Salades

Avocado en Garnalensalade


Ingrediënten voor Salade Avocado en Garnalen

  1. Grote garnalen bevroren 12-16 stuks
  2. Middelgrote avocado 1 stuk
  3. Kerstomaatjes 4-6 stuks
  4. Sla laat 1 bosje
  5. Verse peterselie 1 takje
  6. Verse dille 1 takje
  7. Olijfolie 3 eetlepels
  8. Citroensap 1 eetlepel
  9. Zout naar smaak
  10. Gemalen zwarte peper naar smaak
  11. Middelgrote knoflook 1 teentje
  • Hoofd Ingrediënten: Garnalen, Avocado
  • Portie 2 porties

Inventory:

Knoflookpers, diepe kom, snijplank, mes, eetlepel, bord, middelgrote pan, keukenfornuis, schuimspaan, vergiet, middelgrote kom, slakom, keukenpapier

Koken Salade Met Avocado En Garnalen:

Stap 1: bereid de garnalen voor.


Giet het mengsel in de pan gemiddelde gewone koud water container en zet op middelhoog vuur. Wanneer het water kookt, voorzichtig uit in een pan, bevroren garnalen en kook ze 3-4 minuten. waarschuwing: Seafood kooktijd begint vanaf het moment van kokend water voor een tweede keer. Nadat de toegewezen tijd is verstreken, zet u de brander uit en brengt u het onderdeel met een lepel met sleuven over in een vergiet en laat u het afkoelen in de gootsteen.

Daarna verschuiven we de garnalen op een snijplank en maken het met onze handen van het hoofd en de schaal schoon. Voorbereide ingrediënten we verschuiven naar een gratis gerecht en tijdelijk opzij te zetten.

Stap 2: Bereid de knoflook.


Schil met een mes de knoflook van de kaf en spoel deze lichtjes onder stromend water. Snijd de knoflook direct in een vrije kom met behulp van een knoflookpers.

Stap 3: bereid de greens voor.


We wassen de peterselie met dille onder stromend water, schudden overtollige vloeistof af en leggen deze op een snijplank. Hak de greens fijn met een mes en breng het over in een kom knoflook.

Stap 4: Bereid slasaus voor.


Giet citroensap en olijfolie in een kom met gehakte knoflook en kruiden, en voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Meng alles grondig met behulp van een eetlepel. Alles, tanken is klaar!

Stap 5: slabladeren voorbereiden.


Was de slabladeren grondig onder stromend water en verdeel ze over keukenpapier. We laten de greens een tijdje opzij zodat er overtollige vloeistof achterblijft. Leg daarna de bladeren op een snijplank en hak grof met een mes. Stukken van het component worden overgebracht naar een vrije kom. waarschuwing: sla kan ook breken met schone handen.

Stap 6: bereid de avocado.


Wash avocado's onder stromend water en de verspreiding op een snijplank. Het is belangrijk om: omdat het vruchtvlees van deze vrucht vrij zacht en zacht is, zoals fondant, is het noodzakelijk om de avocado heel voorzichtig schoon te maken. Dus we snijden het in twee helften en maken cirkelvormige bewegingen met een mes rond het bot. Scheid het ene deel van het andere met schone handen en haal het bot eruit en wrik het los met scherpe geïmproviseerde apparatuur.

Verwijder daarna met een eetlepel het vruchtvlees van de avocado voorzichtig van de schil en leg het op een snijplank. In blokjes gesneden en verschuiving van de component in een container van sla.

Stap 7: Bereid de kerstomaatjes voor.


Was de tomaten onder stromend water en de verspreiding op een snijplank. Maal het onderdeel met een mes in kleine stukjes en breng het over in een kom met andere ingrediënten. waarschuwing: afhankelijk van de grootte van de groente, kun je het in helften, kwarten en andere stukken snijden.

Stap 8: Avocado en garnalensalade koken.


In een kom met de gehakte ingrediënten Doe de gepelde garnalen. Giet de dressing hier en meng alles eetlepel. Kant-en-klare salade "Avocado en garnalen" wordt overgebracht naar een slakom en kan aan de eettafel worden geserveerd.

Stap 9: serveren salade "Avocado en garnalen."


Salade "Avocado and Shrimp" is sappig en echt geurig. De combinatie van zeevruchten en exotisch fruit zoals avocado zorgt voor een nieuwe geweldige smaak. Het gerecht blijkt licht en tegelijkertijd voedzaam te zijn, omdat het ons lichaam verzadigt met micro-elementen en vitamines.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- In plaats daarvan kunt u regelmatig cherry tomaten te gebruiken. In dit geval is het noodzakelijk om de groente in kleine stukjes te malen aan het einde van de bereiding van de salade, zodat deze geen sap geeft.

- Om de salade kunt u zowel verse en diepgevroren garnalen te gebruiken voor te bereiden. Rauwe zeevruchten moeten 3-5 minuten in kokend water worden gekookt tot de kleur lichtroze wordt.

- Salade, wanneer geserveerd, kan worden versierd met pijnboompitten, geraspte kaas of kruiden.