Ander

Gekruide Warme Chocolademelk Met Zwarte Peper Marshmallow Fluff


Ingrediënten

Voor de gekruide warme chocolademelk:

  • 3 kopjes melk
  • 1 kop zware room
  • ¼ Kopje suiker
  • 1 kaneelstokje
  • 2 hele steranijs
  • 1 theelepel gedroogde ancho chilipepers
  • 1 kop gehakte chocolade

Voor de zwarte peper marshmallow fluff:

  • 2 kopjes plus 2 eetlepels suiker
  • ¼ Kopje water
  • 1 Eetlepel glucose- of glucosestroop
  • 2 eiwitten
  • 1 vel gelatine (gebloeid in ijswater)
  • 1 theelepel zwarte peper
  • 1 theelepel zeezout

Routebeschrijving

Voor de gekruide warme chocolademelk:

Verwarm de melk, slagroom, suiker, kaneelstokje, steranijs en chilipepers tot de vloeistof stoomt. Zet het vuur uit, dek af en laat 30 minuten trekken om de kruiden in de melk te laten trekken. Breng de melk weer aan de kook en zeef over de chocolade. Klop goed.

Voor de zwarte peper marshmallow fluff:

Breng in een middelgrote pan de suiker, het water en de glucose aan de kook en kook tot 250 graden F (zachte bal).

Klop in een elektrische mixer de eiwitten tot middelmatige piek en voeg het suikermengsel eraan toe, terwijl u op gemiddelde snelheid klopt. Voeg de gelatine, zwarte peper en zeezout toe. Klop 5 minuten op hoge snelheid.

Bestrooi de warme chocolademelk met wat marshmallow-pluis en serveer.

Voedingsfeiten

Porties3

Calorieën per portie1373

Folaatequivalent (totaal)28µg7%

Riboflavine (B2) 0,8 mg 46,9%


Marshmallows

3/4 kop koud water

3 (1/4-ounce) enveloppen niet-gearomatiseerde kolatin

2 kopjes kristalsuiker

1/2 kop lichte glucosestroop

1/2 theelepel gemalen kaneel

1/4 theelepel zout

2 theelepels eiwitpoeder, met voldoende water om te reconstitueren volgens de aanwijzingen van de fabrikant

banketbakkers&rsquo suiker, om te bestuiven

Warme Chocolademelk Mix

4 kopjes banketbakkers&rsquo suiker

2 kopjes ongezoet nederlands cacaopoeder zoals Gefen Premium Cacaopoeder

4 theelepels Gefen Maïszetmeel

2 theelepels gemalen kaneel

1/2 theelepel zout

snufje cayennepeper, of meer naar smaak


11 manieren om warme chocolademelk te maken

1. Pepermunt warme chocolademelk: Verspreid marshmallow-pluisjes op de rand van een mok en dompel de mok vervolgens in geplette snoeprietjes. Giet instant warme chocolademelk in de voorbereide mok, voeg water toe zoals aangegeven en roer 1/4 theelepel pepermuntextract erdoor.

2. Mexicaanse warme chocolademelk: Roer een flinke snuf gemalen kaneel en cayennepeper door 1 mok bereide instant warme chocolademelk. Garneer met kaneelstokje.

3. Gemoute melk warme chocolademelk: Roer gemoute melkpoeder door 1 mok bereide instant warme chocolademelk. Garneer met gemalen Whoppers (optioneel).

4. Oranje warme chocolademelk: Roer een scheutje sinaasappelwater of sinaasappelextract door 1 mok bereide instant warme chocolademelk (optioneel). Garneer met slagroom en fijn geraspte sinaasappelschil.

5. Bourbon-pecannoot warme chocolademelk: Week de pecannoten gedurende 15 minuten in bourbon. Giet af, bewaar bourbon en pecannoten apart. Prik 1 mok bereide instant warme chocolademelk met de bourbon, rijg vervolgens de pecannoten op een spies en gebruik ze als garnering.

6. Chai warme chocolademelk: Roer gebotteld chai tea latte-concentraat door 1 mok bereide instant warme chocolademelk. Garneer met versgemalen zwarte peper (optioneel).

7. Gezouten karamel warme chocolademelk: Roer dulce de leche of andere karamelsaus, plus een snufje zout, door 1 mok bereide instant warme chocolademelk. Werk af met slagroom en een scheutje dulce de leche.

8. Eierpunch warme chocolademelk: Roer een scheutje winkelgekochte advocaat (of meer als je er echt van houdt) in 1 mok bereide instant warme chocolademelk. Bestrooi met vers geraspte nootmuskaat.

9. Geroosterde kokosnoot warme chocolademelk: Roer de kokosroom door 1 mok bereide instant warme chocolademelk. Top met slagroom en geroosterde, gezoete geraspte kokosnoot.

10. Frambozen warme chocolademelk: Roer frambozenjam door 1 mok bereide instant warme chocolademelk. Rijg verse frambozen aan een spies en gebruik als garnering.

11. Pompoen gekruide warme chocolademelk: Klop 1 of 2 eetlepels pure pompoen uit blik in 1 mok instant warme chocolademelk. Top met slagroom en bestrooi met pompoentaartkruiden


Gekruide warme chocolademelk met kaneel-marshmallow-dipsticks

Ik ben verdrietig om toe te geven dat ik altijd wantrouwend ben over het geven van zelfgemaakte cadeaus voor de feestdagen. Vooral geschenken van voedsel. Ik bedoel, ik weet dat ik graag iets nuttigs zou krijgen als een pot zelfgemaakte gekruide cacaomix met een paar kaneel-marshmallow-dipstokjes, maar ik heb het gevoel dat de wereld zo gedreven is geworden door de behoefte aan het volgende grote ding dat de waardering voor een geschenk uit huis (en hart) is helaas afgenomen.

Dus hier ben ik. Zelfgemaakt cadeau sexy terugbrengen.

Iedereen houdt toch van een mok cacao? En deze cacao is ah-ma-zingly lekker. Vooral in combinatie met een roerstaafje gemaakt van een gigantische marshmallow gedoopt in chocolade, besprenkeld met grove suiker, gespietst op een kaneelstokje.

Dompel de marshmallow onder, neem een ​​paar happen en laat het kaneelstokje in de cacao vallen om te trekken. Zonkies.

Dit is een echt low budget, supergemakkelijk pakket dat letterlijk het hart zal verwarmen. Het perfecte cadeau voor een uitwisseling van witte olifanten op kantoor, oppas of kinderdagverblijf, of een zeer geliefde en gewaardeerde leraar.

Het enige wat je nodig hebt om het pakket in elkaar te zetten, is een luchtdichte glazen pot, een cadeauzakje, wat tissuepapier en een paar cellofaan traktatiezakjes met strikbandjes. Ik geef je zelfs een afdrukbaar blad met receptinstructies en cadeaulabels (Klik hier om te downloaden/afdrukken.) Ik ben zo super aardig.

Gekruide Warme Chocolademelk Mix
(maakt 2 kopjes droge mix)
1 kopje ongezoet Nederlands procescacaopoeder (gezeefd)
4 ons mini halfzoete chocoladeschilfers
1/3 kop verpakte lichtbruine suiker
1/8 kopje kristalsuiker
1 tl espressopoeder
1/8 tl gemalen nootmuskaat
1/4 tl gemalen kaneel
1/4 tl fijngemalen zeezout
1/8 tl cayennepeper

Voeg alle ingrediënten toe aan een middelgrote kom en mix tot alles goed gemengd is. Bewaar in een luchtdichte verpakking tot 6 maanden.

Om twee kopjes cacao te maken, combineer 1 1/4 kopjes volle melk, 1 kopje half en half en 1 theelepel vanille in een middelgrote pan en verwarm tot het net stoomt. Draai het vuur laag en laat 3 tot 4 minuten sudderen (niet koken). Haal van het vuur en klop 1/3 kop gekruide warme chocolademelk erdoor tot het glad en romig is. Schenk in mokken en werk af met slagroom, een shake van kaneel en/of marshmallows.

OF, gooi er een paar bij elkaar en ga echt cacao-loco'8230

Kaneel Chocolade Marshmallow Roerstokjes
(maakt 6)
6 grote marshmallows
6 kaneelstokjes
4 ons donkere chocoladeschilfers
3 – 4 el slagroom
schuursuiker (om te coaten)

Steek een kaneelstokje in de bodem van elke marshmallow en zet apart. Verwarm de chocoladeschilfers en slagroom in een magnetronbestendige kom gedurende 30 seconden, verwijder ze en roer om volledig te smelten. Laat de chocolade een beetje afkoelen, dip dan elke marshmallow halverwege en draai rond om de extra chocolade te verwijderen. Bestrooi met een laagje schuursuiker en ga rechtop staan ​​​​in een glas gevuld met extra marshmallows om de chocolade te laten stollen. Koel een uur of totdat de chocolade is gestold.

Voor het geval ik je kwijt was geraakt in mijn eerdere speurtocht, klik hier om een ​​afdrukbare versie van deze recepten te downloaden met een gratis set cadeaulabels.

Ga nu wat zelfgemaakte cadeau-pret verspreiden.


Gekruide en gekruide warme chocolademelk

Deze Spiked and Spiced Hot Chocolate kwam tot stand dankzij het ijskoude weer dat afgelopen weekend het grootste deel van het oostelijke deel van dit land bereikte, inclusief het diepste van The Deep South, en mijn klaarblijkelijke behoefte om van binnenuit op te warmen. Het was ijskoud voor deze zuidelijke meid, en hoewel ik twee sweats, twee shirts met lange mouwen, sokken en pantoffels droeg, en de centrale verwarming aan had, leek niets van dat alles te helpen. Het was absoluut een avond met warme chocolademelk, en we hebben er nog een paar die vanavond voor het weekend komen. Net op tijd voor die last minute kerstinkopen, brrr!

Ik ben dol op warme chocolademelk en als ik dat wil, haal ik meestal een pan tevoorschijn en maak ik het bekende en geliefde, ouderwetse Hershey's cacaorecept dat velen van ons al hun hele leven maken. Deze keer stonden er op het aanrecht deze uitnodigende pakjes halfzoete chocoladeschilfers te wachten op vakantietraktaties en smekend om een ​​plekje in een dampende kop warme chocolademelk.

Ik had ook van die lekker geroosterde McCormick-kruiden in de kast van onze BlogHer Food-swag, dus ik dacht, waarom zou ik de boel ook niet wat opfleuren? En natuurlijk, waarom niet een klein snufje cayennepeper om de goede oliecirculatie te stimuleren terwijl we toch bezig zijn? Het resultaat was een heerlijke mix van pittige smaak, die allemaal de chocoladeachtige goedheid complimenteerden. Ik heb waarschijnlijk ergens in het midden van 1/8 en 1/4 theelepel cayennepeper gebruikt en het was een heel mooie, gezonde lip tinglier. Avontuurlijk voelen? Ga je gang en roer er een beetje Kahlua of bourbon door. Probeer het eens!


Recept: Gekruide en gekruide warme chocolademelk

  • 3 kopjes volle melk, verdeeld
  • 1 kop zware room, verdeeld
  • 1/2 kop halfzoete chocoladeschilfers
  • 1/2 kop kristalsuiker
  • 1/2 theelepel kaneel
  • Vers geraspte nootmuskaat (ongeveer 6 passen op een microplane-rasp)
  • 1/8 tot 1/4 theelepel cayennepeper
  • 2 ons Kahlua of bourbon whisky, of naar smaak, optioneel
  • Slagroom of mini marshmallows, voor garnering
  • Geraspte nootmuskaat , voor garnering

Voeg 1 kopje melk met de chocoladeschilfers en suiker toe aan een pan. Kook en roer op middelhoog vuur tot de suiker en chocolade zijn opgelost en het mengsel bijna kookt. Roer de resterende melk en slagroom erdoor, kaneel, nootmuskaat en cayennepeper en breng weer aan de kook. Haal van het vuur en roer Kahlua of whisky erdoor. Giet in mokken, garneer met slagroom of mini-marshmallows en rasp er een beetje verse nootmuskaat bovenop.

Maakt ongeveer 4 mokken - afhankelijk van de grootte. Heet opdienen.

Check ook deze recepten!

Afbeeldingen en volledige berichtinhoud inclusief recept 'Deep South Dish'. Het plaatsen en delen van links is welkom en wordt aangemoedigd, maar plaats of publiceer deze niet elders, zoals andere blogs, websites of forums, zonder uitdrukkelijke voorafgaande toestemming. Alle rechten voorbehouden.


Gekruide warme chocolademelk perfect voor koude winters

Dit gekruide warme chocolademelkrecept is de perfecte mix van romige melk, heerlijke donkere chocolade en je favoriete kruiden, rechtstreeks uit je eigen voorraadkast - kaneel, kardemom, nootmuskaat en kruidnagel, die de smaken van deze chocolademelk een extra boost geven.

Ga lekker zitten, want deze wordt je winterfavoriet. Het recept gebruikt cacaopoeder in plaats van de warme chocolademelkmix, omdat het gemakkelijk verkrijgbaar is in de meeste van onze keukens (omdat we dol zijn op het bakken van chocoladedesserts) en heel gemakkelijk veel meer duisternis en diepte van smaken heeft dan de kant-en-klare mix. De chocolade die u gebruikt, bepaalt het smaakprofiel van uw warme chocolademelk, maar u kunt elke chocolade gebruiken die u lekker vindt.


15 heerlijke warme chocolademelk-hacks die over-the-top decadent zijn

Rijke warme chocolademelk is de meest dwingende reden om de angel en de kilte van de winter te doorstaan.

Wat is er lekkerder dan een dampende mok dikke, romige warme chocolademelk op een kille dag? Niet veel behalve misschien een mok geparfumeerd met kardemom, kaneel en andere chai-kruiden, een volwassen versie verrijkt met amaretto en zeezout, een bevroren milkshake met warme chocolademelk of een roodfluwelen versie. Kun je niet beslissen? Je hoeft niet een reep warme chocolademelk bij elkaar te gooien en ze allemaal op te dienen.

Allereerst: weet dat er een verschil is tussen warme chocolademelk en warme chocolademelk. De eerste (ook bekend als drinkchocolade) is gemaakt van stevige halfzoete of bitterzoete chocolade, soms met toevoeging van cacaopoeder, melk en slagroom, en misschien een beetje suiker of vanille-extract. De laatste is gemaakt van cacaopoeder, suiker en warme melk of water.

Begin hier met ons hoofdrecept voor rijke en chocoladeachtige warme chocolademelk en voeg vervolgens een paar van onze favoriete toegeeflijke upgrades toe, die allemaal even gemakkelijk te maken als heerlijk decadent zijn. Omdat het leven te kort is om genoegen te nemen met een lauwe mok kant-en-klare cacaomix uit de magnetron.


Gerelateerde items

1 Bruisende Pepermunt Mokka Warme Chocolademelk

Deze decadente warme chocolademelk met pepermunt laat je op meer dan één manier zoemen. Tussen de mokka-koude brouwsel en pepermuntschnaps, ben jij het leven van het feest terwijl je de hele nacht rond de kerstboom schommelt.

Dit is wat je nodig hebt voor elke portie:

  • 1 kopje volle melk
  • ¼ kopje mokka koud gebrouwen
  • 2 oz. donkere chocolade
  • 1 ons. halfzoete chocolade
  • 1 & frac12 oz. pepermunt schnaps
  • Slagroom (optioneel)
  • Geplette zuurstokken (optioneel)

Hier's hoe het te maken:

1. Verwarm een ​​steelpan op laag en voeg de melk en beide soorten chocolade toe.

2. Klop chocolade en melk tot een geheel en voeg dan langzaam het koude mokka-brouwsel toe en klop nog wat door.

3. Haal na ongeveer een minuut of twee de pan van het vuur en klop de pepermuntschnaps erdoor.

4. Schenk in je favoriete mok en geniet met wat slagroom en een schepje feestelijke crushed candy cane pieces.

2 Klassieke warme chocolademelk met Baileys

Ken je het gezegde "Als het kapot is, doe het dan niet repareren"? Dat is precies hoe ik me voel over dit feel-good tijdloze recept voor warme chocolademelk. Sla de fancy toppings en kruiden over en maak het gezellig met deze klassieke combinatie van warme, rijke chocolade en romige Baileys Original Irish Cream.

Dit is wat je nodig hebt voor elke portie:

  • 3/4 kop volle melk
  • 1½ oz. donkere chocolade
  • 1 ons. halfzoete chocolade
  • 2 oz. Baileys originele Ierse room
  • Slagroom (optioneel)
  • Chocoladesiroop (optioneel)
  • Chocoladeschilfers (optioneel)

Hier's hoe het te maken:

1. Verwarm een ​​steelpan op laag en voeg de melk en beide soorten chocolade toe.

2. Klop chocolade en melk tot gecombineerd.

3. Haal na ongeveer een minuut of twee de pan van het vuur en klop de Baileys erdoor.

4. Serveer warm in een glazen mok met slagroom en een scheutje chocoladesiroop en chocoladeschilfers.

3 pittige puntige warme chocolademelk

Deze pittige, pittige warme chocolademelk is misschien wel de beste manier om op te warmen op een besneeuwde winterdag. De aromatische kruiden passen perfect bij een mengsel van donkere en halfzoete chocolade en dit is zeker geen doorsnee kop warme chocolademelk.

Dit is wat je nodig hebt voor elke portie:

  • 1 kopje volle melk
  • 2 oz. donkere chocolade
  • 1 ons. melkchocolade
  • 2 oz. gekruide rum
  • Snufje cayennepeper
  • Snufje nootmuskaat
  • Slagroom (optioneel)
  • Karamelsiroop (optioneel)

Hier's hoe het te maken:

1. Verwarm een ​​steelpan op laag en voeg de melk en beide soorten chocolade toe.

2. Klop chocolade en melk tot gecombineerd. Voeg kruiden toe en blijf kloppen.

3. Haal na ongeveer een minuut of twee de pan van het vuur en klop de gekruide rum erdoor.

4. Serveer warm in een mok met slagroom en een scheutje karamelsiroop (en een snufje cayennepeper als je extra pit wilt).

4 aangeschoten geroosterde marshmallow warme chocolademelk

Er is iets onweerstaanbaars aan chocolade en marshmallow samen in één verrukkelijk dessert of in dit geval warme chocolademelk. Bereid je voor om geroosterd te worden met ons heerlijke alternatief voor een klassieke s&rsquomores.

Dit is wat je nodig hebt voor elke portie:

  • 1 kopje volle melk
  • 2 oz. donkere chocolade
  • 1 ons. melkchocolade
  • 1 ons. Kahlua
  • 1 ons. koffie likeur
  • 4 grote marshmallows
  • Graham cracker kruimels (optioneel)

Hier's hoe het te maken:

1. Verwarm een ​​steelpan op laag en voeg de melk en beide soorten chocolade toe.

2. Klop chocolade en melk tot gecombineerd.

3. Haal na ongeveer een minuut of twee de pan van het vuur en klop de Kahlua en koffielikeur erdoor.

4. Serveer warm in een campermok.

5. Om de marshmallows te roosteren, gebruikt u een metalen spies of een ander hittebestendig lang keukengerei en roostert u uw twee marshmallows tegelijk op een laag tot middelhoog vuur op uw fornuis.

6. Top de warme chocolademelk af met de geroosterde marshmallows en geniet ervan.

5 Geladen zuivelvrije warme chocolademelk met &ldquoThe Works&rdquo

Wie zegt dat je melk nodig hebt voor een romige, schuimige warme chocolademelk? Deze boozy drank is gemaakt met een amandel en ongezoete kokosnoot vanille creamer en het is zo waanzinnig goed. Om het extra feestelijk en leuk te maken, kun je gek worden met toppings zoals slagroom, hagelslag, chocoladeschilfers of wat je ook in de voorraadkast hebt.

Dit is wat je nodig hebt voor elke portie:

  • 1 kopje Nutpods Ongezoete Vanille Creamer
  • 2 oz. donkere chocolade
  • 1 ons. halfzoete chocolade
  • 1 & frac12 oz. kaneelschnaps
  • Slagroom (optioneel)
  • Hagelslag of chocoladeschilfers (optioneel)
  • Chocoladesiroop (optioneel)

Hier's hoe het te maken:

1. Verwarm een ​​steelpan op laag en voeg de melkvrije creamer en beide soorten chocolade toe.

2. Klop chocolade en melk tot gecombineerd.

3. Haal na ongeveer een minuut of twee de pan van het vuur en klop de schnaps erdoor.

4. Serveer warm in een grote mok met een berg slagroom en alle toppings die je hartje begeert.


Een recept voor gekruide warme chocolademelk

Rasp de chocolade fijn en zet ongeveer 20 minuten in de koelkast om op te stijven. Roer alle overige ingrediënten erdoor behalve het vanillestokje. Giet het mengsel in een presentatiezak of -pot en voeg het vanillestokje toe. Bevestig een label met de volgende instructies:

Advertentie

Om de warme chocolademelk te maken:

  1. Verwarm 150 ml melk, of melk en room, en breng aan de kook.
  2. Doe 3 eetlepels van de warme chocolademelk in een mok en giet er ongeveer 2-3 eetlepels warme melk over. Roer tot een gladde massa en giet dan de resterende melk erbij.
  3. Voeg het vanillestokje toe, laat een paar minuten trekken, roer en serveer. Je kunt het vanillestokje hergebruiken - na gebruik goed wassen en laten drogen.

Gekruide warme chocolademelk

Deze blog heeft nu een nieuw, mooi huis op ahalfbakedidea.co.uk. U kunt zich aan de rechterkant van die pagina aanmelden om wekelijks updates rechtstreeks in uw inbox te ontvangen. Je kunt alle oude berichten van deze blog vinden op de nieuwe, met betere en eenvoudigere navigatie, evenals informatie over mijn andere schrijf- en privécatering.

Het recept van deze week is absurd eenvoudig. Terwijl we ons een weg banen naar Kerstmis en ons realiseren dat een dag of vier thuis met je gezin niet de idylle is waar we de afgelopen drie weken van hebben gedroomd, is elk excuus om in de keuken te verdwijnen welkom. Dit is een recept voor die gestolen momenten die zijn gezocht om gezond verstand te behouden.

Warme chocolademelk is een van die dingen waarvan ik vergeet hoeveel ik lekker vind totdat het recht voor mijn neus staat, zoals maïskolven, achterham en ananasringen, of brood- en boterpudding. Pas als ik eraan wordt herinnerd, meestal door iemand anders die het initiatief neemt, raak ik gefixeerd. Twee weken geleden was het warme beboterde rum bij elke maaltijd. Als je te lang in mijn huis hebt stilgestaan, heb ik er een in je hand geduwd.

Deze week ben ik weer verliefd geworden op warme chocolademelk. Niet het poederspul - wat geen kritiek is: I dol zijn op Cadbury's warme chocolademelkpoeder, nooit helemaal overgaand naar de meer volwassen, bittere cacao - maar fatsoenlijk, toegeeflijk, staande boven een pan melk, folie van een plak chocolade afpellen met je duimnagel warme chocolademelk. Er is een tijd en een plaats voor slagroom en marshmallows, en het is over het algemeen in een Thornton's café in 2003. Dit is iets anders.

Het is donker en glanzend en rijk, zonder het gevoel te hebben dat je gewoon gesmolten chocolade drinkt. En omdat het Kerstmis is, is het doordrenkt met zachte, aromatische laurier, naast de fellere verbranding van kaneel en zachtere geraspte nootmuskaat. Er is sinaasappelschil als je daar zin in hebt - soms voeg ik het toe, soms niet - of je kunt een scheutje rum of cognac of Baileys toevoegen. Het is tenslotte kerst.

Maakt: Precies het juiste bedrag voor twee
duurt: 5 minuten
Bakken: Helemaal geen tijd

100 g pure chocolade van goede kwaliteit
350 g volle melk
1 laurierblad
1 kaneelstokje
1/4 tl nootmuskaat
1 eetlepel lichtbruine suiker
Klein snuifje zout
Oranje (optioneel)

1. Verwarm de melk in een pannetje met het laurierblad, kaneelstokje, geraspte nootmuskaat, zout, suiker en eventueel de schil van een sinaasappel. Je wilt dat het net voorbij stomen is, maar niet zo heet dat het kookt.

2. Hak de chocolade zo fijn mogelijk en doe in een kan. Plaats een zeef op de kan en giet langzaam de melk op de chocolade waarbij het kaneelstokje, het laurierblad, de sinaasappelschil en eventuele grotere stukjes nootmuskaat worden opgevangen.

3. Klop de melk en chocolade voorzichtig door elkaar: in eerste instantie zullen ze eruitzien alsof ze nooit zullen combineren. Wees geduldig, en ze zullen samenkomen in een glanzende, donkere, gladde vloeistof. Verdeel over twee mokken en geniet.

Dit zou dronken moeten zijn terwijl je op de trap zat, wensend dat je nog rookte, je uiterste best doet om goede gedachten te denken en dankbaar te zijn voor je familie. Misschien met een gehakttaart.