Video

Koteletsaus


Ingrediënten voor het maken van koteletsaus

  1. Grote tomaten 3 stks.
  2. Ui 1 st.
  3. Prei 55 g.
  4. Knoflook 2 teentjes.
  5. Grote wortel 1 st.
  6. Bloem 1 el. l.
  7. Droge witte wijn 80 ml.
  8. Plantaardige olie om te frituren.
  9. Zout, peper naar smaak
  • Hoofdbestanddelen: Ui, Wortel, Tomaat

Bereiding van saus voor koteletten:

Dompel de tomaten 3 minuten in kokend water. Doe in een kom en laat afkoelen. Afpellen. Hak de knoflook fijn. Snijd de ui in een kleine kubus. Snijd de prei in reepjes. Stro wortelen. Snijd tomaten in kleine blokjes. Fruit eerst groenten in een pan, knoflook, uien, wortelen, bloem, meng. Voeg tomaten toe, giet wijn en laat 2 minuten sudderen, totdat de wijn verdampt. Zout, peper naar smaak. Dek af en laat 5 minuten op laag vuur sudderen met het deksel gesloten. Doe de gestoofde groenten in een blenderkom en maal de saus op maximale snelheid. De saus is klaar.

Bekijk de video: SNEAKING INTO MOVIES USING SUITCASE!! BLOOPERS (Juli- 2020).