De vogel

Kipfilet onder een geheime deken


Ingrediënten voor het maken van kipfilet onder een geheime deken

  1. Kipfilet 2 st.
  2. room, 10% vet 400 ml.
  3. olijfolie 3 el
  4. griesmeel van tv-soorten tarwe 2 el
  5. kruiden voor kip naar smaak
  6. zout naar smaak
  7. peper naar smaak
  • Hoofdbestanddelen: Kip, Room, Griesmeel
  • Portie 3 porties

Inventory:

koekenpan, spatel, glas, vork, mes, snijplank

Kippenborst bereiden onder een geheime deken:

Stap 1: Hak de kip.

Ik nam kippenborst zonder botten omdat het is handiger om ermee te werken. Snijd de borst. We zetten de pan op het fornuis, voegen de olijfolie toe, verwarmen een beetje en verspreiden de kipfilet. Bak op middelhoog vuur. Zout naar smaak.

Stap 2: Bereid de ingrediënten voor de saus voor.

Voor de saus hebben we een glas, vork, room, kruiden, peper, griesmeel nodig (noodzakelijkerwijs van harde tarwe). Postscriptum je vertellen over het geheime ingrediënt. Ik heb gelezen dat griesmeel gemaakt van harde tarwe goed is voor ons lichaam. omdat in tegenstelling tot gewone griesmeel bevat het complexe koolhydraten die niet bijdragen aan gewichtstoename. Het blijkt dat griesmeel afkomstig is van zachte tarwesoorten (en zoals de meeste bleken te zijn) en van tv-soorten tarwe (in mijn stad vond ik er maar 1, op de foto zie je het). Kortom, het belangrijkste wanneer u op zoek bent naar griesmeel van durum-variëteiten, is te zien dat er op een pakje "gemaakt van durumtarwe" staat!

Stap 3: Kook de saus.

Giet room, voeg peper toe, kruiden voor kip en ... tromgeroffel ... we beginnen voorzichtig griesmeel in te vullen, terwijl we constant onze saus roeren zodat er geen klontjes zijn. Dat is de schoonheid die we moeten krijgen

Stap 4: Voeg de saus toe aan de kip.

Laten we verder gaan, aarzel niet, zodra je de saus roert, zodat de griesmeel niet naar de bodem zakt, maar giet het onmiddellijk in onze kip. Goed mengen.

Stap 5: Breng de saus tot een verdikking.

Kook tot de saus dikker wordt. Waarna het vuur uitzetten en je kunt serveren met je favoriete bijgerecht))) Bon appetit!

Bekijk de video: KFC style - Extra Crispy Kip Nuggets met de geheime kruiden van Kentucky Fried Chicken (Juli- 2020).