Ander

De Telegraaf bekritiseert degenen die niet gezond eten


Deze opties voor gezond eten zijn niet voor iedereen beschikbaar.

In het artikel: "Jamie Oliver heeft gelijk: een slecht dieet is de nationale ziekte", zei Graeme Archer, een verslaggever voor The Telegraph, dat ze "hun [families] een schijnheilige kleine lezing had kunnen geven over verstandig omgaan met hun geld." stelt zelfs voor aan Oliver, die onlangs een tv-programma promootte genaamd Jamie's Money Saving Meals, om "aan te pakken hoe, wanneer alle druk in onze samenleving samenspannen om mensen weg te krijgen van het niets koken van grondstoffen van goede kwaliteit op een gemaksvoedseldieet, we kan hen helpen weerstand te bieden.” Blythman slaat de moeders die geld op tv's laten vallen en hondenvoer hebben als de "meest voedzame in hun karretjes", vraagt ​​​​Blythman, wil hij weten waarom deze mensen, "over het algemeen vrouwen", deze beslissingen nemen?

Het is niet de schuld van de families dat ze zich niet bewust zijn van gezond eten. Mensen weten het beste door wat ze omringen, en die gezinnen met een lagere sociaaleconomische status hebben meer kans om te worden blootgesteld aan supermarkten die niet die gezonde merken en verse groenten en fruit verkopen en een lagere opleidingswaarde hebben.

De moeder weet misschien wat het gezondst is voor haar kinderen, maar de kans is groot dat die artikelen niet voor haar beschikbaar zijn in de plaatselijke supermarkt. Ze kan niet eens bij iemand komen die ze heeft vanwege de tijd en het geld dat ze niet heeft. De "state-of-the-art breedbeeld-tv" gaat langer mee dan een fruitschaal en houdt haar kinderen bezig terwijl ze weg is voor haar werk en boodschappen.


14 boodschappen doen voor een platte buik

Naar mijn mening is er niets meer stressvol dan een supermarkt binnenlopen zonder een plan. De supermarkt staat vol met wat aanvoelt als eindeloze mogelijkheden, en als ik geen plan heb om te volgen dat me kan helpen met al mijn gezondheidsdoelen, stress ik en koop ik uiteindelijk veel meer voedsel dan ik ooit nodig zal hebben . Daarom heb ik een paar boodschappen-hacks gemaakt die me niet alleen helpen gezond te blijven, maar ook kunnen helpen om af te vallen.

Van specifieke items om te kopen en welke gangpaden ik moet vermijden, hier zijn een paar van mijn favoriete boodschappen-hacks die me gezond houden en me op mijn best voelen. En als je op zoek bent naar nog meer gezonde tips, bekijk dan onze lijst met 21 beste gezonde kookhacks aller tijden.


Hart gezonde recepten

Simone Biles werd de eerste vrouw die een Yurchenko dubbele snoek probeerde - of voltooide - tijdens een wedstrijd op de US Classic zaterdagavond.

CNN beëindigt contract met Rick Santorum na minachtende opmerkingen over indianen

Santorum veroorzaakte woede na het afwijzen van de rol van indianen in de geschiedenis en zei dat er "niets" was in Amerika voordat de kolonisten arriveerden.

AdvertentiePlaats een tas op uw autospiegel tijdens het reizen

Briljante autoreinigingshacks Lokale dealers zouden willen dat u het niet wist

Koningin Elizabeth eerde prins Philip door een scarabee-broche te dragen die hij haar 55 jaar geleden schonk

Koningin Elizabeth droeg ook de broche voor haar en prins Philip's 70e huwelijksverjaardagsportretten in 2017.

Pro-golfer Rickie Fowler zei dat de intensiteit van de oefenrondes met Michael Jordan hem hielp zich voor te bereiden op het PGA-kampioenschap

Rickie Fowler bereidde zich voor op het PGA-kampioenschap door met Michael Jordan te spelen op zijn golfbaan, bijgenaamd "Slaughterhouse 23".

Rechter in Georgië keurt stemcontrole goed, terwijl Trump-aanhangers ongegronde verkiezingsclaims blijven pushen

Rechter staat hertelling toe in de provincie zonder bewijs van fraude met stembiljetten, wat de beweringen van de voormalige president aanwakkert

Elon Musk zegt dat hij cryptocurrency ondersteunt in een strijd met fiatgeld, zoals door de overheid gesteunde munten en biljetten

"De echte strijd is tussen fiat en crypto", tweette Elon Musk zaterdag. "Per saldo steun ik dat laatste."

VK kan tellen hoeveel mensen het land voor de eerste keer binnenkomen en verlaten, zo blijkt uit plannen van het ministerie van Binnenlandse Zaken

Het VK zal kunnen tellen hoeveel mensen het land voor het eerst binnenkomen en verlaten in plannen die zondag door het ministerie van Binnenlandse Zaken zijn onthuld. Het nieuwe digitale systeem zal betekenen dat de regering nu nauwkeurig de immigratieniveaus kan meten. Het systeem kan ook controleren of mensen toestemming hebben om het land binnen te komen, wat betekent dat het ministerie van Binnenlandse Zaken en grensfunctionarissen buitenlandse criminelen die het VK binnenkomen kunnen aanpakken. Degenen die zonder visum of immigratiestatus naar het VK willen komen, moeten een Amerikaanse elektronische reisvergunning (ETA) aanvragen, waarvan er naar verwachting ongeveer 30 miljoen per jaar zullen worden verwerkt. Migratieschattingen in het VK zijn al tientallen jaren onnauwkeurig, waarbij het aantal Europeanen dat in het land woont met miljoenen wordt onderschat. Er werd geschat dat 3 miljoen mensen van het continent in het VK woonden, maar sinds vorige maand zijn er meer dan 5,4 miljoen aanvragen van Europeanen voor een vaste status. Het komt nadat hoge Tory-parlementsleden vragen hadden gesteld over de kwaliteit van overheidsgegevens over migranten in Groot-Brittannië, wat van invloed is op de plannen van openbare diensten om aan de vraag te voldoen. Vorige week zei John Hayes, een voormalige conservatieve minister van Veiligheid: "Het is echt duidelijk dat het terugnemen van de controle over onze grenzen betekent dat we weten wie er komt en gaat." De nieuwe "volledig digitale" hervormingen van het immigratiesysteem zullen naar verwachting eind 2025 zijn voltooid. Priti Patel, de minister van Binnenlandse Zaken, zei: "Nu we de controle hebben teruggenomen en het vrije verkeer hebben beëindigd, vormt veiligheid de kern van onze immigratiestrategie. “Onze nieuwe volledig digitale grens biedt de mogelijkheid om mensen in en uit het land te tellen, waardoor we controle hebben over wie naar het VK komt. “Onze nieuwe aanpak zal het gemakkelijker maken om potentiële bedreigingen te identificeren voordat ze de grens bereiken. Het Britse volk zal erop kunnen vertrouwen dat de strengste controles aanwezig zijn om hen veilig te houden.”

Virgin Galactic-raketschip stijgt op uit New Mexico

Virgin Galactic maakte zaterdag zijn eerste raketaangedreven vlucht van New Mexico naar de rand van de ruimte in een bemande shuttle, terwijl het bedrijf streeft naar het aanbieden van toeristische vluchten naar de rand van de atmosfeer van de aarde. Hoog boven de woestijn in een wolkenloze lucht stak de VSS Unity zijn raket aan om het schip en twee piloten de ruimte in te slingeren. Virgin Galactic kondigde aan dat zijn VSS Unity-shuttle versnelde tot drie keer de snelheid van het geluid en een hoogte bereikte van iets meer dan 55 mijl (89 kilometer) boven zeeniveau voordat hij zijn glijdende terugkeer door de atmosfeer maakte.

'Ze moest haar zoontje vasthouden toen hij stierf': de familie van de 6-jarige, de politie van Californië zoekt schutter in verkeersruzie dood

De jongen, door familie geïdentificeerd als Aiden Leos, zat op de achterbank van de auto van zijn moeder toen een andere bestuurder hem doodschoot, zeiden de autoriteiten.

Voormalig Trump-adviseur Michael Flynn zegt dat coronavirus een samenzwering is om de verkiezingen af ​​te leiden

Voormalig driesterrengeneraal is een uitgesproken voorstander van QAnon-complottheorieën

Amerikaanse vaccinmakers komen overeen om meer COVID-19-vaccins in Zuid-Korea te produceren

De overeenkomsten kwamen een dag nadat de Amerikaanse president Joe Biden zei dat hij en de Zuid-Koreaanse president Moon Jae-in overeenstemming hadden bereikt over een alomvattend partnerschap voor COVID-19-vaccins en dat de Verenigde Staten 550.000 Zuid-Koreaanse soldaten zouden vaccineren. Moderna, wiens injectie vrijdag in Zuid-Korea werd goedgekeurd, zei zaterdag dat het vaccin zal worden vervaardigd door Samsung Biologics Co Ltd en dat het van plan is deze vaccins vanaf het derde kwartaal van 2021 aan markten buiten de Verenigde Staten te leveren.

Een blanke Rode Kruis-medewerker die werd gefilmd terwijl ze een uitgeputte Afrikaanse migrant zachtjes wiegt, zegt dat ze wordt misbruikt door extreemrechtse racisten

Luna Reyes, 20, werd gefilmd terwijl ze een snikkende migrant omhelsde en fysiek kalmeerde die van Marokko naar de Noord-Afrikaanse enclave Ceuta in Spanje was gezwommen.

Ashton Kutchers tweelingbroer was erg boos toen acteur onthulde dat hij hersenverlamming had

Ashton Kutcher onthulde de diagnose van hersenverlamming van zijn tweelingbroer op de nationale televisie tijdens een interview in 2003.

Vader klaagt de politie van Illinois aan nadat de as van zijn dochter voor drugs wordt aangezien

Dartavius ​​Barnes klaagt de stad Springfield en de politie van Springfield aan voor wat volgens hem de ontheiliging is van de gecremeerde as van zijn 2-jarige dochter tijdens een huiszoeking zonder bevel. Een man klaagt de stad Springfield, Illinois en de politie van Springfield aan voor wat volgens hem de "ontheiliging" van de as van zijn kind was. In april 2020 werd Dartavius ​​Barnes door de politie van Springfield aangehouden voor te hard rijden en in een politieauto geplaatst terwijl agenten zijn voertuig doorzochten op drugs.

Trump keert zich tegen zijn eigen partij en bestempelt Republikeinen die niet over Arizona willen praten 'zwak en dom'

Trump heeft kritiek geuit op Republikeinen, zoals vertegenwoordiger Liz Cheney, vanwege hun desinteresse in de hertelling van stemmen in Arizona op conservatieve media


Wilde zalm

Shutterstock

Vette vis zoals wilde zalm bevat omega-3-vetzuren die ontstekingen helpen verminderen, de vorming van plaque in de bloedvaten vertragen en de verhouding tussen goede en slechte cholesterolwaarden verhogen, legt Koszyk uit. "Het is ook aangetoond dat ze de bloeddruk verlagen, waardoor de kans op een beroerte en hartfalen kleiner wordt." Vraag je je af hoeveel je moet eten? Een analyse van 20 studies gepubliceerd in het tijdschrift JAMA geeft aan dat het eten van één tot twee porties vette vis van 3 ons per week het risico op overlijden aan hartaandoeningen met maar liefst 36 procent vermindert! Als u al aan een hartaandoening lijdt, raadt Koszyk aan uw inname gedurende de week te verhogen tot drie porties van 4 ons. "Naast de vis wordt het dagelijks innemen van drie 1000 mg omega-3-vitamines met EPA en DHA aanbevolen voor mensen met een hartaandoening. Neem ze echter niet allemaal tegelijk. Neem er een in de ochtend, een tijdens de lunch en een in de avond." En zorg ervoor dat u ons diepgaande, exclusieve rapport over meer dan 40 populaire vissoorten, gerangschikt voor voeding, bladwijzers maakt, vastzet, afdrukt en bewaart.


Krijg een krachtige portie proteïne met deze smakelijke gedroogde zalmtraktatie. Doordrenkt met knoflookpoeder, bruine suiker en kruiden, heeft deze jerky textuur en dimensie die je een voldaan gevoel geven.

Granaatappelpitjes zijn de perfecte combinatie van pittig en knapperig. Hoewel deze zaden op zichzelf al lekker zijn, smaken ze ook heerlijk op yoghurt, muesli of romige ricottakaas.


Ik at een week lang als koningin Elizabeth, en het was een koninklijke pijn

Vasthouden aan het koninklijke dieet was een stuk moeilijker dan verwacht.

Toen ik voor het eerst werd gevraagd om een ​​week lang het dieet van koningin Elizabeth te volgen, was ik zo opgewonden. Ik stelde me ophopende borden voor met sappige braadstukken, romige aardappelpuree, vers gebakken brood en decadente chocoladetaarten. (Hoe ik, een junior redacteur die centen verdiende, dacht dat ik deze extravagante spreads zou betalen, is hier noch daar). Maar toen ik hoorde dat koningin Elizabeth bekend staat om haar eetlust, was ik bedroefd. Haar voormalige persoonlijke chef-kok Darren McGrady vertelde The Telegraph in 2015 dat de koningin &ldquono foodie&rdquo is, en dat ze &ldquoeat om te leven,&rdquo in plaats van leeft om te eten.

Nu zou ik normaal gesproken iedereen vertrouwen die eten als een manier van overleven beschouwt in plaats van als het beste deel van haar dag, maar aangezien koningin Elizabeth in een ongelooflijke vorm verkeert en op 92-jarige leeftijd waarschijnlijk rondjes om me heen zou kunnen rennen, dacht ik ze wist iets wat ik niet wist. Toen ik echter onderzoek begon te doen naar het dieet van de monarch, raakte ik in paniek. Haar dieet is pijnlijk eentonig en volgt dezelfde dagelijkse formule: thee en ontbijtgranen voor ontbijt, eiwitten en groenten voor lunch en diner, met een middagthee-sandwich-snackpauze. Ze onthoudt zich van alle soorten brood, pasta's en zetmeel. Ik denk niet dat ze zelfs ketchup gebruikt.

Mijn wereld schudde toen ik haar pijnlijk saaie menu doorlas. Dit is de enige vrouw ter wereld zonder paspoort of rijbewijs die respectievelijk internationaal heeft gereisd en heeft gereden. Het zou een understatement zijn om te zeggen dat ze machtig is. Al die kracht met wereldwijde delicatessen binnen handbereik, en toch heeft ze kiest Speciale K dagelijks? Ik was beroofd.

Als mijn afschuw bij het idee om een ​​week lang gegrilde kip en gestoomde groenten te eten je een tip gaf, dan hou ik echt van eten. Mijn affiniteit met dipsauzen en mijn neiging om een ​​bord als een palet van een schilder klaar te maken met een klodder van elke beschikbare saus leverde me de bijnaam Condiment Queen op de universiteit op. Natuurlijk, misschien geen koningin van hetzelfde kaliber, maar toch een koningin. ik was in voor een ruw week.

Dag 1 begon met een eenvoudig, maar verrassend lekker ontbijt.

Queen Elizabeth begint haar dag met een kopje thee en specifiek Earl Grey & mdash zonder toegevoegde suiker of melk. Heb je ooit thee gedronken zonder suiker? Omdat ik actief vermijd om iets te drinken dat naar warm gras smaakt, doe ik dat meestal niet. Ik slikte het weg, dankbaar dat ze 's ochtends tenminste cafeïne slikt.

De koningin springt op een willekeurige dag tussen drie ontbijtkeuzes: ontbijtgranen met vers fruit, toast met marmelade of roerei met gerookte zalm en een geraspte truffel. Omdat ik geen Rockefeller ben, koos ik voor ontbijtgranen (ik ging voor generieke cornflakes omdat ik die bij de hand had) met bramen. Het was eigenlijk een heel leuke afwijking van mijn typische ontbijt met hardgekookte eieren, en ik weet zeker dat mijn collega's de geur niet hebben gemist.

Dag 2 omvatte een snack die moeilijk te eten was.

Na mijn neus dichtgeknepen te hebben en een bittere kop thee achterover te hebben gegooid, gevolgd door een kom cornflakes en aardbeien, trakteerde ik mezelf op gegrilde kip met broccoli uit de kantine van het gebouw. Het was eenvoudig en smakeloos, en ik wilde dolgraag mijn bord in BBQ-saus dompelen. Ik was klaar om te storten, maar toen ik naar de fles reikte die ik in mijn bureaula bewaar & ndash ja, je leest het goed & ndash ik dacht aan de kwieke koningin Elizabeth, nog steeds gezond en actief op 92. Ik werkte door de rest van mijn droge kip borst, mopperend tegen mezelf.

Elke dag om 17.00 uur. precies, de koningin geeft zich over aan high tea, waar ze zichzelf trakteert op een volledige middagspread. Er is meer thee (ugh), scones en vingersandwiches. Volgens haar voormalige butler gooide de koningin de scones onder de tafel zodat haar corgi's ervan konden smullen, dus ik wist dat het enige deel van haar spread dat echt leuk klonk, uit was.

Het maken van deze komkommerbroodjes was vrij eenvoudig. Volgens de regels van koningin Elizabeth voor vingersandwiches (geen korsten en nooit rechthoekig gesneden, anders zouden ze op doodskisten lijken en haar ongeluk brengen), stelde ik mijn middagsnack samen met volkorenbrood, gesneden komkommer en roomkaas. Het was. Goor. Ik geloof niet dat roomkaas op niet-geroosterd tarwebrood hoort, maar ik heb het toch helemaal opgegeten.

Het diner van dag 3 was een van de hoogtepunten van de week.

Omdat het een van de weinige maaltijden was die ik de afgelopen dagen echt leuk vond om te eten, hield ik het bij mijn ontbijt met ontbijtgranen en bessen. Ik heb de thee vandaag overgeslagen, laat het feit dat ik koos afzien van cafeïne dient als bewijs van mijn afkeer van suikervrije thee. Als lunch at ik een karbonade met courgette &ndash of courgettes, zoals de Britten ze noemen. Drie dagen later en het meeste dat ik kan zeggen, is dat ik gewoon smaak mis. Koningin Elizabeth verafschuwt knoflook tot het punt dat het wordt verbannen uit Buckingham Palace. Als Italiaan neem ik hier persoonlijk aanstoot aan en had ik moeite om het zonder te doen.

Ik heb deze dag ook afternoon tea overgeslagen. Ik had gewoon geen zin om voor de derde dag op rij roomkaas en komkommers met bittere thee weg te spoelen.

Ik keek echter uit naar het avondeten. De twee voorgaande nachten waren gevuld met meer smakeloze gegrilde kip en slappe, gestoomde groenten. Ik heb aardappelen gemist. Hoewel ze het frietvormige gat in mijn hart niet vulden, vulden deze vlezige stukjes zalm me goed, en ik had zelfs restjes voor de lunch de volgende dag.

Dag 4 stond in het teken van een heerlijke, makkelijk te maken snack.

Vandaag heb ik besloten om jam pennies & ndash ronde sandwiches te maken met een dun laagje boter en frambozengelei gesneden in een cirkel ter grootte van een oude Engelse cent & mdash voor high tea. Omdat ik de grootte van een Engelse cent niet kende en Google-afbeeldingen niet erg behulpzaam waren, heb ik het gevleugeld en ze een beetje groter gehouden dan Kennedy-munten van een halve dollar. Ze waren echt goed. Deze waren oneindig veel beter dan de komkommersandwiches. Zozeer zelfs dat ik ze verslond voordat ik een foto nam.

Het ontbijt was hetzelfde als gewoonlijk en ik had overgebleven zalm voor de lunch met een kleine salade uit de cafetaria van het gebouw. Ik wou dat ik kon zeggen dat ik alleen vals speelde met mijn koninklijke dieet met saladedressing, maar helaas, ik bezweek en had mac en kaas in dozen gedaan voor het avondeten. Ik had geen kip meer en wilde niet naar de supermarkt. Elke dag vlees en vis eten voor lunch en diner begon duur te worden, vooral wanneer ik normaal op een dieet van rijst, bonen en pasta leef. Ik was een beetje teleurgesteld in mezelf, maar beloofde mezelf dat ik morgen beter zou zijn, wat ook mijn laatste dag op de uitdaging was.

De laatste dag betekende het drinken van mijn laatste kopje Earl Grey-thee & mdash ooit.

Toen ik mijn laatste kopje Earl Grey op had, besloot ik dat ik het nooit meer zou drinken en gooide de doos in de prullenbak (ik bedoel, hij was leeg, maar het was niettemin louterend). Voor de lunch ging ik naar de cafetaria van het gebouw, helaas verliet ik het taco-station en in plaats daarvan vroeg ik de persoon die de grill bemande om een ​​stuk taaie kip voor me te bakken. Terwijl ik mijn container vulde met een scala aan groenten, troostte ik mezelf met het feit dat ik binnenkort herenigd zou worden met mijn enige ware liefde, barbecuesaus.

Voor high tea had ik nog een paar jampenningen. Ik heb er spijt van dat ik ze op dag vier van vijf voor het eerst heb geprobeerd, omdat ze het enige eten van de dag waren waar ik echt van heb genoten.

Mijn vriend maakte hamburgers voor het avondeten. Koningin Elizabeth eet soms rood vlees in de vorm van stoofvlees, maar aangezien we alleen maar rundergehakt hadden, dacht ik dat dat acceptabel zou zijn. Ik vroeg hem om de mijne doorbakken te maken, aangezien de koningin niet van zeldzaam of medium vlees houdt, en zonder kaas, aangezien ze zuivel vermijdt (en, blijkbaar, leuk). Ik keek weemoedig toe hoe mijn vriend zijn hamburger met ketchup vulde, maar opgelucht toen ik me realiseerde dat dit hoogstwaarschijnlijk de laatste keer was dat ik tegen mijn wil een hamburger zonder broodje zou eten.

Het maaltijdplan van de koningin deed me denken aan vroegere, beperkende eetgewoonten die ik gebruikte om af te vallen.

Ik klaagde veel tijdens mijn week op het koninklijke dieet. Ik miste koolhydraten en zuivel. Ik heb knoflook gemist. Ik heb koffie gemist. Ik ben duidelijk een gewoontedier, maar ik denk dat sommige van mijn klachten terecht waren. Ten eerste ben ik geen ervaren kok, dus hoewel ik zeker weet dat de chef-kok van koningin Elizabeth alleen de sappigste kipfilet serveerde, maakte ik de mijne te gaar en eindigde met een taai stuk vlees.

Deze week bracht me ook terug naar de tijd dat ik op de middelbare school calorieën telde. Destijds hield ik me bezig met gegrilde kip of vis, tonnen groenten, geen toegevoegde suikers en beperkte ik mezelf van het voedsel dat ik echt genoot. Hoewel ik het deze week voor heel andere doeleinden deed dan ik deed als een door gewicht geobsedeerde tiener die verscheurd was door eetcultuur en maatschappelijke normen, merkte ik dat ik in diezelfde denkpatronen terechtkwam. "Ik kan een hekel hebben aan wat ik eet, maar misschien zal ik een paar kilo afvallen." Toen ik zwichtte en de mac en cheese at, voelde ik me een mislukkeling, net zoals ik me voelde toen ik mijn dieet op de middelbare school zou doorbreken.

Als ik deze week als royalty's iets heb geleerd, is het dat je een dieet moet volgen dat voor jou werkt. Als koningin Elizabeth blij is met haar weekmenu, wie ben ik dan om haar anders te vertellen? Persoonlijk ben ik veel gelukkiger als ik voedsel en smaken kan mixen en de dingen die ik lekker vind met mate kan eten. Maar het belangrijkste was dat ik leerde dat ik de smaak van gewone thee echt veracht. Hoe is dat voor zelfontdekking?


Veganistische Ramadan Recepten uit Afrika

Afrika, het continent waar de mens voor het eerst is ontstaan, is het op één na grootste en het op één na dichtstbevolkte continent. Het continent heeft eeuwenlang geleden onder de kolonialisten, maar heeft honderden talen en culturen in leven weten te houden. De bevolking van het continent is bijna gelijk verdeeld tussen christenen en moslims, maar traditionele Afrikaanse religies vormen nog steeds een aanzienlijk deel van de bevolking en hebben invloed gehad op de manier waarop het christendom en de islam worden beoefend.

Moslims arriveerden voor het eerst in Afrika in 613 als vluchtelingen toen ze asiel kregen in het koninkrijk Aksum (het huidige Eritrea en Ethiopië).

Egypte

Egypte (مصر in het Arabisch) ligt in zowel Afrika als Azië, maar wordt over het algemeen gerekend tot de Afrikaanse landen waar het grootste deel van zijn grondgebied ligt. De islam is de staatsgodsdienst in Egypte en naar schatting is 85-90% van de bevolking moslim. De overige 10-15% behoort tot de Koptisch-christelijke kerk. De cijfers zijn behoorlijk controversieel met Kopten die beweren dat ze ondervertegenwoordigd zijn in eerdere tellingen.

Toeristen reizen naar Egypte om de imposante piramides en de grote sfinx, oude Egyptische tempels en graven, islamitische architectuur en musea te zien. Nijlcruises zijn een populaire manier om het land te verkennen. Maar er zijn ook veel badplaatsen aan de Rode Zee voor wie wil ontspannen.

كشري (Kushari)

Kushari is het nationale gerecht van Egypte en is traditioneel veganistisch. Dus als je een veganist bent die naar Egypte reist, houd dan dit gerecht in gedachten voor als je wat lokaal veganistisch eten wilt proeven. Ik heb een recept aangepast van One Arab Vegan, de misschien wel meest bekende Arabische en islamitische vegan foodblogger.

  • 200 g linzen
  • 200 g ditalini (pasta in de vorm van een korte buis)
  • 200 g zwarte rijst
  • 3 tomaten
  • 2 rode uien
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 5 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels witte azijn
  • 2 theelepels gemalen komijn
  • 1 eetlepel chilivlokken
  • water
  • zout
  • peper
  1. Voeg linzen, een teentje knoflook, een halve ui, wat komijn, zout en peper toe aan water en breng aan de kook. Laat afgedekt sudderen tot het gaar is.
  2. Pasta koken en afgieten.
  3. Kook rijst.
  4. Verwarm kokosolie. Mix de tomaten met vier eetlepels water. Voeg vervolgens toe aan kokosolie met zout en peper en laat sudderen.
  5. Snijd de overige anderhalve ui in reepjes, leg ze op een bakplaat met bakpapier en grill ze licht krokant.
  6. Knoflook persen. Voeg azijn, komijn, chilivlokken en twee eetlepels tomatensaus toe.
  7. Laagjes rijst, pasta en linzen. Top met tomatensaus, gegrilde uien en chilisaus.

Eritrea

Eritrea (ኤርትራ in Tigrinya, إريتريا in het Arabisch) is een multi-etnisch en meertalig land in Oost-Afrika. De belangrijkste religies zijn de islam en het christendom, hoewel de geschatte aantallen sterk variëren. Zelfs de vraag welke groep de meerderheid vormt, wordt door verschillende organisaties verschillend beantwoord. Volgens het Pew Research Center is 62,9% van de bevolking van Eritrea christenen en 36,6% moslim.

De toeristenindustrie in Eritrea heeft geleden onder de politieke instabiliteit in het land. Reizen in Eritrea wordt verder bemoeilijkt door het feit dat als je de hoofdstad Asmara wilt verlaten, je een vergunning moet krijgen om de stad te verlaten.

ሓምሊ (Hamli/Groenen)

Hamli is een bijgerecht van gesauteerde groenten. Ik ga echter spinazie gebruiken. Ik zou hier zeker geen diepvriesspinazie voor gebruiken, dus zorg dat je wat verse groenten vindt.

  • 1 zak spinazie
  • 1 gesnipperde ui
  • 2 gehakte teentjes knoflook
  • 2 gesneden chilipepers
  • olie-
  • zout
  • peper
  1. Was de spinazie en laat drogen.
  2. Fruit de ui op middelhoog vuur zacht, voeg wat olie toe, dek af en fruit de uien tot ze glazig zijn.
  3. Voeg knoflook toe.
  4. Voeg spinazie toe, dek af en kook gedurende 10 minuten.
  5. Voeg chilipeper, zout en peper toe. Dek af en kook nog een paar minuten.

Gambia

Gambia is een land waar ik al gefascineerd door ben sinds mijn tienerjaren toen ik Roots van Alex Haley voor het eerst las. De roman vertelt het verhaal van Kunta Kinte die wordt ontvoerd en als slaaf wordt verkocht. Het begin van de roman speelt zich af in Gambia, waar Kunta is geboren en tot haar 17e leeft. Ik vond de beschrijving van het leven in Gambia fascinerend en raad je aan de krachtige roman te lezen als je dat nog niet hebt gedaan. De stad Jufureh, waar Kunta opgroeide, is een belangrijke toeristische trekpleister geworden. Het toerisme in Gambia is de afgelopen decennia gestaag toegenomen.

De overgrote meerderheid van de Gambianen is moslim, meer specifiek soefi's. Ongeveer 3% van de bevolking volgt het christendom. Maar traditionele Afrikaanse religies beïnvloeden de manier waarop zowel de islam als het christendom worden beoefend.

Akara

Akara zijn bonenbeignets die populair zijn in verschillende West-Afrikaanse landen. Omdat de eieren of garnalen die ik in een recept van My Gambian Kitchen vond optioneel zijn, is het gerecht makkelijk vegan te maken.

  • 400 g erwten met zwarte ogen
  • 120 ml water
  • 1 theelepel zout
  • olie-
  1. Week de erwten met zwarte ogen een nacht en verwijder de schil.
  2. Meng de geschilde erwten met zwarte ogen met zout en water tot ze een gladde en dikke pasta vormen.
  3. Verhit olie in een pan tot zeer heet.
  4. Vorm balletjes van het deeg en bak ze goudbruin.

Ghana

Ghana is een meertalig en multi-etnisch land in West-Afrika en staat bekend als het eerste land in Afrika bezuiden de Sahara dat onafhankelijk werd van de koloniale machten. Door zijn politieke en economische stabiliteit is Ghana een aantrekkelijke toeristische bestemming. Belangrijke attracties zijn de natuur van het land, indrukwekkende UNESCO-werelderfgoedlocaties en de landschappen met watervallen, regenwouden, stranden, bergen, rivieren en meer. Duurzaam toerisme is vooral populair in Ghana.

Volgens de officiële volkstelling van 2010 vormen christenen 71.2% van de bevolking, terwijl 17.6% moslim is en 5.2% van de Ghanezen traditionele Afrikaanse religies volgt. 0,8% behoort tot kleinere religieuze gemeenschappen en 5,2% volgt helemaal geen religie.

Waakye

Waakye is een Ghanees recept bestaande uit erwten met zwarte ogen en rijst waarvan ik dacht dat het een geweldige aanvulling zou zijn op deze veganistische Ramadan-recepten omdat het zo eenvoudig is en heel veel voedingsstoffen bevat. Ik heb een recept van The Canadian African aangepast.

  • 300 g erwten met zwarte ogen
  • 800 g zwarte rijst
  • 1 theelepel komijn
  • 1 theelepel garam masala
  • 1,25 eetlepels zuiveringszout
  • water
  • zout
  1. Week de erwten met zwarte ogen een nacht.
  2. Spoel de bonen.
  3. Kook de bonen 20 minuten in 950 ml water op middelhoog vuur.
  4. Voeg rijst, kruiden en zout toe, meng en voeg bakpoeder toe. Meng en kook verder tot het water op is.
  5. Roer, dek af en kook verder op laag vuur tot de rijst gaar is, onder regelmatig roeren.

Guinea

Guinee (Guinee in het Frans) is een multi-etnisch land in West-Afrika. Volgens de Association of Religion Data Archives is 84,8% van de bevolking moslim, 11,3% volgt traditionele Afrikaanse religies en 3,7% is christen.

Guinee heeft weelderige bossen, stranden, nationale parken met rijke landschappen en dieren in het wild, en deelt een UNESCO-werelderfgoed met Ivoorkust.

Mafé Tiga

Ik ben dol op pinda's, pindakaas en pindasauzen. Dus toen ik zag hoe prominent het ingrediënt is in de West-Afrikaanse keuken, was ik enthousiast. Maar aangezien niet iedereen zo'n fan is van pinda's en veel mensen zelfs allergisch zijn, wilde ik niet teveel recepten op basis van pinda's kiezen. Mafé tiga moest het echter redden.

Deze West-Afrikaanse pindasoep zou oorspronkelijk uit Mali komen, maar ik vond een uitstekend Guinees recept op Kadi Recipes dat gemakkelijk veganistisch kan worden gemaakt.

  • 1 kg tofu, in blokjes gesneden
  • 4 eetlepels pindakaas
  • 2 eetlepels olie
  • 2 geraspte tomaten
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 2 gesnipperde uien
  • 2 gehakte teentjes knoflook
  • 3 fijngehakte chilipepers
  • 1 portie groentebouillon (ik gebruik de groentebouillon potten van Knorr, maar deze zijn misschien niet overal vegan)
  • peper
  • zout
  • 700 ml water
  1. Verhit de olie en bak de tofu. Verwijder vervolgens de tofu.
  2. Voeg uien, knoflook, geraspte tomaten, tomatenpuree, groentebouillon en peper toe. Bak gedurende tien minuten.
  3. Voeg water en pindakaas toe en kook 20 minuten.
  4. Voeg chilipepers en zout toe. Laat 10 minuten sudderen.
  5. Voeg tofu toe en laat nog 5 minuten sudderen.

Libië

Libië (ليبيا in het Arabisch) is de afgelopen jaren op zijn zachtst gezegd een zeer onrustig land geweest. In termen van religieuze overtuiging wordt geschat dat 97% van de bevolking moslim is en 1,5% christen. Helaas, hoewel Libië een van de oudste Joodse gemeenschappen ter wereld had, zijn er na een aantal pogroms en emigratie geen Joden meer in het land.

De toeristenindustrie heeft enorm geleden onder de burgeroorlog. Op dit moment is het niet mogelijk om naar Libië te reizen. Populaire attracties zijn onder andere oude Griekse en Romeinse ruïnes en de Sahara-woestijn.

(Sharmoola)

In Libië verwacht je misschien geen veganistische Ramadan-recepten. Maar dat is alleen als je salades negeert. Salades zijn echter de perfecte lichte maaltijd na een dag vasten. Want of we het nu leuk vinden of niet, het is eigenlijk niet de bedoeling dat we het tijdens de ramadan overdrijven met zware maaltijden.

Sharmoola is een lekkernij in een groot deel van Noord-Afrika, maar volgens The Libyan Kitchen is het een salade in West-Libië. Dit is een van de beste snelle iftar-recepten als je haast hebt.

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 4 eetlepels water
  • 1,25 theelepel zout
  • 1 ui
  • 1 komkommer
  • 3 tomaten
  • 2 chilipepers
  1. Snijd de groenten fijn.
  2. Combineer olie, water en zout om dressing te maken.
  3. Mengen.

Daar ga je. Ik wilde echt dat sommige van deze veganistische Ramadan-recepten supersnel en eenvoudig zouden zijn.

Mauritius

Mauritius (Maurice in het Frans) is een eilandstaat in de Indische Oceaan. Het land staat bekend om zijn diversiteit en is het enige land in Afrika waar het hindoeïsme de meerderheidsreligie is. Volgens de officiële volkstelling uit 2011 is 48,54% van de bevolking hindoe, 31,71% christen, 17,3% moslim en een kleine gemeenschap van 0,18% volgt het boeddhisme.

De diversiteit is een van de dingen die Mauritius zeer aantrekkelijk maken voor reizigers, samen met het klimaat, de stranden, landschappen, tempels en UNESCO-werelderfgoed. De luxereissector speelt een belangrijke rol in de economie van het land.

Aubergines Etouffées

In een cultureel divers land als Mauritius kun je geweldige melanges van smaken verwachten die elke eetervaring zullen verbeteren. Maar ik heb een heel eenvoudig auberginerecept van Mira Garvin aangepast. Aubergine is altijd al mijn favoriete groente geweest sinds ik een kind was, dus ik was blij met dit gerecht. Het gaat perfect samen met rijst. Ik heb het kruidenniveau naar mijn smaak aangepast, misschien moet je het verminderen als je de voorkeur geeft aan mildere smaken.

  • 2 aubergines
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 2 eetlepels chilivlokken
  • 1 gesnipperde ui
  • 3 gesneden tomaten
  • zout
  1. Snijd de aubergines in plakjes.
  2. Verhit de olie en fruit de ui en chilivlokken.
  3. Voeg aubergine, tomaten en zout toe.
  4. Dek af en laat 30 minuten sudderen, onder regelmatig roeren.

Marokko

Marokko (المغرب in het Arabisch, ⵍⵎⵖⵔⵉⴱ in Tamazight) is een koninkrijk in Noord-Afrika. De naam Maghreb voor de regio inclusief Marokko, Algerije, Tunesië, Libië en Mauritanië is eigenlijk hetzelfde als de Arabische naam voor Marokko. De letterlijke vertaling is “(the) West.” Marokko is de meest populaire reisbestemming in Afrika vanwege zijn politieke stabiliteit en ligging dicht bij Europa. Het is vooral beroemd om zijn culturele geschiedenis, maar toeristen houden ook van de stranden.

De staatsgodsdienst van Marokko is de islam, waar 99% van de bevolking zich aan houdt. 1% behoort tot andere religies, zoals het christendom, het bahaïsme en het jodendom.

شوربة‎ (Soep)

Shorba, chorba, of hoe je het ook mag noemen is het woord voor soep in verschillende landen in Afrika, Azië en Europa. Ik vond het lekkerst klinkende recept voor Marokkaanse soep op My Moroccan Food en moest het gewoon opnemen in deze veganistische Ramadan-recepten.

  • 2 zoete aardappelen in blokjes
  • 2 aubergines in blokjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 gesnipperde uien
  • 2 geraspte tomaten
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • halve theelepel gemalen kurkuma
  • halve theelepel zwarte peper
  • 500 ml groentebouillon
  • 1l water
  • 200 g kikkererwten
  • 100 g spaghetti in stukjes gebroken
  • saffraan
  • zout
  • peterselie
  1. Week kikkererwten een nacht.
  2. Kook kikkererwten tot ze gaar zijn.
  3. Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de zoete aardappel en aubergine op een bakplaat met bakpapier, besprenkel met een beetje olijfolie en bestrooi met zout. Bak gedurende 25 minuten.
  4. Heat olive oil in a pot, and sauté onions, tomatoes, tomato paste, spices, and salt for ten minutes.
  5. Add vegetable stock and water, and bring to a boil.
  6. Reduce heat and simmer covered for 40 minutes.
  7. Add chickpeas, and bring to a boil.
  8. Add spaghetti, sweet potato, and eggplant. Then reduce heat and simmer until spaghetti is al dente.
  9. Top with parsley.

Nigeria

Nigeria is a secular country and has the largest population in all of Africa. It’s a multilingual country with English serving as the official language to facilitate communication among the various ethnic groups. Lagos is one of the most visited cities in Africa due to its numerous festivals. However, beaches, UNESCO World Heritage sites, and natural sites also attract visitors to Nigeria.

Nigeria has the largest Muslim population of the sub-Saharan African states, with 49% of Nigerians belonging to Islam. An equal percentage of Nigeria’s population is Christian, while the remainder belong to traditional African religions or do not identify with a specific religion.

Religion in Nigeria is tied to ethnicity with the Hausa group being predominantly Muslim, and the Igbo and Ijaw as well as smaller groups belonging mainly to Christianity. The only ethnic group that belongs to both Islam and Christianity are the Yoruba.

Jollof

Outside of Africa, jollof is perhaps the most well-known African dish. Its origins seem to be in Senegal where it’s called ceebu jën, but it’s so widespread in West Africa that it could represent a number of countries in this list of vegan Ramadan recipes. Since I found a nice vegan jollof recipe by The Vegan Nigerian that is what I’ll be making.

It’s a great side dish and very light making it perfect for iftaar.

  • 500g parboiled rice
  • 1 red pepper (jollof is known for its red color so don’t use another color)
  • 4 red chili peppers
  • 2 tomaten
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 piece of ginger
  • 1 ui
  • 700 ml water
  • 2 packs vegetable stock (I decided to go for Knorr’s herb vegetable stock pots for more flavor – these may not exist where you live)
  • 1 teaspoon ground curry
  • 1 teaspoon thyme
  • 4 eetlepels kokosolie
  • zout
  1. Blend pepper, chilis, tomatoes, onion, ginger, tomato paste, and garlic with 250ml water.
  2. Heat oil, add the pepper-tomato base. Add the remaining ingredients except rice and bring to a boil.
  3. Add rice, stir, and lower heat. Cook until rice is tender.

Somalia

Somalia (Soomaaliya in Somali, الصومال in Arabic) is said to be the most homogenous country in Africa, religiously, linguistically, ethnically, and culturally. Islam is the state religion, and 97% of the population is Muslim. The remainder belong to traditional African religions, Christianity, or are not affiliated with any religion. The country is slowly recovering from the Somali Civil War.

Although Somalia has various historical sites as well as beaches, natural attractions, and national parks, tourism in Somalia has suffered tremendously from the war. Many governments still advise against travel to Somalia.

Cambuulo iyo Maraq (Adzuki Stew)

When I decided to compile 30 vegan Ramadan recipes I wanted to use mainly ingredients that are super easy to find. Adzuki beans may not belong to that category, but since I can find them here in Greece I figure they must be easy enough to find in many other countries. If you can’t find adzuki beans choose another legume.

  • 250g red rice
  • 375ml water
  • 1 can adzuki beans, drained and rinsed
  • 1 can tomatoes
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 1 theelepel gemalen koriander
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • 2 teaspoons chili flakes
  • 2 minced garlic cloves
  • 1 gesnipperde ui
  • 2 tablespoons sesame oil
  • 1 tablespoon white vinegar
  • sap van 1 citroen
  • zout
  1. Cook the rice with a pinch of salt in the water on low heat until rice is done.
  2. Stir in adzuki beans.
  3. Sauté onions and garlic in sesame oil until translucent.
  4. Add tomato, tomato paste, and spices. Cook for five minutes, adding water if needed.
  5. Add white vinegar and lemon juice. Simmer for five minutes.
  6. Top rice and adzuki mix with sauce.

Tanzania

Tanzania (تنزانيا in Arabic) is an East African tourist favorite famous for Mount Kilimanjaro, gorgeous beaches, three African Great Lakes, and the beautiful Zanzibar archipelago. It is the African country with the highest number of languages spoken by its population. The national language Swahili is the native language of only 10% of the population.

Though statistics about religion are not gathered in the official census, the Pew Research Center found out in a 2014 survey that 61% of the population are Christian, 35% are Muslim, 2% follow traditional African religions, and 1% are not affiliated with any religion.

Mandazi

So when I decided to post vegan Ramadan recipes I knew I simply had to veganize mandazi. I first tasted these fried buns back in elementary school during an international food festival the school organized. I fell in love with them at first bite, and we frequently made them at home. Eventually, we stopped making them because the deep-frying process uses up so much oil. But now is the best opportunity to veganize them and eat them again after many years. Be careful, they’re addictive!

  • 1 tablespoon ground flaxseed
  • 3 eetlepels water
  • 160ml warm water
  • 100 g suiker
  • 4 tablespoons melted margarine
  • 450g flour (I used to use half wholemeal, half white flour, but to make it easier I’m using white flour)
  • 250 ml kokosmelk
  • 2 teaspoons yeast
  • 2 teaspoons baking powder
  • half a teaspoon salt
  • olie-
  1. Make a flax egg by mixing ground flaxseed and water. Let it thicken in the fridge for 15 minutes.
  2. Dissolve sugar and yeast in warm water and leave for 10 minutes.
  3. Add flax egg, coconut milk, and melted margarine and mix with a hand mixer.
  4. Combine remaining dry ingredients and add to wet ingredients.
  5. Mix with hand mixer for 5 minutes to get smooth dough.
  6. Cover bowl and let dough rise for 2 hours.
  7. Form balls or any shape you like (triangles or diamonds are common, but balls are easier to fry).
  8. Heat oil and deep-fry dough for several minutes until each piece has an even golden color.

It’s important for the oil to be hot enough to bake the mandazi but not so hot that the outside burns before the inside is done. The process is a bit tricky, and you have to flip the mandazi frequently. That’s why I prefer them in ball shapes because they turn much more easily.


ཉ Reasons Why' Is Not the Force for Mental Health Awareness People Say It Is

The buzzy new Netflix show 13 Reasons Why is the streaming site's most popular show on social media (research firm Fizziology told Refinery29 that it generated 3,585,110 tweets during its first week), and many are calling it a force for mental health and suicide awareness. For instance, some people have praised the show, saying the fictional setting (a safe, small-town-ish city) shows this could happen at any school and that sometimes a number of factors lead people to feel that suicide is their only option—it's often not just one. Others have said it helps raise awareness about warning signs to look out for.

The show, which is executive produced by Selena Gomez, is based on the 2011 best-selling Jay Asher book by the same name. In it, teen Hannah Baker leaves behind 13 cassette tapes explaining in explicit detail why she chose to kill herself. Each tape is dedicated to one of Hannah's peers, calling them out for the things they have done to her and ways they've caused her harm. 13 Reasons Why covers a wide variety of serious topics, including bullying, rape, slut shaming, depression, and, of course, suicide.

Asher told EW recently that Hannah lived in his original ending for the book—she was supposed to have overdosed on pills but then was saved at the hospital when her stomach was pumped. But he says he realized that death was necessary to raise awareness of the consequences of suicide. "Once I realized that the message of the story would be stronger and that it would definitely be more of a cautionary tale, I felt that was definitely the way to go," he told EW. In talking about the show's finale, Asher also told EW that they purposefully made the suicide scene in the show graphic—for the purpose of driving home the point that her choice to end her life was a bad one. "We worked very hard not to be gratuitous, but we did want it to be painful to watch because we wanted it to be very clear that there is nothing, in any way, worthwhile about suicide," he said.

But experts are deeply concerned that the book and the show may have the opposite of that intended awareness-raising effect, and may impart viewers with the exact wrong takeaway lessons. Ultimately, the entire premise of the story goes against all accepted best practices for how to address suicide responsibly in the mass media. ReportingOnSuicide.org is home to The Recommendations for Reporting on Suicide, which the authors created by working with with "several international suicide prevention and public health organizations, schools of journalism, media organizations and key journalists as well as Internet safety experts," per their About page.

These Recommendations exist because over 50 research studies worldwide have found the way newspapers and news media covers suicide can have an impact on public health—when journalists discuss suicides in the news in particular ways, it can actually lead to a greater risk for suicides. Per the Recommendations for Reporting on Suicide, journalists are taught to follow certain specific rules when discussing suicide:

  • Don't sensationalize the suicide.
  • Don’t talk about the contents of the suicide note, if there is one.
  • Don't describe the suicide method.
  • Report on suicide as a public health issue.
  • Don’t speculate why the person might have done it.
  • Don’t quote or interview police or first responders about the causes of suicide.
  • Describe suicide as “died by suicide” or “completed” or “killed him/herself,” rather than “committed suicide.”
  • Don’t glamorize suicide.

13 Reasons Why effectively violates every single one of those guidelines.

Suicide is the 10th leading cause of death in the United States, according to the American Foundation for Suicide Prevention, and each year more than 44,000 Americans die by suicide. The potential for impact on people who are already at risk for suicide is real. Of course, fiction isn't the same as journalism. But the experts we spoke with said that all mass media has the potential to have this effect on vulnerable people—and that's especially true for teenagers.

John Mayer, Ph.D., a clinical psychologist who works with suicidal teens and author of Family Fit: Find Your Balance in Life, tells SELF that the show is “a sad exploitation of a devastating problem among our youth. I don’t see the value in it except to sensationalize teenage suicide,” he says.

Media is powerful, especially among younger demographics that are drawn to the show, Miami-area licensed clinical psychologist Erika Martinez, Psy.D., tells SELF. “For millennials and Generation Z, what they see in media is canon,” she says. “It can certainly glamorize suicide and lead to this copycat sort of effect.”

Phyllis Alongi, MS, NCC, LPC, ACS, clinical director at the Society for the Prevention of Teen Suicide, tells SELF that her organization “does not agree” with many of the aspects portrayed in the show, such as romanticizing suicide, including graphic details or depictions of the suicide, inadequate and ineffective assistance from the school counselor, memorialization of the person who killed herself, and placing blame and insufficient treatment. “Hannah’s story is fictional, tragic, and not the norm," she says. And unfortunately, teens might not recognize that by watching it.

13 Reasons Why is essentially one long suicide note that makes it seem as though, by killing yourself, you and your problems will not be forgotten. The show is narrated by Hannah through her tapes, although the story is told largely through the eyes of her friend, Clay. Clay is in love with Hannah and, consequently, she's held up as a "goddess" figure (Clay watches her walk into a party in slo-mo—the kind of moment elk girl wants a guy to have about her). Hannah is also a gifted poet, likable and relatable, and deeply misunderstood—and her peers keep doing horrible things to her that get worse and worse as the story goes on.

Hannah uses her suicide and the tapes to get revenge on, and gain control over, those who hurt and violated her. The tapes are like fuel for her power, boosting her posthumous status to become "the girl who completed suicide." Hannah even calls out her guidance counselor, Mr. Porter, for failing to help her find a reason to live—essentially blaming someone else for a decision that she ultimately made for herself.

Teenagers are especially susceptible to seeing suicide depicted in such a way, and taking dangerous and inaccurate lessons from it—such as that suicide is a viable coping mechanism when you feel hopeless or in despair that it's a glamorous way to get the attention you've been seeking (by never being forgotten) or the revenge you've been dreaming of (by getting back at people who've wronged you) and that parents and guidance counselors are inept, out of touch, and unable to help you when you're in trouble. “When we are [teenagers], our coping mechanisms are not developed, so we are left to rely on primitive defense mechanisms and our most primitive is avoidance,” Mayer says. “Suicide is the ultimate act of avoidance—avoiding life.” Knowing or hearing about suicide puts the thoughts of it in someone’s mind and creates the possibility that it’s a real choice, Mayer says, which is why he thinks the show is so exploitive.


A group of Italian officials was caught by police during a secret dinner that included songbirds like goldfinches and chaffinches, De Telegraaf gemeld.

The group is no under investigation for the lunch, as some of the birds were from a rare species. The meal also violated COVID-19 guidelines set by the country. 20 officials from the villages of Valle Trompia and Gardone Val Trompia had a lavish spread that included rare tiny birds like red crossbills and hawfinches.

Italy’s National Association for the Protection of Animals spoke out against the group’s activities. “We are disappointed and angered – those who should be leading by example are often those who don’t care about the law,” the organization said in the Telegraph.

Animal rights groups also pointed out that songbirds are disappearing in the region, with many species in danger, according to the New York Times. “There is a general crisis of biodiversity,” said Annamaria Procacci, former Green Party senator and a board member of ENPA, Italy’s animal protection league, to the outlet, “And then there are people feasting on it.”

Sign this petition to demand that conservation officials in European countries with wildlife-dense beaches enact leash laws during nesting season so that birds don’t get scared away from their nests!

For more Animal, Earth, Life, Vegan Food, Health, and Recipe content published daily, subscribe to the One Green Planet Newsletter! Also, don’t forget to download the Food Monster App on iTunes — with over 15,000 delicious recipes it is the largest meatless, vegan, and allergy-friendly recipe resource to help reduce your environmental footprint, save animals and get healthy! Ten slotte geeft de publieke financiering ons een grotere kans om u te blijven voorzien van hoogwaardige inhoud. Overweeg dan om ons te steunen door te doneren!


Serve with 1 cup cooked brown rice or quinoa.

Serve with 1 cup steamed edamame in the pod.

Join the Drop 10 TODAY challenge! See the full plan here.

More recipes from the plan

For more diet and fitness advice, sign up for our One Small Thing newsletter!

Any health-related information is not intended to be a substitute for professional medical advice, diagnosis or treatment. Always seek the advice of a physician or other qualified health provider for any questions you may have regarding a medical condition, or before embarking on any diet, exercise or wellness program.

Simone Biles nailed a vault so dangerous that no woman had ever tried it in competition before her

Simone Biles became the first woman to attempt - or complete - a Yurchenko double pike during competition at the US Classic Saturday night.

CNN ends contract with Rick Santorum after dismissive comments about Native Americans

Santorum caused anger after dismissing the role of Native Americans in history, saying that there was "nothing" in America before colonizers arrived.

AdvertentiePlaats een tas op uw autospiegel tijdens het reizen

Briljante autoreinigingshacks Lokale dealers zouden willen dat u het niet wist

Queen Elizabeth honored Prince Philip by wearing scarab brooch he gifted her 55 years ago

Queen Elizabeth also wore the brooch for her and Prince Philip's 70th wedding anniversary portraits in 2017.

Pro golfer Rickie Fowler said the intensity of practice rounds with Michael Jordan helped him prepare for the PGA Championship

Rickie Fowler prepped for the PGA Championship by playing with Michael Jordan at his golf course, nicknamed "Slaughterhouse 23."

Georgia judge approves ballot audit as Trump supporters continue to push unfounded election claims

Judge permits recount in county with no evidence of absentee ballot fraud, fuelling former president’s claims

AdvertentieHow to fall in love with a new language?

We Tested This App To See If You Could Learn A Language In 7 Days.

Elon Musk says he supports cryptocurrency in a ➺ttle' with fiat money, like government-backed coins and bills

"The true battle is between fiat and crypto," Elon Musk tweeted on Saturday. "On balance, I support the latter."

UK able to count how many people enter and leave the country for the first time, Home Office plans reveal

The UK will be able to count how many people enter and leave the country for the first time in plans revealed on Sunday by the Home Office. The new digital system will mean that the Government can now accurately measure levels of immigration. The system will also be able to check whether people have permission to enter the country, meaning that the Home Office and border officials can crack down on foreign criminals entering the UK. Those wishing to come to the UK without a visa or immigration status will have to apply for an American-style Electronic Travel Authorisation (ETA), around 30 million of which are expected to be processed each year. Migration estimates in the UK have been inaccurate for decades, with the number of Europeans living in the country going underestimated by millions. It was estimated that 3 million people from the continent lived in the UK, but as of last month there have been more than 5.4 million applications from Europeans for settled status. It comes after senior Tory MPs raised questions about the quality of Government data on migrants in Britain, which affects public services plans to meet demand. Last week John Hayes,a former Conservative security minister, said: “It’s really clear that taking back control of our borders means knowing who is coming and going.” The new “fully digital” reforms to the immigation system are expected to be completed by the end of 2025. Priti Patel, the Home Secretary, said: “Now we have taken back control and ended free movement, security is at the very heart of our immigration strategy. “Our new fully digital border will provide the ability to count people in and out of the country, giving us control over who comes to the UK. “Our new approach will make it easier to identify potential threats before they reach the border. The British people will have confidence that the strongest controls are in place to keep them safe.”

Virgin Galactic rocket ship ascends from New Mexico

Virgin Galactic on Saturday made its first rocket-powered flight from New Mexico to the fringe of space in a manned shuttle, as the company forges toward offering tourist flights to the edge of the Earth's atmosphere. High above the desert in a cloudless sky, the VSS Unity ignited its rocket to hurtle the ship and two pilots toward space. Virgin Galactic announced that its VSS Unity shuttle accelerated to three times the speed of sound and reached an altitude of just over 55 miles (89 kilometers) above sea level before making its gliding return through the atmosphere.

'She had to hold her little boy as he died': 6-year-old's family, California police seeking shooter in road rage death

The boy, identified by family as Aiden Leos, was in the backseat of his mother's car when another driver shot and killed him, authorities said.

Former Trump advisor Michael Flynn says coronavirus a conspiracy to distract from election

Former three star General is a vocal supporter of QAnon conspiracy theories

U.S. vaccine makers agree to produce more COVID-19 vaccines in South Korea

The agreements came a day after U.S. President Joe Biden said that he and South Korean President Moon Jae-in had agreed on a comprehensive partnership on COVID-19 vaccines and that the United States would provide vaccinations for 550,000 South Korean soldiers. Moderna, whose shot was granted approval in South Korea on Friday, said on Saturday its vaccine will be manufactured by Samsung Biologics Co Ltd and that it intends to supply these vaccines to markets outside the United States starting in the third quarter of 2021.

A white Red Cross worker who was filmed gently cradling an exhausted African migrant says she's receiving abuse from far-right racists

Luna Reyes, 20, was filmed embracing and physically calming a sobbing migrant who had swam from Morocco to Spain's North African enclave Ceuta.

Ashton Kutcher's twin brother was 'very angry' when actor revealed he had cerebral palsy

Ashton Kutcher revealed his twin brother's cerebral palsy diagnosis on national TV during a 2003 interview.

Father sues after Illinois police mistake his daughter’s ashes for drugs

Dartavius Barnes is suing the city of Springfield and the Springfield Police Department for what he says is the desecration of his 2-year-old daughter’s cremated ashes during a warrantless search. A man is suing the city of Springfield, Illinois and the Springfield Police Department for what he says was the “desecration” of his child’s ashes. In April 2020, Dartavius Barnes was pulled over by Springfield police for speeding and was placed in a squad car while officers commenced searching his vehicle for drugs.

Trump turns on his own party and labels Republicans who don’t want to talk about Arizona ‘weak and stupid’

Trump has critiqued Republicans, such as Representative Liz Cheney, for their disinterest in Arizona vote recount on conservative media


Bekijk de video: 1 DAG GEZOND ETEN OP ALFABETISCHE VOLGORDE! Abc Challenge (Januari- 2022).