Anders

Dumplings lasagne


Ingrediënten voor het maken van dumplings klimmen

  1. Bevroren knoedels 500 gram
  2. Verse middelgrote tomaten 2 stuks
  3. Mayonaise naar smaak
  4. Harde kaas 100-150 gram
  5. Plantaardige olie voor het invetten van de ovenschaal
  6. Zout naar smaak
  7. Gemalen zwarte peper naar smaak
  • Hoofdingrediënten Tomaat, Kaas
  • Portie 3 porties

Inventory:

Diepe ovenschaal, Oven, Grove rasp, keukenhandschoenen, snijplank, mes, bord - 2 stuks, keukenschaar, serveerschaal, deegborstel, voedselomslag, kleine kom, eetlepel, houten spatel

Voorbereiding van dumplings klimmen:

Stap 1: bereid harde kaas.


Maal met een grove rasp de harde kaas direct op een vrije plaat. Daarna wikkelen we het component met een container met huishoudfolie zodat het niet afwikkelt terwijl we andere ingrediënten bereiden.

Stap 2: Maak de tomaten klaar.


We wassen de tomaten onder stromend water en leggen het op een snijplank. Snijd de groenten met een mes in cirkels en verplaats ze voorzichtig naar een schone plaat.

Stap 3: bereid de knoedels voor.


Met een keukenschaar snijden we het pakket met knoedels en gieten we de inhoud in een kleine kom. Laat het hoofdonderdeel opzij om te ontdooien tot kamertemperatuur.

Stap 4: bereid de knoedellasagne voor.


We vetten de bodem en wanden van de ovenschaal in met plantaardige olie, met behulp van een deegborstel. Verdeel vervolgens de ontdooide knoedels in een gelijkmatige laag. Leg de plakjes tomaat erop en bestrooi met zout en zwarte peper naar smaak. Breng met een eetlepel een dunne laag mayonaise aan op het gehele oppervlak van de ingrediënten. Bestrooi aan het einde alles met geraspte kaas en begin met het proces van het bakken van de schotel.

Verwarm de oven voor op temperatuur 180 - 200 ° C. Meteen daarna zetten we op een gemiddeld niveau een ovenschaal en bereiden lasagne voor 40 - 45 minuten totdat een gouden korst op het oppervlak verschijnt. waarschuwing: van tijd tot tijd controleren we de mate van gereedheid van het gerecht en verlagen indien nodig de temperatuur tot 170 ° C. Schakel onmiddellijk na het koken de oven uit en haal het bakje eruit met behulp van keukenhandschoenen.

Stap 5: Serveer de knoedellasagne.


We snijden de met lasagne bereide knoedels in geportioneerde stukjes en gebruiken een houten spatel om ze op een speciale platte schaal te leggen. We serveren nog warme gerechten aan de eettafel, samen met een salade van verse groenten.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- voor de bereiding van lasagne uit knoedels, kunt u Bechamelsaus toevoegen in plaats van mayonaise. Het kan thuis worden bereid en nog steeds heet om het oppervlak van de ingrediënten in te vetten voor het bakken;

- lasagne wordt veel lekkerder als je er echte zelfgemaakte knoedels aan toevoegt;

- harde kaas van welke aard dan ook kan aan het gerecht worden toegevoegd. Het kunnen bijvoorbeeld Russische, Adyghe-kaas, Parmezaanse kaas, Gouda, Maasdam en andere soorten zijn.

Bekijk de video: KSTYLE TV "Flat Dumplings Lasagna" Recipe (Juli- 2020).