Anders

Dessert "Appelwolken"


Ingrediënten voor het maken van het dessert "Apple Clouds"

  1. Middelgrote appels 5-6 stuks
  2. Gelatine 1 eetlepel
  3. Fruitsiroop 3-4 eetlepels
  4. Poedersuiker naar smaak
  • Hoofd Ingrediënten Appel
  • Portie 8 porties

Inventory:

Snijplank, Mes, Middelgrote kom, Oven, Glazen pan met deksel voor magnetron, Magnetron, Tafellepel, Blender, Keukenhandschoenen, Mixer of garde, Kleine pan, Keukenfornuis, Diep, Koelkast, Bakpapier, Kom , Serveerschaal, Vlakke plaat

Kookdessert "Appelwolken":

Stap 1: Maak de appels klaar.


We spoelen de appels grondig af onder sterk water en leggen ze op een snijplank. Verwijder de schil met een mes en snijd ze in twee helften. Snijd nu de kern en de randen met de staart. We hakken de appelhelften in stukjes en brengen ze over in een glazen pan.

Stap 2: Bak de appels.


Giet in een pan met plakjes appel 3 eetlepels gewoon koud water, bedek de container met een glazen deksel en zet in de magnetron om te bakken 6-7 minuten op volle kracht. waarschuwing: kooktijd kan variëren afhankelijk van de grootte van de appels. Nadat de toegewezen tijd is verstreken, klinkt er een signaal. Met behulp van keukenhandschoenen pakken we de pan en leggen deze een tijdje opzij.

Stap 3: bereid het dessert voor.


Wanneer de appelschijfjes zijn afgekoeld, breng je ze met een eetlepel over in de blenderkom. We malen de component met hoge snelheid totdat het een puree wordt in consistentie. Giet daarna de massa in een vrije kom en voeg hier fruitsiroop toe. Opmerking: omdat appels meestal een zure smaak hebben, kunt u frambozen- of aardbeiensiroop aan het dessert toevoegen. Meng goed met een eetlepel tot een glad mengsel. Giet daarna gelatine in de container en meng alles opnieuw grondig.
Giet in een kleine pan 200-300 milliliter gewoon koud water en zet de container op middelhoog vuur. Wanneer de vloeistof kookt, maak een klein vuur en plaats voorzichtig een kom met appelmassa over de pan. Het is belangrijk om: De kom moet van ijzer zijn om hitte te weerstaan ​​en niet te smelten. Onder voortdurend roeren met een eetlepel, breng de massa in een warme staat, maar in geen geval aan de kook. Verwijder onmiddellijk daarna de kom met keukentacks en zet opzij om af te koelen tot een warme staat.

Wanneer de appelmassa is afgekoeld, klop deze dan met een garde of mixer op gemiddelde snelheid gedurende 15 minuten Gedurende deze tijd wordt het dessert luchtig en lichter.
Bedek de vorm met geolied bakpapier en giet hier het losgeklopte appelmengsel. We zetten de container in de koelkast totdat het dessert volledig hard is.

Wanneer de massa bevriest, halen we het uit de koelkast, bedekken we het formulier met een vlakke plaat of snijplank en houden we alles met onze handen ondersteboven. Snijd het dessert met een mes in kleine vierkantjes. We rollen elk stuk in poedersuiker, die we van tevoren in de kom gieten en vervolgens overbrengen naar een serveerschaal.

Stap 4: serveer het dessert.


Dessert Apple wolken vliegen in een halve seconde als er kinderen in de buurt zijn. Zo'n traktatie kan op een feestelijke zoete tafel worden gezet of het huishouden behandelen met gezonde gezonde snoepjes, die worden gekookt met bijna geen toegevoegde suiker.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- het afgewerkte dessert kan niet lang op kamertemperatuur worden bewaard, omdat het kan smelten. Om deze reden is het het beste om het terug in de koelkast te plaatsen;

- als je het dessert in poedersuiker doopt, zal het iets aan je handen blijven plakken;

- zodat plakjes appeldessert gemakkelijk kunnen worden overgebracht naar een serveerschaal, moet u een snijplank of een vlakke plaat invetten met een kleine hoeveelheid plantaardige olie.

Bekijk de video: Dawin - Dessert Official Music Video ft. Silentó (Juli- 2020).