaus


Ingrediënten voor het maken van pasta in kaassaus

  1. Pasta 300 gram
  2. Kaasham meerdere plakjes
  3. Zure room 12% 200 milliliter
  4. Melk 250 milliliter
  5. Cheddarkaas (of een andere die gemakkelijk smelt) 100 gram
  6. Parmezaanse kaas 25 gram
  7. Zout naar smaak
  8. Peterselie naar smaak
  9. Gemalen zwarte peper naar smaak
  10. Provençaalse kruiden 2 theelepels
  • Hoofdbestanddelen: melk, kaas, zure room, pasta
  • Portie 3 porties

Inventory:

Steelpan, vergiet, keukenmes, potten, bord, garde, rasp, snijplank.

Pasta koken in kaassaus:

Stap 1: kook pasta.


Kook pasta in gezouten water tot half gekookt. Dat wil zeggen, ze moeten zacht zijn aan de buitenkant, maar hard aan de binnenkant, is het het beste om te proeven, dan te raden op tijd.
Gooi de pasta na het koken in een vergiet.

Stap 2: bereid de saus voor.


Om de saus te maken, meng je zure room, melk, geraspte cheddarkaas, Provençaalse kruiden, zout en peper. Je kunt ook nootmuskaat toevoegen. Klop goed met een garde om de ingrediënten te mengen.
Of je kunt alles naar een blender sturen en hakken.

Stap 3: combineer alle ingrediënten.


Roer gekookte pasta met saus en ham in dunne plakjes gesneden. Meng beter in een grote en diepe plaat zodat alle componenten zeer goed met elkaar zijn verbonden.

Stap 4: Bak pasta in kaassaus.


Leg de pasta met ham en kaassaus in een ovenschaal, in dit geval potten.

Strooi er parmezaanse kaas overheen om een ​​heerlijke korst te maken en dek af met deksels.

Bak met 200 graden in de oven voor 20 minuten of totdat zich een gouden korst vormt.
Zodra de pasta in de kaassaus is gebakken, haal je deze uit de oven, voeg je gehakte peterselie toe en serveer tot deze is afgekoeld.

Stap 5: serveer de pasta in kaassaus.


Macaroni in kaassaus is natuurlijk een stevig hoofdgerecht. Geweldige lunch of diner voor het hele gezin. En smakelijk en eenvoudig. En de saus geeft het gerecht sappigheid en malsheid, dus er is pasta in gebakken, het is een plezier.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- In plaats van ham, kunt u kippenvlees gebruiken, eerder gekookt of gebakken. Het wordt net zo lekker.