Salades

Bonensalade Met Bonen


Ingrediënten voor het maken van bonensalade met bonen

  1. Beijing-kool (kleine kool) 1 stuk
  2. Rode bonen, geconserveerd in eigen sap 300-350 gram
  3. Beschuit 70 gram
  4. Knoflook middelgrote 3-4 teentjes
  5. Mayonaise 4-5 eetlepels
  6. Zout naar smaak
  7. Harde kaas 50 gram
  • Hoofdbestanddelen: bonen, kool, brood
  • Portie 5 porties

Inventory:

Snijplank, mes, bord - 2 stuks, schotel, keukenpapier, zeef of vergiet, fijne rasp, middelgrote kom, eetlepel, slakom, blikopener

Een salade van Beijing-kool met bonen maken:

Stap 1: bereid de Beijing-kool voor.


We spoelen de kool onder stromend water, veeg hem droog met keukenpapier en leg hem op een snijplank. Maal het onderdeel met een mes in stukjes en breng het over op een schone plaat.

Stap 2: bereid de bonen voor.


Gebruik een blikopener, open een pot bonen en giet het in een zeef of vergiet. Spoel de bonen onder stromend water. Om te drogen, giet keukenpapier en laat het een tijdje rusten.

Stap 3: bereid de knoflook voor.


Schil met een mes de knoflook van de kaf en spoel onder stromend water. We leggen het onderdeel op een snijplank. Maal nu elk kruidnagel op een fijne rasp en breng het over in een schone schotel.

Stap 4: bereid harde kaas.


Rasp harde kaas op een fijne rasp rechtstreeks in een schone plaat en leg deze tijdelijk opzij.

Stap 5: bereid een salade van Beijing-kool met bonen.


Verspreid gehakte kool, knoflook, kaas en bonen in een middelgrote kom. Giet de mayonaise en meng met een eetlepel alles goed tot een glad mengsel. Voeg voor het serveren zout en crackers toe naar smaak, meng alles goed en giet het in een slakom.

Stap 6: Serveer bonenkoolsalade met bonen.


Beijing-koolsalade met bonen is erg lekker en bevredigend. Dit gerecht kan worden geserveerd voor ontbijt of diner en maak je geen zorgen over het feit dat je honger zult blijven hebben.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- voor de bereiding van salade kunt u beide crackers van wit brood en rogge gebruiken;

- het gerecht kan niet worden gemengd, maar in verschillende containers aan tafel worden geserveerd. In de ene, combineer alle ingrediënten, en in de andere - bereid dressing (mayonaise met knoflook en zout) voor. In deze uitvoering kan iedereen de salade op smaak brengen;

- kaas kan naar eigen inzicht worden gekozen, omdat deze het aroma en de smaak van het gerecht zelf niet aantast. Het kan bijvoorbeeld elke soort harde of roomkaas zijn.

Bekijk de video: bonensalade - bean salad (Juli- 2020).