Salades

Gekookte Vleessalade


Gekookte Salade Ingrediënten

  1. Gekookte runderpulp 500 gram
  2. Ingemaakte komkommers middelgrote 5-8 stuks
  3. Knoflook middelgrote 3-4 teentjes
  4. 4 eieren
  5. Mayonaise naar smaak
  6. Walnoten (naar smaak) 100-150 gram
  7. Zout naar smaak
  • Hoofdingrediënten: Rundvlees, Komkommer, Eieren
  • Portie 5 porties

Inventory:

Fornuis, snijplank, mes, kleine pan, slakom, schotel - 2 stuks, bord - 2 stuks, koekenpan, deegroller, houten spatel, eetlepel, kleine kom, koelkast, keukenhandschoenen, voedsel wrap

Koken Gekookte Vleessalade:

Stap 1: bereid de eieren voor.


We leggen de eieren in een kleine pan, vullen alles met gewoon koud water zodat de vloeistof het component volledig bedekt en zetten de container op middelhoog vuur. Wanneer het water begint te koken, zet je het vuur lager en kook je hardgekookte eieren voor 10 minuten. Na de toegewezen tijd zetten we de brander uit en zetten de pan met behulp van keukentips in de gootsteen onder een stroom koud water. Koel het onderdeel volledig af en verwijder de schaal na gebruik van uw handen. waarschuwing: zodat kleine stukjes niet in de salade komen, spoel de eieren na het schoonmaken lichtjes af.

Leg het onderdeel nu op een snijplank en gebruik een mes om in kleine blokjes te snijden. Giet de gemalen eieren in een schone plaat.

Stap 2: Bereid de knoflook.


Schil met een mes de knoflook van de schil en spoel deze lichtjes onder stromend water. We verspreiden de kruidnagel op een snijplank en hakken fijn. Giet de geplette component in een vrije schotel.

Stap 3: bereid de augurken voor.


We spreiden de augurken op een snijplank en hakken met een mes in kleine blokjes. waarschuwing: de hoeveelheid van dit component is afhankelijk van de grootte. Hoe meer komkommers, hoe minder ze aan de salade hoeven te worden toegevoegd. En dus is het allemaal een kwestie van smaak. Indien gewenst kan het onderdeel ook worden afgepeld als het erg stijf is. We doen de komkommerkubussen in een schone kom.

Stap 4: bereid gekookt rundvlees.


Leg het gekookte rundvlees op een snijplank en snijd het in kleine blokjes. Het is belangrijk om: ze kunnen iets groter zijn dan de kubussen van de andere componenten. Dit is noodzakelijk zodat de salade een meer expressieve vleessmaak heeft. Hak het vlees in een schone plaat.

Stap 5: Bereid de walnoten voor.


De salade is erg lekker en voedzaam. Maar het toevoegen van walnoten is absoluut niet nodig als je geen fan bent van zo'n ingrediënt. Giet ondertussen de noten in de pan en zet op een klein vuur. Roer het onderdeel af en toe door met een houten spatel tot een zachte gouden kleur. Meteen daarna zetten we de brander uit en zetten de pan opzij.

Giet geroosterde noten op een snijplank en maal met een deegroller tot een kruimel. Giet ze vervolgens in een schone schotel.

Stap 6: Serveer gekookte vleessalade.


Gekookte vleessalade is echt heel lekker, aromatisch en bevredigend. We serveren het aan de eettafel met sneetjes brood en genieten. Elke gast kan zoveel salade pakken als hij wil en het met zijn vork mengen.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- voor deze salade in combinatie met de ingrediënten aangegeven in het recept, raad ik u aan om alleen gekookt rundvlees te gebruiken om een ​​onvergetelijke smaak en aroma te evalueren;

- rundvlees kan niet in blokjes worden gesneden, maar in vezels worden gescheurd;

- Voor het bereiden van gekookte vleessalade is het het beste om vaten in het zuur te gebruiken.

Bekijk de video: Zelf maken: Huzarensalade. OhMyFoodness (Juli- 2020).