Persoonlijk

Kippastei met gedroogde pruimen.


Ingrediënten voor het maken van kippasta met gedroogde pruimen.

  1. Gekookte kipfilet - 4 stuks naar smaak
  2. 2 stks wortelen
  3. uien -1 st naar smaak
  4. snoei handvol
  5. knoflook 2-3 teentjes
  6. Groenen zijn verschillend van smaak (ik hou erg van)
  7. zure room ongeveer 100 g
  8. mayonaise 2-3 eetlepels
  • Hoofdingrediënten

Kippenpastei met pruimen koken:

Stap 1 :.

voorbereiding: Bak uien en wortels, voeg geplette knoflook toe aan het einde van het frituren, week de pruimen, hak de kipfilets fijn in een vleesmolen of in een blender, roer de gebakken uien en wortels en pruimen grondig, voeg de kruiden toe en meng alles opnieuw Om de pasta malser te maken maak dressing van zure room en mayonaise. Ik probeer meer zure room en minder mayonaise te doen, gewoon om de mayonaisesmaak een dressing te geven. Meng zure room en mayonaise. Mayonaise is natuurlijk beter dan zelfgemaakt, maar als het er niet is, moet je de gekochte gebruiken. Neem de hoeveelheid zure room en mayonaise naar wens. Het totale volume van minimaal 150 g, iets minder dan een glas. Meng de pasta grondig met dressing, het resultaat is een heerlijke en delicate pasta. Doe de paté in een vorm of vorm hem in een dia. Ik heb broodjes gemaakt, de pasta op het broodje verspreid, maar het blijkt erg lekker te zijn als je het op een gesneden appel doet. En eerlijk gezegd vind ik deze optie meer leuk.