Groenten

Rode bietenkoteletten met kip en kaas


Ingrediënten voor het koken van rode biet kip en kaas

  1. Kipfilet 1 stuk (groot)
  2. Bieten 1 stuk (groot)
  3. Verse champignons 5 stuks
  4. Geraspte kaas 50 gram
  5. Bulgaarse rode peper 1/2 stuks
  6. Ei 1 stuk
  7. Tarwemeel 2 eetlepels
  8. Gemalen peper 1 theelepel
  9. Gedroogde basilicum 1 theelepel
  10. Provençaalse kruiden 1 theelepel
  11. Zout 1 snuifje
  12. Plantaardige olie om te frituren
  • Hoofdingrediënten: Bieten, Kip, Champignons, Kaas
  • Gedeelte 5-6

Inventory:

Pan, rasp, bord, lepel, spatel, mes voor het reinigen van groenten.

Bietenkoteletten koken met kip en kaas:

Stap 1: meng bieten met kip.


Was, droog en snijd de kip in kleine blokjes.
Schil de bieten en rasp op een middelgrote rasp.
Rasp goed gewassen champignons op dezelfde manier.
Snijd in kleine blokjes de helft van de paprika (je kunt het hakken met een blender).
Combineer kip, champignons en bieten in één bord.

Stap 2: voeg de kruiden toe.


Voeg tarwebloem, ei en alle kruiden toe aan groenten met kip en champignons. Meng heel goed om een ​​homogene massa te maken, en de kruiden, bloem en ei verspreid.

Stap 3: voeg kaas toe.


Voeg aan een goed gemengde bietenmassa geraspte kaas toe en meng alles opnieuw grondig met een eetlepel.

Stap 4: Bak rode bietjes met kip en kaas.


Verhit plantaardige olie in een pan en smeer er een massa bieten, kip en kaas in met een lepel. Koteletten moeten niet erg groot zijn, zodat ze van binnen goed worden gebakken.
Bak aan beide kanten goudbruin. Draai de schnitzels pas voor de eerste keer nadat ze volledig zijn vastgezet en de onderkant bedekt is met een blos.

Stap 5: Serveer rode bietjes met kip en kaas.


Bietenkoteletten met kip en kaas moeten warm aan de eettafel worden geserveerd, selecteer rijst of gebakken / gebakken aardappelen als bijgerecht, frieten zijn ook geweldig. En als je nog steeds zure room hebt, lik je gewoon je vingers. Koken en eten voor de gezondheid!
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- In plaats van kip kan varkenspulp in koteletten worden gedaan, het wordt nog sappiger, maar natuurlijk ook moediger.