Groenten

Spruitjes Met Kaas


Ingrediënten voor het maken van spruitjes met kaas

  1. Spruitjes vers 500-600 gram
  2. Roomkaas voor toast 5-6 vierkante borden
  3. Olijfolie 4-5 eetlepels
  4. Zout naar smaak
  5. Gemalen zwarte peper naar smaak
  6. Gemalen crackers 1-2 eetlepels
  • Hoofd Ingrediënten: Kool, Kaas
  • Portie 3 porties

Inventory:

Middelgrote kom, snijplank, mes, dekselpan, houten spatel, keukenfornuis, eetlepel, serveerschaal

Spruitjes Koken Met Kaas:

Stap 1: Bereid spruitjes voor.


We spoelen de spruitjes onder stromend water en leggen ze op een snijplank. We bekijken zorgvuldig elke kool en verwijderen indien nodig grof of geelachtige bladeren. Snijd vervolgens met een dun mes de stronken voorzichtig af. We verplaatsen de voorbereide kool in een vrije kom.

Stap 2: bereid spruitjes met kaas.


Giet olijfolie in een pan en zet op middelhoog vuur. Wanneer de container met de inhoud opwarmt, doe je de kool erin, maak je een vuurtje en bedek je het met een deksel. Bak het hoofdbestanddeel op zeer laag vuur gedurende 10 - 15 minutentotdat het zacht wordt. waarschuwing: Zorg ervoor dat je af en toe koolkoppen van links naar rechts draait, zodat ze overal kunnen worden gebakken.

Zet de pan na de toegewezen tijd opzij en verwijder het deksel. Zout en peper naar smaak, bestrooi met gemalen broodkruimels en pas nadat we de platen roomkaas erop hebben verspreid. Het is belangrijk om: het laatste ingrediënt moet de groente volledig bedekken. We bedekken de container opnieuw met een deksel en plaatsen het terug op een klein vuur. We wachten op het smelten van de kaas. Meteen daarna zetten we de brander uit en kunnen we het gerecht aan de eettafel serveren.

Stap 3: Serveer spruitjes met kaas.


Leg de spruitjes met kaas op een speciaal bord met een houten spatel. We trakteren vrienden en familie op dit heerlijke gerecht samen met bijgerechten zoals pasta, rijst, gebakken aardappelen, evenals gebakken of gekookt vlees.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Voor de bereiding van dit gerecht kunt u ook versgevroren spruitjes gebruiken. Alleen hiervoor nemen we het van tevoren uit de vriezer en doen we het in een kom. We laten het een tijdje opzij om op kamertemperatuur te komen;

- in plaats van roomkaas voor toast, kunt u gewone harde kaas nemen. Maal het op een middelgrote of fijne rasp. Leg daarna de gebakken kool op een bakplaat, bestrooi met kaaschips en bak in de oven op een temperatuur van 160 - 170 ° C gedurende 10 minuten totdat het oppervlak van de schaal smelt. Je kunt ook spruitjes met kaas op een speciaal bord leggen en in de magnetron koken;

- Naast de kruiden aangegeven in het recept, kunt u andere smaakmakers gebruiken.

Bekijk de video: Poiesz Wat Maak Je Menu: Stamppot spruitjes met gehaktbal ui, Friese kaas en spekjes (Juli- 2020).