Bijgerechten

Aardappel in de schil met citroen


Ingrediënten voor het koken van gebakken aardappelen met citroen

  1. Aardappel 400 gram
  2. Olijfolie 8 eetlepels
  3. Gedroogde kruiden 1/3 theelepel
  4. Verse peterselie (gehakt) 2 eetlepels
  5. Citroen 1/2 stuks
  6. Peper naar smaak
  7. Zout naar smaak
  • Hoofdbestanddelen Aardappel, citroen
  • Portie 2 porties
  • Wereldkeuken Griekse Keuken

Inventory:

Bakplaat, pan, keukenmes, spatel, snijplank.

Aardappelen koken met citroen:

Stap 1: kook de aardappelen.


Spoel de aardappelen goed. Omdat we het niet van de schil zullen pellen (het zal knapperiger worden), loop met een borstel door de groenten en schraap van de grond en ander vuil.
Snijd de aardappelen in grote plakjes, leg ze in een pan, vul ze met koud water, zout een beetje en zet ze in brand. Zodra het water kookt, zet je het vuur lager en kook je de aardappels 5 minuten.

Stap 2: Kruid de aardappels met kruiden.


Giet al het water uit de aardappelen en leg het op de bakplaat.

Snijd de helft van de citroen in cirkels en voeg deze toe aan de aardappelen. Zout, voeg gemalen peper en geurige gedroogde kruiden toe. Top met olijfolie. Roer zodat de stukjes aardappel aan alle kanten bedekt zijn met olie.

Stap 3: Bak aardappelen met citroen.


Bak aardappels met citroen in voorverwarmd 200 graden oven voor 30 minuten of totdat een knapperige gouden korst verschijnt.
Haal de afgewerkte aardappelen met citroen uit de oven, bestrooi met peterselie, meng, voeg een beetje meer zout toe en serveer.

Stap 4: serveer de gebakken aardappelen met citroen.


Aardappelen in de schil met citroen zijn een zeer smakelijk en smakelijk bijgerecht. Geurige aardappel met een heldere geur en een aangename crunch, maar zacht en delicaat van binnen. Stel je eens voor! Zorg ervoor dat je kookt.
Eet smakelijk!