Video

Lente salade


Lente Salade Ingrediënten

  1. Sla laat 1 bosje.
  2. Radijs 300 g
  3. Verse komkommer 400 g
  4. Groene ui 2 stks.
  5. Dille 1 bos.
  6. Peterselie 1 bosje.
  7. Zure room 2 el. l.
  8. Ei (1 portie) 1 stuk.
  9. Appelazijn 1 el. l.
  10. Zout naar smaak.
  11. Gemalen zwarte peper naar smaak.
  • Hoofdbestanddelen Redis, Salade, Groenen
  • Wereldkeuken Oekraïense keuken

Koken lente salade:

Was alle groenten en fruit, schud het water eraf. Scheur sla in een grote kom. Snijd de radijs in kleine stukjes, giet het in een kom. Snijd gepelde komkommers in kleine blokjes, giet in een kom. Maal kruiden, voeg toe aan salade. Voeg 1 eetl. Toe om water in een pan te koken. appelazijn, mix, maak een trechter in het water. Rij met een ei in een schotel zodat de dooier heel is. Giet het ei in de trechter en kook op middelhoog vuur gedurende 3 minuten. We nemen het ei met een lepel met sleuven en leggen de lepel met de eieren op het servet, zodat het glas overtollig water is. Sla, zout, peper naar smaak, voeg zure room toe, meng. Leg de salade op het gerecht en leg het gepocheerde ei erop, licht zout en bestrooi met kruiden. Eet smakelijk!

Bekijk de video: Frisse lente salade (Juli- 2020).