Snacks

Broodjes op een feestelijke tafel


Ingrediënten voor het maken van broodjes op een feestelijke tafel.

  1. Garnalen 600 g
  2. Stokbrood lang 1 st
  3. Kaas 200 g
  4. Mayonaise 100 g
  5. Peterselie bos
  6. Dille bos
  7. 2 teentjes knoflook
  8. Gemalen zwarte peper naar smaak
  9. Zout naar smaak
  • Hoofdbestanddelen: Garnalen, Kaas, Groenen

Inventory:

Snijplank, mes, grove rasp, bakplaat, knoflook of kleine rasp, pan - 2 l, eetlepel, theelepel, kom

Broodjes maken voor de feesttafel:

Stap 1: Bereid de ingrediënten voor.


De volgorde van bereiding van de ingrediënten doet er niet toe.
Rasp de kaas en stuur deze onmiddellijk naar een kom. Pel de teentjes knoflook en wrijf op een fijne rasp, je kunt de knoflook gebruiken. Stuur het naar de kaas in een kom. Hak greens fijn en fijn en breng het ook over in een kom.
Garnalen is een iets ander verhaal. Omdat we van plan zijn om er elk een op een sandwich te plaatsen, is het beter om eerst een stokbrood te snijden en te berekenen hoeveel stukjes het zal uitwerken om geen fouten te maken met het aantal garnalen dat moet worden weggezet.

Snijd het stokbrood enigszins schuin in kleine stukjes met een dikte van niet meer dan een centimeter. We tellen ze en onthoud dat het nodig zal zijn om dezelfde hoeveelheid garnalen uit te stellen.

Welke garnalen kunnen het beste worden gebruikt voor het maken van broodjes? In de winkel kunt u vers, vers bevroren en gekookt-bevroren kopen. Fris - ideaal, wie zal hier ruzie over maken. Maar niet iedereen heeft de mogelijkheid om ze te kopen.
Let bij het kiezen van bevroren garnalen op de dikte van de ijskorst. Sommige gewetenloze fabrikanten proberen het gewicht van het product te verhogen vanwege overtollig ijs. Waarom betalen voor water?
Garnalen koken (zowel vers als vers ingevroren) is het beste net voor het maken van broodjes. Zet de pan op het vuur, zout een beetje water, kook aan de kook en gooi de garnalen. Kook ongeveer 5-10 minuten vers, afhankelijk van hun grootte, ingevroren - nog enkele minuten langer. Het is voldoende om gekookt-bevroren garnalen te verbranden met kokend water.
Droog de afgewerkte garnalen met een papieren handdoek, leg de benodigde hoeveelheid opzij om de broodjes in een apart bord te decoreren.
Schil de garnalen en hak ze fijn, breng ze over in een kom met andere ingrediënten.

Dus in de kom hebben we garnalen, kaas, kruiden en knoflook. Je kunt ze afdekken met huishoudfolie en ze naar de koelkast sturen, een uur wachten X. En je kunt mayonaise toevoegen en doorgaan met het bereiden van broodjes.

Stap 2: Broodjes koken op de feesttafel.


Meng alle voorbereide ingrediënten met mayonaise in een kom. Voeg naar smaak zout en zwarte peper toe.

Schakel de oven in zodat deze opwarmt 180 graden en gaat over broodjes. Leg de voorbereide vulling op elke plak stokbrood en leg deze op een bakplaat.

Stuur broodjes voor ongeveer de voorverwarmde oven 5-7 minuten - deze keer is voldoende om de kaas te laten smelten.

We halen de afgewerkte broodjes uit de oven en laten iets afkoelen.

Stap 3: Serveer de broodjes op de feesttafel.


Serveer de broodjes warm. Op elk plaatsen we een garnaal, een klein stukje peterselie en plaatsen op een bord waarin we ze zullen serveren.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Probeer broodjes te maken met een andere set ingrediënten. Je kunt bijvoorbeeld ham, olijven toevoegen.

- De bovenkant van de sandwich kan niet worden versierd met garnalen, maar met een stuk spek dat in een crunch is gebakken.

Bekijk de video: Feestelijke aardappelkroketjes (Juli- 2020).