Ander

Papaver en sesamstokjes


Toen ik deze repen proefde die meteen uit de oven waren gehaald (de geur in de keuken was te lekker) zei ik wauw, ze smaken naar die dikke pretzels uit mijn kindertijd en wat kan ik zeggen dat ze luchtig, lekker en helemaal niet ingewikkeld zijn .

Ik zeg het is het proberen waard!

  • 500 g meel
  • 7 g droge gist
  • 1/2 theelepel zout
  • 50g oud
  • 250 ml warm water
  • 80 ml olie
  • Verder:
  • 1 theelepel bloem + 50 ml water
  • suiker water siroop
  • Mac
  • sesam

Porties: 8

Voorbereidingstijd: minder dan 90 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPTEN Papaver- en sesamstokjes:

Doe in een kom bloem, gist (zonder het te verdunnen), zout en suiker en voeg beetje bij beetje water toe tot je een homogeen deeg krijgt en tenslotte de olie (ook beetje bij beetje). Kneed goed tot je een elastisch deeg krijgt dat gemakkelijk te hanteren is. Laat het rijzen tot het in volume verdubbeld is.

Verdeel het gerezen deeg in 8 gelijke delen, spreid elk stuk uit in een rechthoek en rol het dan in de lengte uit tot je een reep krijgt.

Bekleed een grote bakplaat met bakpapier en plaats de verkregen staven op korte afstand van elkaar en laat ze 30 minuten afgedekt met een handdoek liggen.

Nadat de repen een beetje zijn gerezen in de bak, maken we een mengsel van 50 ml water en 1 theelepel bloem, en met deze pasta smeren we de 8 repen in en bestrooien we maanzaad (op 4 repen) en sesam (aan de andere kant 4).

Zet de bakplaat 30 minuten in de voorverwarmde oven of tot ze mooi bruin zijn.

Ondertussen maken we van het water met suiker een siroop en als we de bakplaat uit de oven halen, smeren we de hete repen in met de verkregen siroop.

Even laten afkoelen en we kunnen serveren met grote trek.

Ik verzeker je dat dit de beste repen zijn die tot nu toe zijn gegeten.


Dagelijkse recepten

Toen ik deze repen proefde die meteen uit de oven waren gehaald (de geur in de keuken was te lekker) zei ik wauw, ze smaken naar die dikke pretzels uit mijn kindertijd en wat kan ik zeggen dat ze luchtig, lekker en helemaal niet ingewikkeld zijn .
Ik zeg het is het proberen waard!

Ingrediënt:


500 g meel
7 g droge gist
1/2 theelepel zout
50g oud
250 ml warm water
80 ml olie
Verder:
1 theelepel bloem + 50 ml water
suiker water siroop
Mac
sesam

Methode van voorbereiden:

Doe in een kom bloem, gist (zonder het te verdunnen), zout en suiker en voeg beetje bij beetje water toe tot je een homogeen deeg krijgt en tenslotte de olie (ook beetje bij beetje). Kneed goed tot je een elastisch deeg krijgt dat gemakkelijk te hanteren is. Laat het rijzen tot het in volume verdubbeld is.
Verdeel het gerezen deeg in 8 gelijke delen, spreid elk stuk uit in een rechthoek en rol het dan in de lengte uit tot je een reep krijgt.
Bekleed een grote bakplaat met bakpapier en plaats de verkregen staven op korte afstand van elkaar en laat ze 30 minuten afgedekt met een handdoek liggen.
Nadat de repen een beetje zijn gerezen in de bak, maken we een mengsel van 50 ml water en 1 theelepel bloem, en met deze pasta smeren we de 8 repen in en bestrooien we maanzaad (op 4 repen) en sesam (aan de andere kant 4).
Zet de bakplaat 30 minuten in de voorverwarmde oven of tot ze mooi bruin zijn.
Ondertussen maken we van het water met suiker een siroop en als we de bakplaat uit de oven halen smeren we de hete repen in met de verkregen siroop.
Even laten afkoelen en we kunnen serveren met grote trek.
Ik verzeker je dat dit de beste repen zijn die tot nu toe zijn gegeten.


Feta kaas in de vorm van repen bedekt met sesamzaadjes! Een eenvoudig recept van petitchef.ro.

Ingrediënten

  • 180 gram Feta kaas
  • 50 graden meel
  • 2 eieren
  • 100 gram sesam
  • Frituurolie

Methode van voorbereiden

  • Snijd het stuk feta in 6 repen van dezelfde grootte.
  • Haal elke kaasreep door de bloem en vervolgens door de losgeklopte eieren.
  • Haal op het einde de repen door de sesam zodat ze goed bedekt zijn.
  • Koel gedurende 20 minuten.
  • Bak in hete olie gedurende 2 minuten aan elke kant. Bron: petitchef.ro


Brood met zemelen, sesam en maanzaad

Los de gist, 1 theelepel suiker en 2 eetlepels bloem op in een beetje lauw water en verkrijg een mayonaise zo dun als room.

Doe de gezeefde bloem en gist in een kom. Meng ze met mayonaise, de rest van het lauwwarme water, zout en 2 eetlepels maanzaad en sesamzaad. Kneed het deeg geleidelijk met de zemelen en 120 ml warme olie.

Dek de kom af en laat het deeg 45 minuten warm rijzen.

Verdeel het deeg in twee stukken, die je tot dikke rollen vormt en breit. Leg de broden in geoliede bakplaten en eventueel bekleed met bakpapier. Laat ze 20 minuten rijzen op het fornuis, met het vuur op het fornuis aan.

Vet de broden in met bloem verdund met water en bak ze vervolgens 45 minuten op middelhoog vuur. Maak ondertussen van de overgebleven suiker en 100 ml water een dikke siroop.

Vet het hete brood in met suikersiroop of dooier en bestrooi eventueel met maanzaad en sesamzaad. Laat ze afkoelen onder een dikke handdoek om de huid zacht te maken.


Stok met maanzaad en zout / Stok met sesam

Om deze pasta te bereiden, moet je beginnen met 25 g gist met een beetje warm water (ongeveer 80 ml), een theelepel of twee suiker en 2 eetlepels bloem, laat dit toenemen om het volume te verdubbelen. Het moet als een zachte pasta zijn.

Doe in de kom 500 g bloem, 50 ml olijfolie, een theelepel zout, nog een theelepel suiker, het mengsel met gist en begin beetje bij beetje heet water te gieten.

Je stopt wanneer je een elastisch, niet plakkerig deeg hebt en kneedt 10 minuten. Dek af en laat rijzen totdat het groot wordt :)).

Bereid een ronde bakplaat voor, draai het deeg om en plak je handen gelijkmatig in met olie (om het zo & #82302-3 cm te hebben).8211 dit plakt papaver en zout.

Bestrooi met zeezout en maanzaad en zet in de oven. Ik bak het op de middelste trede, nu hangt het af van elke oven.

Als het rood en mooi is, pak ik het op met een mes en controleer of de onderkant van de lijm rood is.


Vergelijkbare recepten:

Komijnrepen

Recept voor repen of stokjes bestrooid met komijn, gemaakt van gerezen deeg, gebakken in de oven

Koe kaasrepen

Recept voor repen gevuld met Telemea-kaas en kwark, op smaak gebracht en versierd met vanille en poedersuiker

Papaverstrudel

Huisgemaakte strudel recept met maanzaad en rozijnen, met vellen bereid van bloem, otent, reuzel, zout en eieren

Cozonac Beigli met maanzaad en walnoten

Beigli cake recept met maanzaad en gemalen walnoot vulling, op smaak gebracht met vanillesuiker


Papaver taart

Papaver taart recepten: hoe te koken papaver taart en de lekkerste recepten voor cake met maanzaad en chocoladesuikerglazuur, noedels met maanzaad, cake met Moldavisch maanzaad, bladerdeegdeeg met maanzaad, cake met maanzaad en kokos, cake met kaas, cake met bier, cake met corasla, eenvoudige cake met walnoten, zachte appeltaart.

Papaver taart

Snoep, Taartblad ingrediënten: - 500 gr bloem - 250 gr boter/margarine op kamertemperatuur - 4 eetlepels poedersuiker - 2 eidooiers - 1 theelepel baking soda - ½ pakje verse gist - een beetje melk en zure room vulling ingrediënten: - 350 gr gemalen maanzaad - .

Papavercake en chocoladesuikerglazuur

Snoep, Caketop: 4 eieren, 8 eetlepels suiker, 50 g boter, 1/2 theelepel bakpoeder, vanille-essence, 50 g maanzaad, 1 theelepel gemalen gember, 5 eetlepels bloem. glazuur: 100 g melkchocolade, 50 g boter, 2 eetlepels vloeibare room.

Mac Taart

Snoep, gebak 5 eieren anderhalve glas met suiker 2 eetlepels olie 2 eetlepels cognac 2 eetlepels paneermeel 100 g chocoladeblokjes (ik heb chocoladedruppels erin gedaan) 100 g rozijnen 250 g geraspte maanzaad gepeld van een citroenglazuur: 100 g pure chocolade of .

Papaver taart

Snoep, Taarten voor folie: 150 gr Boter, 125 ml melk, 100 gr suiker, 25 gr gist, 300 gr bloem, 1 ei, een beetje zout. vulling met maanzaad: 1 1/2 melk (anderhalve liter), 125 gr boter, 150 gr suiker, 125 gr griesmeel (bloem), 125 gr rozijnen, 250 gr maanzaad (ongemalen), 125 gr.

Papaver- en abrikozencake, luchtige sappige lecker

Snoep, Taarten 2 l (eetlepel) korinthen (ze zijn kleiner dan rozijnen kunnen worden vervangen door rozijnen), 2 l rum, 6 eieren, 500 g verse abrikozen (of 1 grote doos abrikozencompote) + citroensap (laat de abrikozen marineren mee en doe ze niet in het deeg), 150 g.

Papaver taart

Dooiers, Paneermeel hebben we nodig: voor het deeg -300 g bloem -170 g margarine -2 theelepels instant gist -4 eetlepels melk (als je gewone gist gebruikt, los dit op in warme melk) -4 eetlepels suiker -1 eigeel om te vullen met papaver - 2oo gm.

Papaver taart

Eieren, dooiers, waterblad ingrediënten: -500 gr bloem -250 gr boter/margarine op kamertemperatuur -4 eetlepels poedersuiker -2 eidooiers -1 theelepel baking soda - 1/2 pakje verse gist -een beetje melk en zure room ingrediënten vulling: -350 gr gemalen mac -150 gr.

Mac Taart

Yoghurt, Witten, Dooiersdeeg: -400 g bloem -150 g boter (margarine) -150 ml yoghurt -50 g poedersuiker -2 dooiers -snufje zout -citroenschil -1 theelepel bakpoeder -een beetje essence van vanilleroom : -5 eiwitten -150 g basterdsuiker -200 g gemalen maanzaad - essence van.

Taart met maanzaad, jam en walnoten

Rumessence, Dooiers, Deegrum: 800 g bloem 200 g boter 1 eetlepel reuzel 4 eidooiers 4 eetlepels zure room 20 g gist 200 g suiker om te vullen met walnoten: 250 g gemalen walnoten 150 g suiker rumessence 50 g rozijnen 100 ml melk voor vulling met maanzaad: 150 g maanzaad.

Papaver taart

Papaver, Aanrechtwater: 8 eiwitten 300 g suiker 50 g maanzaad 50 g kokosnoot 7 eetlepels roombloem: 8 eidooiers 500 ml melk een envelop vanillepudding Dr. oetker 1 pakje margarine 5-6 eetlepels suiker glazuur: 12 eetlepels suiker 3 eetlepels cacao 6 eetlepels.

Papaver taart

Topingrediënten: 1 kopje amandelpulp (overgebleven van melkbereiding) 1 kopje gedroogde abrikozen (een nacht laten staan ​​om te hydrateren) 1/2 kopje kokosvlokken citroensap half sinaasappelsap 1 lg gesmolten kokosolie 10 ml extract.

Papaver taart

Bakpoeder, Papaver, Eiwitten: 8 eiwitten 200 g suiker 100 g maanzaad 2 eetlepels kokos 4 eetlepels bloem 1 bakpoeder room: 8 eidooiers 150 g suiker 2 zakjes vanillesuiker 250 g margarinesiroop kader: 100 ml water 100 g suiker een paar druppels rumessence 3 pakjes.

Papavertaart Met Fruit

Bakpoeder 150 g bloem 200 g gemalen maanzaad 2 eieren 250 ml melk 100 g suiker 100 g boter 1 bakpoeder geraspte schil van een citroen en een theelepel citroensap vruchten (pruimen en perziken) gehalveerd en bestrooid met suiker

Fijne cake met nes en maanzaad

Bakpoeder, Papaver, 6 eieren 6 eieren 500 g basterdsuiker 100 g maanzaad 100 g kokosnoot 1 bakpoeder 6 eetlepels bloem 3 eetlepels nes 150 ml melk 1 boterkoekjes (petit beurre) 2 chocolaatjes voor glazuur

Citroen en papavercake

Papaver ingrediënten 1 ei 40 gr suiker 60 gr boter 120 gr bloem 1 theelepel bakpoeder 1/4 theelepel zout 120 gr vloeibare room geraspte schil van een halve citroen 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels perenlikeur 25 gr klaproos decoratie 50 gr witte chocolade.

Huisgemaakte cake met maanzaad

Snoep, Cakedeeg: 300 g bloem 150 g poedersuiker 150 g margarine 1 heel ei 2 zakjes vanillesuiker 1 zakje bakpoeder maanzaadroom: 2 hele eieren 50 g boter 200 g poedersuiker 200 g gemalen maanzaad 150 g bloem 200 ml melk 1 zakje bakpoeder

Brood gevlochten met maanzaad

Papaver 500 g witte bloem 15 g verse gist 210-220 ml warm water 1 eetlepel reuzel (I 40-50 ml olie 1 theelepel zout 1 theelepel honing maanzaad voor garnering

Zelfgebakken brood met maanzaad

Papaver, Margarine, Gist 1 kg bloem 60 gr gist 2 theelepels suiker een snufje zout margarine, maanzaad.

Kiwicake

Papaver voor op het aanrecht: 8 eiwitten 300 g suiker 50 g maanzaad 50 g kokos 7 eetlepels bloem voor de room: 8 eierdooiers 500 ml melk een envelop vanillepudding Dr. oetker 1 pakje margarine 5-6 eetlepels suiker. overige ingrediënten: ca. 8 kiwi's 2 zakjes gelatinecake.

Tosca, heerlijke papavercake

Snoep, Taarten 8 eieren, 200 g suiker voor het aanrecht en nog eens 8 eetlepels voor room, 50 g kokos + 100 g maanzaad, 4 eetlepels bloem, een zakje vanillepuddingpoeder, 300 g margarine of boter, 250 g chocolade, koekjes met cacao 300 g, 300 ml melk , 1 bakpoeder

Taart met zoete kaas en maanzaad

Snoep, Cakedeeg: 250g bloem 75g suiker 1st vanillesuiker 1gg 125g koude boter 1st bakpoeder. vulling: 1 pakje maanzaad + 250g suiker (vanwege het ontbreken van een maanzaad maalgereedschap heb ik kant en klaar gemaakt), maar ik denk dat het vervangen kan worden door 150g maanzaad + 100g suiker.

Tosca cake, met maanzaad

Snoep, gebak voor op het aanrecht: -8 eiwitten -200 g suiker -100 g maanzaad -50 g kokos -4 eetlepels bloem -1 bakpoeder -300 g koekjes voor room: -8 dooiers -8 eetlepels suiker -400 ml melk - 6 eetlepels zetmeel. -50 g boter - vanillesuikerglazuur: -100 g chocolade - 4.

Zouten met maanzaad, sesam en komijn

Mac, Susan, Chimen zijn ook te vinden op mijn culinaire blog! http://bunataticulinare.wordpress.com je hebt de volgende ingrediënten nodig: 800 g bladerdeeg bella Ik gebruikte een ei zout papaver sesam komijn

Vanille-ijs met maanzaad

Papaver o300 ml vanillecrème o150 gr poedersuiker o150 gr maanzaad

Gezouten taart met kaas, ham en maanzaad

Papaver 1 pakje vers commercieel blad 200 g prosciutto of praagse ham 150 g zoete of zoute kaas 2 eieren maanzaad zure room 3-4 eetlepels 2-3 eetlepels Parmezaanse kaas

Mohnkipferl - Mac Cornlets

Kerst, Koekjes, Crackers ingrediënten: 170gr bloem, heel weinig bakpoeder, een kwart theelepel geraspt, 90gr. poedersuiker, 1 vanillesuiker, snufje zout, 2 eidooiers, 140 g margarine, 70 g maanzaad (ik gebruikte maanzaad gemalen).

Pannenkoeken met honing en maanzaad

Papaveringrediënten: 200 g bloem, 250 ml melk, 3 eetlepels olie, 2 eieren, snufje zout, 2,5 eetlepels suiker, 1,5 theelepel bakpoeder, 1/4 theelepel bakpoeder, 1 eetlepel maanzaad, 1,5 eetlepel honing (volgende tijd denk ik dat ik een beetje meer zal zetten).

Zoute spiralen van bladerdeegdeeg

Mac een zeer smakelijk en praktisch recept van mijn vriendin Laura: http://www.bucataras.ro/retete/spirale-cu-mac-34955.html we hebben nodig: -1 pakje bladerdeeg 250g (vierkantjes van 10 / 10cm) -1 ei -mac -poon / zoete paprika -zout

Monica Cake Met Napolitaanse Vellen, Kokosnoten, Mac

Snoepjes, Topcakes: 8 eiwitten, 8 eetlepels water, 150 g suiker, 100 g maanzaad, 150 g fijngemalen kokos, 5 eetlepels bloem, 1 theelepel ammoniak (kan vervangen worden door een mengsel van 1 theelepel bakpoeder en 1 theelepel bakpoeder) room: 8 eidooiers, 100 g.

Taart met fijne kaas, maanzaad en perzikgelei

Snoepjes, Cakes 2 topjes van elk: 5 eieren, 150 g suiker, 100 g bloem, vanille-essence, een room Zoutpoeder: 400 g verse kwark, 50 g vanillesuiker, 300 ml vloeibare room (of zure room), 100 g poedersuiker, 40 g maanzaad, 150 ml melk.

Papaversalades

# 1 pakje van 400 g diepvries bladerdeegdeeg # 1 dooier # 2-3 theelepels maanzaad # 1 theelepel zout

Kaasrolletje in papaverkorst

Papaver 150 g gewone kaas 150 g Emmentaler 150 g romige koemelk een theelepel geraspte versgemalen peper (50% rode paprika - 50% groene paprika) roze Himalayazout twee of drie gekookte wortelen in plakjes gesneden 150 g maanzaad

Taart met maanzaad

Snoep, Cozonac, Kerstvulling: 200 g maanzaad, 200 g suiker, 3/4 l melk, 2 eetlepels paneermeel, 100 g boter, vanille of vanilline.

Kaastaarten

Papaver 2 pakjes bladerdeeg 500 g kwark zout 2 papavereieren

Thuis brood

Papaver, E-meel 800 gram bloem 1/2 blokje gist 1 eetlepel margarine 1/2 kopje olie 1 kopje warm water 1 theelepel maanzaad

Kaastaarten

Papaver 2 pakjes bladerdeeg uit de handel 300g verse koekaas telemea of ​​kwark zout 1 ei voor ingevet.

Brood met maanzaad

Bakkerij- en banketproducten, Brood 700 g bloem 3 eieren 250 g melk 150 g boter 1 theelepel zout 1 theelepel suiker 6 eetlepels maanzaad 1 blokje gist

Bladerdeegrolletjes, gevuld, voor wijn of bier

Mac 1 pakje deegfolie linnen. voor de vulling: 400 g gerookte salami 1 ei peper zout 2 theelepels oregano 1 theelepel enibahar maanzaad.

Patés met FLUTURAS kaas

Poppy, Susan, Komijn harde schapenkaas 400 g witte boter 400 g witte bloem 450 g sesam papaver komijn een ei

Zoete broodjes

Papaver, Komijn 400 g bloem 1 zakje biergist (of 1 gistklontje) 30 g suiker 1 theelepel zout 30 g boter 300 ml warme melk komijn papaver

Papaver en sesamstokjes

Bakkerij en banketbakkerij, gezouten voedsel 1 kg bloem 1 eetlepel zout 5 eetlepels olie 1 theelepel suiker 40 g gist 550 ml warm water maanzaad sesamei

Kokos- en papavercake

Cacao, Margarine, Topdooiers: 8 eiwitten, 8 eetlepels suiker 100 gr kokos 100 gr gemalen maanzaad 4 eetlepels bloem, 1 rumessence. room: een vanillepudding 8 eetlepels suiker 8 eidooiers 300 ml melk 1 margarine. glazuur: 4 eetlepels water 4 eetlepels suiker 4.

Schapenkaastaarten

Mac 1kg bladerdeeg 300 g schapenkaas 2 eieren peper mac

Cozonac met walnoten, maanzaad en shit

Snoep, Cozonac, Kerst 1 kg bloem, 2 zakjes gist, een liter melk, 250 g gemalen maanzaad, 200 g stront, 300 g suiker, 600 g gemalen walnoten, een ei

Papanasi Cu Mac

Snoep, Donuts 250 g aardappelen 250 g kwark 25 g griesmeel 100 g bloem 1 ei 1 eetlepel suiker 1 poeder zout olie om te bakken 6 eetlepels gemalen maanzaad 2 eetlepels poedersuiker

Prachtig gevlochten gewoon brood

Papaver 1 kg witte bloem 1 theelepel zout 50 g suiker 2 zakjes droge gist / 50 g gewone gist 500 ml warm water 1 maanzaad

Taarten met champignons en kaas

Oregano, Mac, Kaas- of bladerdeegdeeg, 6 champignons, kaas, 1 ei, papaver, oregano, zout

Papavercake en roomkaas

Mac-ingrediënt pt. top: 5 eieren 200 gr suiker 150 gr boter 180 gr bloem 50 gr maanzaad 1 theelepel bakpoeder sinaasappelessence of geraspte schil van twee sinaasappels snufje zout voor room: 500 gr verse kwark 150 ml zure room.

Kippenbenen bedekt met bladerdeeg

Mac .1 bladerdeegpakket .8 st. onderbenen (of zoveel als je wilt) .8 plakjes gesneden gesmolten kaas .1 ei .zaden (papaver sesam, pompoen. wat we het liefst hebben) .meel .zout zout

Rol met maanzaad - baigli

Mac, blanken, dooiers voor deeg: 550 gr bloem 200 ml melk 200 gr boter 70 gr ruwe suiker 100 gr zure room 2 dooiers 7 gr droge gist voor. vulling: 200 gr maanzaad 70 ml melk 150 gr suiker 2 eiwitten 1 eigeel + 1 lg melk om in te vetten

Papaver noedels

Snoep, Pudding 250 g bredere noedels of macaroni 2-3 eetlepels maanzaad 2-3 eetlepels suiker 1 eetlepel vanillesuiker 1 eetlepel olie.


Gezouten met sesam en mac & # 8211 eenvoudig recept voor sterren met kaas in het deeg

Gezouten met sesam en mac & # 8211 eenvoudig recept voor sterren met kaas in deeg. Zoute en geurige zouten met kaas, zure room, boter en reuzel en versierd met sesam- of maanzaad. Ze zien er gezwollen uit, ook al zijn ze niet van bladerdeeg gemaakt. Ze kunnen in verschillende vormen worden gesneden, afhankelijk van het evenement.

Ook zei ik in eerdere artikelen dat er geen weekend voorbij gaat zonder het bereiden van huisgemaakte salades. Voor de feestdagen maak ik mijn deeg 2-3 dagen van tevoren en bewaar ik het in de koelkast. We houden echt van de taarten met koekaas (zoete kaas) omdat ze geen gist of een ingewikkeld vouwproces nodig hebben en toch komen ze er heel goed gerezen en gepoft uit.

Het basisrecept voor dit deeg is van Oana's overgrootmoeder en je kunt het hier vinden. In dit geval heb ik een beetje zure room toegevoegd en de hoeveelheid bloem een ​​beetje verhoogd.

Dit komt door de gisten in de kaas die het deeg helpen groeien. Het gaat niet om een ​​soort kaas (geen urda of ricotta, niet telemea) maar zure kaas die gist heeft en die het deeg helpt groeien. Daar is koeienkaas voor kaas pannenkoeken en kan thuis worden gemaakt & # 8211 zie hier het recept.

Alleen met behulp van kaas zal het zoutdeeg dat 2-3 dagen koud wordt bewaard, gaan fermenteren, zodat de zoutjes bij het bakken van 0,5 cm tot 2-3 cm hoog zullen groeien! Er is geen gist nodig, zoals ik in het begin al zei. Bovendien is het recept erg praktisch omdat we dubbele of driedubbele porties deeg kunnen maken om koud te houden en elke dag 1-2 bakjes zout kunnen bakken. Op deze manier hebben we altijd vers en knapperig zout & # 8211, vooral op opeenvolgende feestdagen wanneer onze gasten blijven komen.

Uit onderstaande hoeveelheden komt ca. 3 grote gezouten dienbladen met sesam- en maanzaad of sterretjes.


Mogelijk gemaakt door Juicer.io

(5 punten / totaal aantal stemmen: 40)

olga een jaar geleden - 4 februari 2016 11:27

Re: Papaverstokjes

Sensationele weinig gezegd
Je hebt veel, stuur naar degenen die niet langer kunnen hunkeren

florin een jaar geleden - 4 februari 2016 13:29

Re: Papaverstokjes

Kus mijn hand. In de jaren 80 werden ook donuts gegeten, respectievelijk beroemde muren. Het is misschien triviaal, maar misschien ken je een meer speciaal donutrecept. Als we het over bars hebben, waarom niet over de beroemde donuts, bedankt en we kijken uit naar een video.

Ioana een jaar geleden - 4 februari 2016 15:11

Re: Papaverstokjes

zoals gewoonlijk Olga, deel ik met je!

Ioana een jaar geleden - 4 februari 2016 15:11

Re: Papaverstokjes

Florin, ik heb klassieke donuts op de site, gebakken in olie. Ik heb nog nooit van muren gehoord. Hoe ging het met ze misschien herinner ik me iets.

florin een jaar geleden - 4 februari 2016 17:19

Re: Papaverstokjes

Kus de mijne. Dank u voor stiptheid. In de jaren 80, ervoor en erna, waren er in alle hoeken van Cluj die zoute pretzels in de vorm van een cirkelvormige 8 gesloten. Het was te gek als ze warm waren. Het wordt in het Hongaars ook zoiets als "ferga susmo" genoemd, ik denk dat in de vertaling "pretzels met zout" de woorden in mijn geheugen zijn gegrift. Ik weet niet of de fonetische transcriptie correct is. Als je kennis hebt uit die tijd, zullen ze de naam WALLS bevestigen. Ik denk dat ze nog steeds worden geproduceerd. Ze hadden geen grove kassen erop. Als ze heet waren, werden ze besprenkeld met pekel, zodat ze niet te zout waren. Het was als een korst van fijn zout. Hoe laat. Ik verveel me. SORRY,

Ioana een jaar geleden - 4 februari 2016 18:15 uur

Re: Papaverstokjes

ooo, maar ik ken ze! de naam was me gewoon niet bekend. de eerste keer dat we het zout erop aten, was het gemakkelijk te nemen en toen volgden de pretzels?
wat betreft verveling, nooit als het om eten gaat. en dus hebben we een nieuw project.

Paula een jaar geleden - 5 februari 2016 06:16

Re: Papaverstokjes

Beste Ioana. Ik zie dat ik bij het hoofdstuk over herinneringen ben. En omdat je zo openstaat voor suggesties, heb ik er ook een. Ik heb lang op het internet gezocht zonder iets te vinden dat me van mijn kinderlikeurrecept kon overtuigen. Ik weet dat likeur voor elke hut misschien iets anders betekent, maar laat me het beter uitleggen: in de Mures-streek waar ik ben opgegroeid, was likeur een toetje dat mijn grootmoeder altijd maakte voor de feestdagen met de taart. Met gerezen cakedeeg in de cakevorm en helder in de houtoven. Op het deeg van 1-2 cm legde hij een room gemaakt van zoete kwark, eidooiers van vanillesuiker en waarschijnlijk citroenschil en zure room, maar ik weet het niet zeker. Toen de lychee rijp was, rook hij fantastisch en was ongeveer 3-4 dik. Het was heerlijk. Later zag ik een veel dunnere versie van de Saksen in het Sibiu-gebied.
Je zou bidden als je het recept kent om het met ons te delen in termen van traditionele recepten. Of in ieder geval een link als je een site weet waar ik die kan vinden. Hartelijk bedankt.

Ioana een jaar geleden - 5 februari 2016 09:28

Re: Papaverstokjes

Paula, lijkt lychee een beetje op dit recept?
Zoiets heb ik zeker nog niet gegeten, maar bij de eerste gelegenheid vraag ik mijn schoonmoeder om te kijken wat zij van dit recept weet.

Paula een jaar geleden - 5 februari 2016 13:42

Re: Papaverstokjes

Ioana is niet hetzelfde. Het lijkt meer op Pasen. Ik ontdekte dat de Saksen het hencles noemen. En ik doe het in griesmeel. Maar het geeft veel pizza aan de look. Stel je het dun uitgerolde cakedeeg voor en bovenop wordt het goudgele tot roodachtige roomkaas met vanille- en citroengeuren. Wie van cake en zuurdeeg houdt, zal er dol op zijn. Ik zag ook varianten met lijmnamen. Er zullen vast mensen zijn die zoiets hebben gegeten in het land in Transsylvanië. Dit recept vind je op de [link] pagina. Het recept staat tussen het kookboek in het Duits. Als ik het aandurf, beloof ik foto's te sturen.

Ioana een jaar geleden - 5 februari 2016 13:55

Re: Papaverstokjes

Paula, ik documenteer nog steeds en kijk of ik iets te weten kom. Ik kondig je aan. hier vond ik een video die lijkt op jouw beschrijving [link]

Paula een jaar geleden - 6 februari 2016 09:34

Re: Papaverstokjes

Ja dat klopt. Ik denk dat de crème bovenop verschilt, afhankelijk van het gebied. In Sibiu bevatte het ook griesmeel. En mijn grootmoeder legde het dikkere laken. En in room en kwark en smaken. Hoe dan ook, toen het uit de houtoven werd gehaald waar het maar een paar minuten had gestaan, rook het lekker en zag het er roodachtig goud uit. Mutumesc Ioana.

Mari Ana een jaar geleden - 7 februari 2016 17:38

Re: Papaverstokjes

Ik kan niet wachten om ze te doen. Ik herinner me hun smaak perfect, ik ben benieuwd of het me lukt om ze net zo luchtig te maken, ze zouden perfect zijn voor kinderen in het schoolpakket. Ik heb geen verse gist, ik zou nu beginnen.

diana een jaar geleden - 8 februari 2016 16:18

Re: Papaverstokjes

Heerlijk dat ze eruit kwamen! Bedankt dat je me eraan herinnert! De volgende keer zal ik ze wat zoeter maken.

Ioana een jaar geleden - 8 februari 2016 17:53

Re: Papaverstokjes

Big Ana, de mijne kwam er net zo luchtig uit. de olie pluist ze.

Ioana een jaar geleden - 8 februari 2016 17:55

Re: Papaverstokjes

Met veel plezier, Diana. de hoeveelheid suiker kan zonder problemen worden aangepast.

Mari Ana een jaar geleden - 19 februari 2016 16:23

Re: Papaverstokjes

Ik stopte pas na de derde ronde bars, drie dagen op rij. Ze kwamen precies zoals je zei, luchtig, niet erg zoet en vol. Dank je wel, Ioana!

Ioana een jaar geleden - 20 februari 2016 11:03

Re: Papaverstokjes

Ja ja ja. Ik wist het. gedraaid, maar ziet er goed uit (pluizig en roodachtig). Mijn felicitaties

Ioana een jaar geleden - 23 maart 2016 10:43

Re: Papaverstokjes

Je repen zijn prachtig geworden, Violeta! Geen dank!

Dora een jaar geleden - 10 april 2016 18:07

Re: Papaverstokjes

De meeste papaverrepen die ik heb gegeten, bedankt voor de recepten, mijn 2-jarige kind eet en ik hou echt van hem, hij eet niet veel zoet of brood, maar hij houdt van repen. Als je een cakerecept hebt dat Laura te koop had in de tijd van Ceausescu, stuur het me dan alsjeblieft, bedankt

Ioana een jaar geleden - 11 april 2016 11:16

Re: Papaverstokjes

Dora, het kind hoeft alleen te winnen als hij niet aangetrokken wordt tot snoep. Ik ben zo geweest sinds ik mezelf ken (helaas was dat niet het geval met brood) en ik denk dat het een natuurlijke manier was om op de vervaldag extra kilo's weg te houden. dus ze zullen alleen snoep eten als ze echt goed zijn, ze zijn tenminste de calorieën waard, het lijkt erop dat deze repen het waard zijn.
Ik zal Laura's cake onderzoeken, ik herinner me haar niet, althans niet van naam.

Mada een jaar geleden - 3 augustus 2016 10:41

Re: Papaverstokjes

Hoi! Ik heb ze gisteren ook gedaan, maar in het begin gaven ze me wat emoties. Ik weet niet hoe hij erin slaagde de gist alleen in die hoeveelheid water te activeren. Hij reageerde niet op mij totdat ik een beetje suiker en bloem toevoegde. Hoe deze goedheid te missen! Anders gefeliciteerd met de recepten! Uw site is mijn zoekmachine geworden voor iets nieuws, iets goeds en betrouwbaars.


Video: Harvesting poppies (Januari- 2022).