Ander

PB&J duimafdruk cookies


Gebruik de klopper om de boter en beide suikers op medium te mengen tot de boter licht en luchtig is, 3-4 minuten. Voeg pindakaas toe en mix op medium tot alles goed gemengd is. Voeg het ei en de vanille toe aan het botermengsel en mix tot het beslag op cottage cheese begint te lijken.

Klop in een aparte kom de bloem, bakpoeder, bakpoeder en beide zouten door elkaar.

Voeg de droge ingrediënten in één keer toe aan het botermengsel en meng op laag tot het deeg samenkomt maar er nog steeds ruig uitziet, 20 tot 30 seconden.

Leg een lang stuk plastic folie op een werkblad en leg het deeg erop. Klop het deeg in een rechthoek van 6 bij 8 inch en wikkel het deeg in plasticfolie. Zet minimaal 2 uur of maximaal 3 dagen in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 350 graden. Bekleed twee bakplaten met bakpapier.

In een keukenmachine pulseer je de noten tot ze fijngemalen zijn.

Snijd het deeg in de lengte in 5 gelijke reepjes. Rol de stroken heen en weer in boomstammen om de randen rond te maken en elke boomstam is ongeveer 9 "lang. Smeer elke stam in aardnoten.

Snijd elke stam in 8 gelijke stukken. Rol elk stuk opnieuw in aardnoten om de randen rond te maken en leg de stukken met de snijkant naar boven op de voorbereide bakplaat.

Maak met het topje van je duim een ​​inkeping in het midden van elk koekje en druk het koekje iets plat. Schep je favoriete Jamnation-jam in het midden van elke duimafdruk.

Bak 14 minuten, tot de koekjes aan de bovenkant een beetje beginnen te barsten en net zijn uitgehard.


Carla Hall was zo geraakt door een bakkerij die in dienst was van jongvolwassenen met een verstandelijke beperking, dat ze besloot hun jam in haar kerstkoekjes te gebruiken. ([email's 160protected] / Flickr)

  • 2 C bloem voor alle doeleinden + meer om te rollen
  • 1 1/2 stokjes boter – kamertemperatuur
  • 3/4 C suiker
  • 2 tl vanille-extract
  • 2 C geroosterde gezouten pinda's – verdeeld
  • 3/4 tl keukenzout
  • 1/2 C pindakaas – glad
  • 1 grote eidooier
  • 1 C Bluebarb (bluberry-rabarber) jam (of bosbessen- of aardbeienjam)

Carla Hall was zo geraakt door een bakkerij die in dienst was van jongvolwassenen met een verstandelijke beperking, dat ze besloot hun jam in haar kerstkoekjes te gebruiken. ([email's 160protected] / Flickr)

  • 2 C bloem voor alle doeleinden + meer om te rollen
  • 1 1/2 stokjes boter – kamertemperatuur
  • 3/4 C suiker
  • 2 tl vanille-extract
  • 2 C geroosterde gezouten pinda's – verdeeld
  • 3/4 tl keukenzout
  • 1/2 C pindakaas – glad
  • 1 grote eidooier
  • 1 C Bluebarb (bluberry-rabarber) jam (of bosbessen- of aardbeienjam)

Carla Hall was zo geraakt door een bakkerij die in dienst was van jongvolwassenen met een verstandelijke beperking, dat ze besloot hun jam in haar kerstkoekjes te gebruiken. ([email's 160protected] / Flickr)

  • 2 C bloem voor alle doeleinden + meer om te rollen
  • 1 1/2 stokjes boter – kamertemperatuur
  • 3/4 C suiker
  • 2 tl vanille-extract
  • 2 C geroosterde gezouten pinda's – verdeeld
  • 3/4 tl keukenzout
  • 1/2 C pindakaas – glad
  • 1 grote eidooier
  • 1 C Bluebarb (bluberry-rabarber) jam (of bosbessen- of aardbeienjam)

Carla Hall was zo geraakt door een bakkerij die in dienst was van jongvolwassenen met een verstandelijke beperking, dat ze besloot hun jam in haar kerstkoekjes te gebruiken. ([email's 160protected] / Flickr)

  • 2 C bloem voor alle doeleinden + meer om te rollen
  • 1 1/2 stokjes boter – kamertemperatuur
  • 3/4 C suiker
  • 2 tl vanille-extract
  • 2 C geroosterde gezouten pinda's – verdeeld
  • 3/4 tl keukenzout
  • 1/2 C pindakaas – glad
  • 1 grote eidooier
  • 1 C Bluebarb (bluberry-rabarber) jam (of bosbessen- of aardbeienjam)

Carla Hall was zo geraakt door een bakkerij die in dienst was van jongvolwassenen met een verstandelijke beperking, dat ze besloot hun jam in haar kerstkoekjes te gebruiken. ([email's 160protected] / Flickr)

  • 2 C bloem voor alle doeleinden + meer om te rollen
  • 1 1/2 stokjes boter – kamertemperatuur
  • 3/4 C suiker
  • 2 tl vanille-extract
  • 2 C geroosterde gezouten pinda's – verdeeld
  • 3/4 tl keukenzout
  • 1/2 C pindakaas – glad
  • 1 grote eidooier
  • 1 C Bluebarb (bluberry-rabarber) jam (of bosbessen- of aardbeienjam)

Carla Hall was zo geraakt door een bakkerij die in dienst was van jongvolwassenen met een verstandelijke beperking, dat ze besloot hun jam in haar kerstkoekjes te gebruiken. ([email's 160protected] / Flickr)

  • 2 C bloem voor alle doeleinden + meer om te rollen
  • 1 1/2 stokjes boter – kamertemperatuur
  • 3/4 C suiker
  • 2 tl vanille-extract
  • 2 C geroosterde gezouten pinda's – verdeeld
  • 3/4 tl keukenzout
  • 1/2 C pindakaas – glad
  • 1 grote eidooier
  • 1 C Bluebarb (bluberry-rabarber) jam (of bosbessen- of aardbeienjam)

Carla Hall was zo geraakt door een bakkerij die in dienst was van jongvolwassenen met een verstandelijke beperking, dat ze besloot hun jam in haar kerstkoekjes te gebruiken. ([email's 160protected] / Flickr)

  • 2 C bloem voor alle doeleinden + meer om te rollen
  • 1 1/2 stokjes boter – kamertemperatuur
  • 3/4 C suiker
  • 2 tl vanille-extract
  • 2 C geroosterde gezouten pinda's – verdeeld
  • 3/4 tl keukenzout
  • 1/2 C pindakaas – glad
  • 1 grote eidooier
  • 1 C Bluebarb (bluberry-rabarber) jam (of bosbessen- of aardbeienjam)

Carla Hall was zo geraakt door een bakkerij die in dienst was van jongvolwassenen met een verstandelijke beperking, dat ze besloot hun jam in haar kerstkoekjes te gebruiken. ([email's 160protected] / Flickr)

  • 2 C bloem voor alle doeleinden + meer om te rollen
  • 1 1/2 stokjes boter – kamertemperatuur
  • 3/4 C suiker
  • 2 tl vanille-extract
  • 2 C geroosterde gezouten pinda's – verdeeld
  • 3/4 tl keukenzout
  • 1/2 C pindakaas – glad
  • 1 grote eidooier
  • 1 C Bluebarb (bluberry-rabarber) jam (of bosbessen- of aardbeienjam)

Carla Hall was zo geraakt door een bakkerij die in dienst was van jongvolwassenen met een verstandelijke beperking, dat ze besloot hun jam in haar kerstkoekjes te gebruiken. ([email's 160protected] / Flickr)

  • 2 C bloem voor alle doeleinden + meer om te rollen
  • 1 1/2 stokjes boter – kamertemperatuur
  • 3/4 C suiker
  • 2 tl vanille-extract
  • 2 C geroosterde gezouten pinda's – verdeeld
  • 3/4 tl keukenzout
  • 1/2 C pindakaas – glad
  • 1 grote eidooier
  • 1 C Bluebarb (bluberry-rabarber) jam (of bosbessen- of aardbeienjam)

Carla Hall was zo geraakt door een bakkerij die in dienst was van jongvolwassenen met een verstandelijke beperking, dat ze besloot hun jam in haar kerstkoekjes te gebruiken. ([email's 160protected] / Flickr)

  • 2 C bloem voor alle doeleinden + meer om te rollen
  • 1 1/2 stokjes boter – kamertemperatuur
  • 3/4 C suiker
  • 2 tl vanille-extract
  • 2 C geroosterde gezouten pinda's – verdeeld
  • 3/4 tl keukenzout
  • 1/2 C pindakaas – glad
  • 1 grote eidooier
  • 1 C Bluebarb (bluberry-rabarber) jam (of bosbessen- of aardbeienjam)