Video

Pannenkoeken in melk


Ingrediënten voor het maken van pannenkoeken in melk

  1. Melk 900 ml-1 l.
  2. Bloem 300-350 gr.
  3. Zout 1 theelepel.
  4. Gesmolten margarine 100 g.
  5. Eieren 6 st.
  6. Pannenkoekenboter.
  • Hoofdbestanddelen: melk, bloem
  • Wereldkeuken

Pannenkoeken koken in melk:

In een kom, combineer met een mixer de bloem, margarine, zout, eieren en 200 ml. melk. Klop op lage snelheid zodat er geen klontjes zijn.
Voeg geleidelijk 600 ml toe. melk blijft het deeg hinderen, het deeg zal vloeibaar zijn.
Dek af met huishoudfolie gedurende 30 minuten, de bloem zal verspreiden en het deeg zal dikker zijn.
Voeg de resterende melk toe aan dit deeg, roer, kijk naar de consistentie van het deeg. De dichtheid van het deeg hangt af van de bloem die je gebruikt.
Bak pannenkoeken aan beide kanten in een hete pannenkoekenpan.
Vet de afgewerkte pannenkoeken in met boter.
Eet smakelijk!

Bekijk de video: Yoghurt pannenkoeken (Juli- 2020).