Ander

Een Oaxaca-feest in een LA-instelling, Guelaguetza, diavoorstelling


  1. Huis
  2. Eten/dineren
  3. Restaurants

23 mei 2017

Door

Julianne Gabert

De LA Times Food Bowl maakte gebruik van de lokale kennis van de chef voor een proeverijfeest

Plaats instellingen

Tostada de Pescado met Jamaica

Taco de Short Rib Braseado en Frijol Negro

Ensalada de Tomate met Jaiba

Segueza de Rib Eye


De meest onderschatte chef-koks in Los Angeles

In een stad die handelt op sterrenkracht, is het niet verwonderlijk dat chef-koks van grote namen de scepter zwaaien. Nationale pers voor de culinaire scene van LA (die over het algemeen behoorlijk onderschat wordt, maar dat is een heel ander artikel) richt zich vaak op de Roy Chois, Ludo Lefebvres en Jonathan Whiteners, terwijl getalenteerde chef-koks met kleinere PR-machines verloren in de beruchte wildgroei van de stad.

Doe mee met de uitdagingen van de ongebreidelde autocultuur van de stad (wanneer is de laatste keer dat je de straten te voet hebt verkend?) en de enorme diversiteit van het culinaire aanbod, en het is gemakkelijk om enkele van de meest heerlijke en innovatieve eetervaringen die Los Angeles te bieden heeft te missen.

We kennen de term onderschat is een glibberige, vooral op een plek waar zwervende foodtrucks en krappe Koreaanse gewrichten weggestopt in de ingewanden van de stad worden gewaardeerd. Maar luister even naar ons: waarom zou je niet de eigenaar van het beste zijn? lonchero in Los Angeles, of het belangrijkste Oaxaca-restaurant van de stad, nationale bekendheid garandeert? Deze mensen zijn veel te getalenteerd om als lokale helden te worden bestempeld.

Lees verder om onze nominaties te ontdekken voor chef-koks en gezinnen waarvan echte Angelenos weten dat ze het verdienen om in de schijnwerpers te staan.


De meest onderschatte chef-koks in Los Angeles

In een stad die handelt op sterrenkracht, is het niet verwonderlijk dat chef-koks van grote namen de scepter zwaaien. Nationale pers voor de culinaire scene van LA (die over het algemeen behoorlijk onderschat wordt, maar dat is een heel ander artikel) richt zich vaak op de Roy Chois, Ludo Lefebvres en Jonathan Whiteners, terwijl getalenteerde chef-koks met kleinere PR-machines verloren in de beruchte wildgroei van de stad.

Doe mee met de uitdagingen van de ongebreidelde autocultuur van de stad (wanneer is de laatste keer dat je de straten te voet hebt verkend?) en de enorme diversiteit van het culinaire aanbod, en het is gemakkelijk om enkele van de meest heerlijke en innovatieve eetervaringen die Los Angeles te bieden heeft te missen.

We kennen de term onderschat is een glibberige, vooral op een plek waar zwervende foodtrucks en krappe Koreaanse gewrichten weggestopt in de ingewanden van de stad worden gewaardeerd. Maar luister even naar ons: waarom zou je niet de eigenaar van het beste zijn? lonchero in Los Angeles, of het belangrijkste Oaxaca-restaurant van de stad, nationale bekendheid garandeert? Deze mensen zijn veel te getalenteerd om als lokale helden te worden bestempeld.

Lees verder om onze nominaties te ontdekken voor chef-koks en gezinnen waarvan echte Angelenos weten dat ze het verdienen om in de schijnwerpers te staan.


De meest onderschatte chef-koks in Los Angeles

In een stad die handelt op sterrenkracht, is het niet verwonderlijk dat chef-koks van grote namen de scepter zwaaien. Nationale pers voor de culinaire scene van LA (die over het algemeen behoorlijk onderschat wordt, maar dat is een heel ander artikel) richt zich vaak op de Roy Chois, Ludo Lefebvres en Jonathan Whiteners, terwijl getalenteerde chef-koks met kleinere PR-machines verloren in de beruchte wildgroei van de stad.

Doe mee met de uitdagingen van de ongebreidelde autocultuur van de stad (wanneer is de laatste keer dat je de straten te voet hebt verkend?) en de enorme diversiteit van het culinaire aanbod, en het is gemakkelijk om enkele van de meest heerlijke en innovatieve eetervaringen die Los Angeles te bieden heeft te missen.

We kennen de term onderschat is een glibberige, vooral op een plek waar zwervende foodtrucks en krappe Koreaanse gewrichten weggestopt in de ingewanden van de stad worden gewaardeerd. Maar luister even naar ons: waarom zou je niet de eigenaar van de beste zijn? lonchero in Los Angeles, of het belangrijkste Oaxaca-restaurant van de stad, nationale bekendheid garandeert? Deze mensen zijn veel te getalenteerd om als lokale helden te worden bestempeld.

Lees verder om onze nominaties te ontdekken voor chef-koks en gezinnen waarvan echte Angelenos weten dat ze het verdienen om in de schijnwerpers te staan.


De meest onderschatte chef-koks in Los Angeles

In een stad die handelt op sterrenkracht, is het niet verwonderlijk dat chef-koks van grote namen de scepter zwaaien. Nationale pers voor de culinaire scene van LA (die over het algemeen behoorlijk onderschat wordt, maar dat is een heel ander artikel) richt zich vaak op de Roy Chois, Ludo Lefebvres en Jonathan Whiteners, terwijl getalenteerde chef-koks met kleinere PR-machines verloren in de beruchte wildgroei van de stad.

Doe mee met de uitdagingen van de ongebreidelde autocultuur van de stad (wanneer is de laatste keer dat je de straten te voet hebt verkend?) en de enorme diversiteit van het culinaire aanbod, en het is gemakkelijk om enkele van de meest heerlijke en innovatieve eetervaringen die Los Angeles te bieden heeft te missen.

We kennen de term onderschat is een glibberige, vooral op een plek waar zwervende foodtrucks en krappe Koreaanse gewrichten weggestopt in de ingewanden van de stad worden gewaardeerd. Maar luister even naar ons: waarom zou je niet de eigenaar van het beste zijn? lonchero in Los Angeles, of het belangrijkste Oaxaca-restaurant van de stad, nationale bekendheid garandeert? Deze mensen zijn veel te getalenteerd om als lokale helden te worden bestempeld.

Lees verder om onze nominaties te ontdekken voor chef-koks en gezinnen waarvan echte Angelenos weten dat ze het verdienen om in de schijnwerpers te staan.


De meest onderschatte chef-koks in Los Angeles

In een stad die handelt op sterrenkracht, is het niet verwonderlijk dat chef-koks van grote namen de scepter zwaaien. Nationale pers voor de culinaire scene van LA (die over het algemeen behoorlijk onderschat wordt, maar dat is een heel ander artikel) richt zich vaak op de Roy Chois, Ludo Lefebvres en Jonathan Whiteners, terwijl getalenteerde chef-koks met kleinere PR-machines verloren in de beruchte wildgroei van de stad.

Doe mee met de uitdagingen van de ongebreidelde autocultuur van de stad (wanneer is de laatste keer dat je de straten te voet hebt verkend?) en de enorme diversiteit van het culinaire aanbod, en het is gemakkelijk om enkele van de meest heerlijke en innovatieve eetervaringen die Los Angeles te bieden heeft te missen.

We kennen de term onderschat is een glibberige, vooral op een plek waar zwervende foodtrucks en krappe Koreaanse gewrichten weggestopt in de ingewanden van de stad worden gewaardeerd. Maar luister even naar ons: waarom zou je niet de eigenaar van het beste zijn? lonchero in Los Angeles, of het belangrijkste Oaxaca-restaurant van de stad, nationale bekendheid garandeert? Deze mensen zijn veel te getalenteerd om als lokale helden te worden bestempeld.

Lees verder om onze nominaties te ontdekken voor chef-koks en gezinnen waarvan echte Angelenos weten dat ze het verdienen om in de schijnwerpers te staan.


De meest onderschatte chef-koks in Los Angeles

In een stad die handelt op sterrenkracht, is het niet verwonderlijk dat chef-koks van grote namen de scepter zwaaien. Nationale pers voor de culinaire scene van LA (die over het algemeen behoorlijk onderschat wordt, maar dat is een heel ander artikel) richt zich vaak op de Roy Chois, Ludo Lefebvres en Jonathan Whiteners, terwijl getalenteerde chef-koks met kleinere PR-machines verloren in de beruchte wildgroei van de stad.

Doe mee met de uitdagingen van de ongebreidelde autocultuur van de stad (wanneer is de laatste keer dat je de straten te voet hebt verkend?) en de enorme diversiteit van het culinaire aanbod, en het is gemakkelijk om enkele van de meest heerlijke en innovatieve eetervaringen die Los Angeles te bieden heeft te missen.

We kennen de term onderschat is een glibberige, vooral op een plek waar zwervende foodtrucks en krappe Koreaanse gewrichten weggestopt in de ingewanden van de stad worden gewaardeerd. Maar luister even naar ons: waarom zou je niet de eigenaar van het beste zijn? lonchero in Los Angeles, of het belangrijkste Oaxaca-restaurant van de stad, nationale bekendheid garandeert? Deze mensen zijn veel te getalenteerd om als lokale helden te worden bestempeld.

Lees verder om onze nominaties te ontdekken voor chef-koks en gezinnen waarvan echte Angelenos weten dat ze het verdienen om in de schijnwerpers te staan.


De meest onderschatte chef-koks in Los Angeles

In een stad die handelt op sterrenkracht, is het niet verwonderlijk dat chef-koks van grote namen de scepter zwaaien. Nationale pers voor de culinaire scene van LA (die over het algemeen behoorlijk onderschat wordt, maar dat is een heel ander artikel) richt zich vaak op de Roy Chois, Ludo Lefebvres en Jonathan Whiteners, terwijl getalenteerde chef-koks met kleinere PR-machines verloren in de beruchte wildgroei van de stad.

Doe mee met de uitdagingen van de ongebreidelde autocultuur van de stad (wanneer is de laatste keer dat je de straten te voet hebt verkend?) en de enorme diversiteit van het culinaire aanbod, en het is gemakkelijk om enkele van de meest heerlijke en innovatieve eetervaringen die Los Angeles te bieden heeft te missen.

We kennen de term onderschat is een glibberige, vooral op een plek waar zwervende foodtrucks en krappe Koreaanse gewrichten weggestopt in de ingewanden van de stad worden gewaardeerd. Maar luister even naar ons: waarom zou je niet de eigenaar van het beste zijn? lonchero in Los Angeles, of het belangrijkste Oaxaca-restaurant van de stad, nationale bekendheid garandeert? Deze mensen zijn veel te getalenteerd om als lokale helden te worden bestempeld.

Lees verder om onze nominaties te ontdekken voor chef-koks en gezinnen waarvan echte Angelenos weten dat ze het verdienen om in de schijnwerpers te staan.


De meest onderschatte chef-koks in Los Angeles

In een stad die handelt op sterrenkracht, is het niet verwonderlijk dat chef-koks van grote namen de scepter zwaaien. Nationale pers voor de culinaire scene van LA (die over het algemeen behoorlijk onderschat wordt, maar dat is een heel ander artikel) richt zich vaak op de Roy Chois, Ludo Lefebvres en Jonathan Whiteners, terwijl getalenteerde chef-koks met kleinere PR-machines verloren in de beruchte wildgroei van de stad.

Doe mee met de uitdagingen van de ongebreidelde autocultuur van de stad (wanneer is de laatste keer dat je de straten te voet hebt verkend?) en de enorme diversiteit van het culinaire aanbod, en het is gemakkelijk om enkele van de meest heerlijke en innovatieve eetervaringen die Los Angeles te bieden heeft te missen.

We kennen de term onderschat is een glibberige, vooral op een plek waar zwervende foodtrucks en krappe Koreaanse gewrichten weggestopt in de ingewanden van de stad worden gewaardeerd. Maar luister even naar ons: waarom zou je niet de eigenaar van de beste zijn? lonchero in Los Angeles, of het belangrijkste Oaxaca-restaurant van de stad, nationale bekendheid garandeert? Deze mensen zijn veel te getalenteerd om als lokale helden te worden bestempeld.

Lees verder om onze nominaties te ontdekken voor chef-koks en gezinnen waarvan echte Angelenos weten dat ze het verdienen om in de schijnwerpers te staan.


De meest onderschatte chef-koks in Los Angeles

In een stad die handelt op sterrenkracht, is het niet verwonderlijk dat chef-koks van grote namen de scepter zwaaien. Nationale pers voor de culinaire scene van LA (die over het algemeen behoorlijk onderschat wordt, maar dat is een heel ander artikel) richt zich vaak op de Roy Chois, Ludo Lefebvres en Jonathan Whiteners, terwijl getalenteerde chef-koks met kleinere PR-machines verloren in de beruchte wildgroei van de stad.

Doe mee met de uitdagingen van de ongebreidelde autocultuur van de stad (wanneer is de laatste keer dat je de straten te voet hebt verkend?) en de enorme diversiteit van het culinaire aanbod, en het is gemakkelijk om enkele van de meest heerlijke en innovatieve eetervaringen die Los Angeles te bieden heeft te missen.

We kennen de term onderschat is een glibberige, vooral op een plek waar zwervende foodtrucks en krappe Koreaanse gewrichten weggestopt in de ingewanden van de stad worden gewaardeerd. Maar luister even naar ons: waarom zou je niet de eigenaar van het beste zijn? lonchero in Los Angeles, of het belangrijkste Oaxaca-restaurant van de stad, nationale bekendheid garandeert? Deze mensen zijn veel te getalenteerd om als lokale helden te worden bestempeld.

Lees verder om onze nominaties te ontdekken voor chef-koks en gezinnen waarvan echte Angelenos weten dat ze het verdienen om in de schijnwerpers te staan.


De meest onderschatte chef-koks in Los Angeles

In een stad die handelt op sterrenkracht, is het niet verwonderlijk dat chef-koks van grote namen de scepter zwaaien. Nationale pers voor de culinaire scene van LA (die over het algemeen behoorlijk onderschat wordt, maar dat is een heel ander artikel) richt zich vaak op de Roy Chois, Ludo Lefebvres en Jonathan Whiteners, terwijl getalenteerde chef-koks met kleinere PR-machines verloren in de beruchte wildgroei van de stad.

Doe mee met de uitdagingen van de ongebreidelde autocultuur van de stad (wanneer is de laatste keer dat je de straten te voet hebt verkend?) en de enorme diversiteit van het culinaire aanbod, en het is gemakkelijk om enkele van de meest heerlijke en innovatieve eetervaringen die Los Angeles te bieden heeft te missen.

We kennen de term onderschat is een glibberige, vooral op een plek die zwervende foodtrucks en krappe Koreaanse gewrichten waardeert, weggestopt in de ingewanden van de stad. Maar luister even naar ons: waarom zou je niet de eigenaar van de beste zijn? lonchero in Los Angeles, of het belangrijkste Oaxaca-restaurant van de stad, nationale bekendheid garandeert? Deze mensen zijn veel te getalenteerd om als lokale helden te worden bestempeld.

Lees verder om onze nominaties te ontdekken voor chef-koks en gezinnen waarvan echte Angelenos weten dat ze het verdienen om in de schijnwerpers te staan.


Bekijk de video: Guelaguetza (Oktober 2021).