Video

Groentesaus


Ingrediënten voor het maken van groentesaus

  1. Ui 1 st.
  2. Tomaten 3 st.
  3. Ontpitte olijven 50 g.
  4. Groenen bos.
  5. Olijfolie 1 el. l.
  6. Zout, gemalen zwarte peper naar smaak
  • Hoofd Ingrediënten: Ui, Tomaat
  • Wereldkeuken

Bereiding van groentesaus:

Snijd de ui in een kleine dobbelsteen. Snijd olijven in kleine stukjes. Snijd tomaten in grote blokjes. Hak greens. Verhit olijfolie in een pan, bak de uien tot ze transparant zijn. Voeg olijven en tomaat toe, laat 2 minuten op laag vuur sudderen. Zout peper naar smaak, sudderen op laag vuur gedurende 5 minuten onder een gesloten deksel. Voeg greens toe om de saus te mengen en zet het vuur uit. Serveer de afgewerkte saus op tafel.


Bekijk de video: Zo maak je groentesauzen! (Augustus 2021).