Ander

Geraspte Boerenkoolsalade Met Dadelpuree & Pijnboompitten


Geraspte Boerenkoolsalade Met Dadelpuree & Pijnboompitten

Een innovatief saladerecept van de huis- en stijlexpert, Svitlana Flom, die ook de hoofdredacteur is van Art de Fete, een informatieve website die tips en recepten biedt om vrouwen te helpen hun thuisstijl te verrijken.

Voor een nieuwe draai aan een boerenkool salade, probeer wat zelfgemaakte toe te voegen Medjool dadelpuree. Voeg, om een ​​carnivoor tevreden te stellen, fijngehakte en gebakken pancetta of bacon toe. Zoek bij het selecteren van boerenkool naar donkergroene, stevige bladeren in een bos. Het gaat een paar dagen mee in de koelkast in een losse plastic zak, maar wees gewaarschuwd, het wordt taaier en verwelkt snel. Probeer boerenkool te gebruiken op de dag van aankoop, als dat niet mogelijk was, kun je proberen de bladeren voor gebruik in een ijsbad te reanimeren.

Klik hier om meer saladerecepten te zien

Ingrediënten

Voor de dadelpuree

  • 2 kopjes Medjool dadels, ontpit
  • 2 kopjes water
  • ½ Theelepel zeezout
  • Snufje cayennepeper
  • Snufje gemalen nootmuskaat
  • ½ citroen, geperst

Voor de salade

  • 1½ Eetlepel rode wijnazijn
  • 1 Eetlepel Dadelpuree
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • Paneermeel, voor garnering
  • 2 eetlepels extra vergine olijfolie
  • ¼ Kopje pijnboompitten, geroosterd
  • 1 bos boerenkool, middelste ribben verwijderd en blaadjes fijn versnipperd

Porties4

Calorieën per portie469

Foliumzuurequivalent (totaal)92µg23%


Topkok: New Orleans

Topkok: New Orleans is het elfde seizoen van de Amerikaanse reality-tv-serie Topkok. Het seizoen werd aangekondigd op 10 mei 2013. [1] De opnames vonden plaats van begin mei tot eind juli, te beginnen in New Orleans, Louisiana en eindigend in Maui. [2] [3] Het seizoen ging in première op 2 oktober 2013. [4] Staats- en lokale toerismebureaus in Louisiana sponsorden het seizoen en betaalden in totaal $ 375.000. De staatsbijdrage kwam uit een herstelfonds dat door BP was opgericht na de Diep water horizon olielek. [5] Naast de terugkeer van de Laatste kans keuken, Bravo lanceerde een nieuwe webserie genaamd Padma's keuzes. De competitie, die op 14 augustus 2013 debuteerde, onder leiding van gastheer Padma Lakshmi, bestond uit tien New Orleans-chefs die strijden om de kans om zich bij de officiële line-up van deelnemers aan te sluiten en de stad te vertegenwoordigen. [6]

De laatste aflevering van het seizoen veroorzaakte controverse nadat hoofdjurylid Tom Colicchio de andere juryleden met succes leek te overtuigen om de titel van Topchef toe te kennen aan Nicholas Elmi, een deelnemer die in verschillende afleveringen bijna was uitgeschakeld en problemen had met de controle over het humeur. [7] Verontwaardiging van fans bracht Colicchio ertoe om de scores van de juryleden op Twitter te publiceren om hun beslissing te rechtvaardigen om Elmi de overwinning te bezorgen op de uiteindelijke nummer twee Nina Compton, die als koploper in de competitie werd beschouwd. [7] Compton werd later verkozen tot favoriet bij de fans. [8]


Topkok: New Orleans

Topkok: New Orleans is het elfde seizoen van de Amerikaanse reality-tv-serie Topkok. Het seizoen werd aangekondigd op 10 mei 2013. [1] De opnames vonden plaats van begin mei tot eind juli, te beginnen in New Orleans, Louisiana en eindigend in Maui. [2] [3] Het seizoen ging in première op 2 oktober 2013. [4] Staats- en lokale toerismebureaus in Louisiana sponsorden het seizoen en betaalden in totaal $ 375.000. De staatsbijdrage kwam uit een herstelfonds dat door BP werd opgericht na de Diep water horizon olielek. [5] Naast de terugkeer van de Laatste kans keuken, Bravo lanceerde een nieuwe webserie genaamd Padma's keuzes. De competitie, die op 14 augustus 2013 debuteerde, onder leiding van gastheer Padma Lakshmi, bestond uit tien New Orleans-chefs die strijden om de kans om zich bij de officiële line-up van deelnemers aan te sluiten en de stad te vertegenwoordigen. [6]

De laatste aflevering van het seizoen veroorzaakte controverse nadat hoofdjurylid Tom Colicchio de andere juryleden met succes leek te overtuigen om de titel van Topchef toe te kennen aan Nicholas Elmi, een deelnemer die in verschillende afleveringen bijna was uitgeschakeld en problemen had met de controle over het humeur. [7] Verontwaardiging van fans bracht Colicchio ertoe om de scores van de juryleden op Twitter te publiceren om hun beslissing te rechtvaardigen om Elmi de overwinning te bezorgen op de uiteindelijke nummer twee Nina Compton, die als koploper in de competitie werd beschouwd. [7] Compton werd later verkozen tot favoriet bij de fans. [8]


Topkok: New Orleans

Topkok: New Orleans is het elfde seizoen van de Amerikaanse reality-tv-serie Topkok. Het seizoen werd aangekondigd op 10 mei 2013. [1] De opnames vonden plaats van begin mei tot eind juli, te beginnen in New Orleans, Louisiana en eindigend in Maui. [2] [3] Het seizoen ging in première op 2 oktober 2013. [4] Staats- en lokale toerismebureaus in Louisiana sponsorden het seizoen en betaalden in totaal $ 375.000. De staatsbijdrage kwam uit een herstelfonds dat door BP was opgericht na de Diep water horizon olielek. [5] Naast de terugkeer van de Laatste kans keuken, Bravo lanceerde een nieuwe webserie genaamd Padma's keuzes. De competitie, die op 14 augustus 2013 debuteerde, onder leiding van gastheer Padma Lakshmi, bestond uit tien New Orleans-chefs die strijden om de kans om zich bij de officiële line-up van deelnemers aan te sluiten en de stad te vertegenwoordigen. [6]

De laatste aflevering van het seizoen zorgde voor controverse nadat hoofdjurylid Tom Colicchio de andere juryleden met succes leek te overtuigen om de titel van Topchef toe te kennen aan Nicholas Elmi, een deelnemer die in verschillende afleveringen bijna was uitgeschakeld en problemen had met de controle over het humeur. [7] Verontwaardiging van fans bracht Colicchio ertoe om de scores van de juryleden op Twitter te publiceren om hun beslissing te rechtvaardigen om Elmi de overwinning te bezorgen op de uiteindelijke nummer twee Nina Compton, die als koploper in de competitie werd beschouwd. [7] Compton werd later verkozen tot favoriet bij de fans. [8]


Topkok: New Orleans

Topkok: New Orleans is het elfde seizoen van de Amerikaanse reality-tv-serie Topkok. Het seizoen werd aangekondigd op 10 mei 2013. [1] De opnames vonden plaats van begin mei tot eind juli, te beginnen in New Orleans, Louisiana en eindigend in Maui. [2] [3] Het seizoen ging in première op 2 oktober 2013. [4] Staats- en lokale toerismebureaus in Louisiana sponsorden het seizoen en betaalden in totaal $ 375.000. De staatsbijdrage kwam uit een herstelfonds dat door BP werd opgericht na de Diep water horizon olielek. [5] Naast de terugkeer van de Laatste kans keuken, Bravo lanceerde een nieuwe webserie genaamd Padma's keuzes. De competitie, die op 14 augustus 2013 debuteerde, onder leiding van gastheer Padma Lakshmi, bestond uit tien New Orleans-chefs die strijden om de kans om zich bij de officiële line-up van deelnemers aan te sluiten en de stad te vertegenwoordigen. [6]

De laatste aflevering van het seizoen zorgde voor controverse nadat hoofdjurylid Tom Colicchio de andere juryleden met succes leek te overtuigen om de titel van Topchef toe te kennen aan Nicholas Elmi, een deelnemer die in verschillende afleveringen bijna was uitgeschakeld en problemen had met de controle over het humeur. [7] Verontwaardiging van fans bracht Colicchio ertoe om de scores van de juryleden op Twitter te publiceren om hun beslissing te rechtvaardigen om Elmi de overwinning te bezorgen op de uiteindelijke nummer twee Nina Compton, die als koploper in de competitie werd beschouwd. [7] Compton werd later verkozen tot favoriet bij de fans. [8]


Topkok: New Orleans

Topkok: New Orleans is het elfde seizoen van de Amerikaanse reality-tv-serie Topkok. Het seizoen werd aangekondigd op 10 mei 2013. [1] De opnames vonden plaats van begin mei tot eind juli, te beginnen in New Orleans, Louisiana en eindigend in Maui. [2] [3] Het seizoen ging in première op 2 oktober 2013. [4] Staats- en lokale toerismebureaus in Louisiana sponsorden het seizoen en betaalden in totaal $ 375.000. De staatsbijdrage kwam uit een herstelfonds dat door BP werd opgericht na de Diep water horizon olielek. [5] Naast de terugkeer van de Laatste kans keuken, Bravo lanceerde een nieuwe webserie genaamd Padma's keuzes. De competitie, die op 14 augustus 2013 debuteerde, onder leiding van gastheer Padma Lakshmi, bestond uit tien New Orleans-chefs die strijden om de kans om zich bij de officiële line-up van deelnemers aan te sluiten en de stad te vertegenwoordigen. [6]

De laatste aflevering van het seizoen zorgde voor controverse nadat hoofdjurylid Tom Colicchio de andere juryleden met succes leek te overtuigen om de titel van Topchef toe te kennen aan Nicholas Elmi, een deelnemer die in verschillende afleveringen bijna was uitgeschakeld en problemen had met de controle over het humeur. [7] Verontwaardiging van fans bracht Colicchio ertoe om de scores van de juryleden op Twitter te publiceren om hun beslissing te rechtvaardigen om Elmi de overwinning te bezorgen op de uiteindelijke nummer twee Nina Compton, die als koploper in de competitie werd beschouwd. [7] Compton werd later verkozen tot favoriet bij de fans. [8]


Topkok: New Orleans

Topkok: New Orleans is het elfde seizoen van de Amerikaanse reality-tv-serie Topkok. Het seizoen werd aangekondigd op 10 mei 2013. [1] De opnames vonden plaats van begin mei tot eind juli, te beginnen in New Orleans, Louisiana en eindigend in Maui. [2] [3] Het seizoen ging in première op 2 oktober 2013. [4] Staats- en lokale toerismebureaus in Louisiana sponsorden het seizoen en betaalden in totaal $ 375.000. De staatsbijdrage kwam uit een herstelfonds dat door BP was opgericht na de Diep water horizon olielek. [5] Naast de terugkeer van de Laatste kans keuken, Bravo lanceerde een nieuwe webserie genaamd Padma's keuzes. De competitie, die op 14 augustus 2013 debuteerde, onder leiding van gastheer Padma Lakshmi, bestond uit tien New Orleans-chefs die strijden om de kans om zich bij de officiële line-up van deelnemers aan te sluiten en de stad te vertegenwoordigen. [6]

De laatste aflevering van het seizoen zorgde voor controverse nadat hoofdjurylid Tom Colicchio de andere juryleden met succes leek te overtuigen om de titel van Topchef toe te kennen aan Nicholas Elmi, een deelnemer die in verschillende afleveringen bijna was uitgeschakeld en problemen had met de controle over het humeur. [7] Verontwaardiging van fans bracht Colicchio ertoe om de scores van de juryleden op Twitter te publiceren om hun beslissing te rechtvaardigen om Elmi de overwinning te bezorgen op de uiteindelijke nummer twee Nina Compton, die als koploper in de competitie werd beschouwd. [7] Compton werd later verkozen tot favoriet bij de fans. [8]


Topkok: New Orleans

Topkok: New Orleans is het elfde seizoen van de Amerikaanse reality-tv-serie Topkok. Het seizoen werd aangekondigd op 10 mei 2013. [1] De opnames vonden plaats van begin mei tot eind juli, te beginnen in New Orleans, Louisiana en eindigend in Maui. [2] [3] Het seizoen ging in première op 2 oktober 2013. [4] Staats- en lokale toerismebureaus in Louisiana sponsorden het seizoen en betaalden in totaal $ 375.000. De staatsbijdrage kwam uit een herstelfonds dat door BP was opgericht na de Diep water horizon olielek. [5] Naast de terugkeer van de Laatste kans keuken, Bravo lanceerde een nieuwe webserie genaamd Padma's keuzes. De competitie, die op 14 augustus 2013 debuteerde, onder leiding van gastheer Padma Lakshmi, bestond uit tien New Orleans-chefs die strijden om de kans om zich bij de officiële line-up van deelnemers aan te sluiten en de stad te vertegenwoordigen. [6]

De laatste aflevering van het seizoen veroorzaakte controverse nadat hoofdjurylid Tom Colicchio de andere juryleden met succes leek te overtuigen om de titel van Topchef toe te kennen aan Nicholas Elmi, een deelnemer die in verschillende afleveringen bijna was uitgeschakeld en problemen had met de controle over het humeur. [7] Verontwaardiging van fans bracht Colicchio ertoe om de scores van de juryleden op Twitter te publiceren om hun beslissing te rechtvaardigen om Elmi de overwinning te bezorgen op de uiteindelijke nummer twee Nina Compton, die als koploper in de competitie werd beschouwd. [7] Compton werd later verkozen tot favoriet bij de fans. [8]


Topkok: New Orleans

Topkok: New Orleans is het elfde seizoen van de Amerikaanse reality-tv-serie Topkok. Het seizoen werd aangekondigd op 10 mei 2013. [1] De opnames vonden plaats van begin mei tot eind juli, te beginnen in New Orleans, Louisiana en eindigend in Maui. [2] [3] Het seizoen ging in première op 2 oktober 2013. [4] Staats- en lokale toerismebureaus in Louisiana sponsorden het seizoen en betaalden in totaal $ 375.000. De staatsbijdrage kwam uit een herstelfonds dat door BP werd opgericht na de Diep water horizon olielek. [5] Naast de terugkeer van de Laatste kans keuken, Bravo lanceerde een nieuwe webserie genaamd Padma's keuzes. De competitie, die op 14 augustus 2013 debuteerde, onder leiding van gastheer Padma Lakshmi, bestond uit tien New Orleans-chefs die strijden om de kans om zich bij de officiële line-up van deelnemers aan te sluiten en de stad te vertegenwoordigen. [6]

De laatste aflevering van het seizoen veroorzaakte controverse nadat hoofdjurylid Tom Colicchio de andere juryleden met succes leek te overtuigen om de titel van Topchef toe te kennen aan Nicholas Elmi, een deelnemer die in verschillende afleveringen bijna was uitgeschakeld en problemen had met de controle over het humeur. [7] Verontwaardiging van fans bracht Colicchio ertoe om de scores van de juryleden op Twitter te publiceren om hun beslissing te rechtvaardigen om Elmi de overwinning te bezorgen op de uiteindelijke nummer twee Nina Compton, die als koploper in de competitie werd beschouwd. [7] Compton werd later verkozen tot favoriet bij de fans. [8]


Topkok: New Orleans

Topkok: New Orleans is het elfde seizoen van de Amerikaanse reality-tv-serie Topkok. Het seizoen werd aangekondigd op 10 mei 2013. [1] De opnames vonden plaats van begin mei tot eind juli, te beginnen in New Orleans, Louisiana en eindigend in Maui. [2] [3] Het seizoen ging in première op 2 oktober 2013. [4] Staats- en lokale toerismebureaus in Louisiana sponsorden het seizoen en betaalden in totaal $ 375.000. De staatsbijdrage kwam uit een herstelfonds dat door BP werd opgericht na de Diep water horizon olielek. [5] Naast de terugkeer van de Laatste kans keuken, Bravo lanceerde een nieuwe webserie genaamd Padma's keuzes. De competitie, die op 14 augustus 2013 debuteerde, onder leiding van gastheer Padma Lakshmi, bestond uit tien New Orleans-chefs die strijden om de kans om zich bij de officiële line-up van deelnemers aan te sluiten en de stad te vertegenwoordigen. [6]

De laatste aflevering van het seizoen veroorzaakte controverse nadat hoofdjurylid Tom Colicchio de andere juryleden met succes leek te overtuigen om de titel van Topchef toe te kennen aan Nicholas Elmi, een deelnemer die in verschillende afleveringen bijna was uitgeschakeld en problemen had met de controle over het humeur. [7] Verontwaardiging van fans bracht Colicchio ertoe om de scores van de juryleden op Twitter te publiceren om hun beslissing te rechtvaardigen om Elmi de overwinning te bezorgen op de uiteindelijke nummer twee Nina Compton, die als koploper in de competitie werd beschouwd. [7] Compton werd later verkozen tot favoriet bij de fans. [8]


Topkok: New Orleans

Topkok: New Orleans is het elfde seizoen van de Amerikaanse reality-tv-serie Topkok. Het seizoen werd aangekondigd op 10 mei 2013. [1] De opnames vonden plaats van begin mei tot eind juli, te beginnen in New Orleans, Louisiana en eindigend in Maui. [2] [3] Het seizoen ging in première op 2 oktober 2013. [4] Staats- en lokale toerismebureaus in Louisiana sponsorden het seizoen en betaalden in totaal $ 375.000. De staatsbijdrage kwam uit een herstelfonds dat door BP werd opgericht na de Diep water horizon olielek. [5] Naast de terugkeer van de Laatste kans keuken, Bravo lanceerde een nieuwe webserie genaamd Padma's keuzes. De competitie, die op 14 augustus 2013 debuteerde, onder leiding van gastheer Padma Lakshmi, bestond uit tien New Orleans-chefs die strijden om de kans om zich bij de officiële line-up van deelnemers aan te sluiten en de stad te vertegenwoordigen. [6]

De laatste aflevering van het seizoen zorgde voor controverse nadat hoofdjurylid Tom Colicchio de andere juryleden met succes leek te overtuigen om de titel van Topchef toe te kennen aan Nicholas Elmi, een deelnemer die in verschillende afleveringen bijna was uitgeschakeld en problemen had met de controle over het humeur. [7] Verontwaardiging van fans bracht Colicchio ertoe om de scores van de juryleden op Twitter te publiceren om hun beslissing te rechtvaardigen om Elmi de overwinning te bezorgen op de uiteindelijke nummer twee Nina Compton, die als koploper in de competitie werd beschouwd. [7] Compton werd later verkozen tot favoriet bij de fans. [8]


Bekijk de video: Boerenkool salade (November 2021).